2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Çayı sevirsinizsə, onu necə düzgün hazırlayacağınızı və hansı yeməklərdən istifadə edəcəyinizi bilmək çox vacibdir. Bu halda çaydan gözəl və ətirli çay dəmləməkdə əsas rollardan birini oynayır.
Təsadüfi deyil ki, çay və çay ənənələrinin gəldiyi Çinlilər arasında çaynik və ya küpə Çayın Atası deyilir və çayın hazırlandığı su Çayın Anasıdır.
Maraqlıdır ki, uzaq keçmişdə Çində qablar əqiq, büllur, yeşim, dəmir, çini, yapon lakası, gil, qum və bambuk kimi müxtəlif materiallardan hazırlanırdı.
Bu gün bir çox səbəbdən çaydanların çoxu əsasən çini, keramika, paslanmayan poladdan və hətta plastikdən hazırlanır. Bir çaynik seçməklə bağlı qədim Çin müdrikliyinə riayət etmək istəyirsinizsə, bilmək vacib olan budur:
1. Bir çini çaydanı seçmək üstünlük təşkil edir, çünki uducu deyil və içərisinin ağlığı sayəsində çayın kifayət qədər möhkəmləndiyini və ya bir müddət bişirilməsinə ehtiyac olduğunu təxmin edə biləcəksiniz.
2. Çaydan seçərkən ən vacib qayda onu bəyənməkdir. Bu, hər bir insan üçün qətiliklə fərdi bir şeydir, ancaq satıcıların sizi bəyəndikləri təqdirdə çayniklərinin keyfiyyətinə inandırmasına icazə verməyin. Təsəvvür edin ki, sürahi çay stəkanının yanındadır və onu hər gün izləməli olacaqsınız.
3. Heç vaxt soba və ya yağ qoxulu bir çaydan almayın, çünki bu, yalnız çayın dadını və ətrini pozacaq.
4. Çaydanın forması nə olursa olsun, onun çini və ya Çin qum keramika qarışdırılması ilə hazırlandığından əmin olun. İkincisi, bu barədə çox şey danışan kral sarayında xüsusilə çox istifadə edildi.
Bundan əlavə, bu gəmilərdə çay və çay mərasimlərinin müstəsna biliciləri işləyir və çayniklərin özləri zəngin şəkildə boyanır və onları özünəməxsus edir.
5. Həmişə çaydanın qapağının onunla mükəmməl uyğunlaşdığından əmin olun, çünki əks halda çay yaxşı dəmlənməməsinə əlavə olaraq suyu tökərkən də tökə bilərsiniz.
6. Çaydanın suyu çətinlik olmadan rahat və hamar bir şəkildə çıxmalıdır.
7. Çaydanı aldıqdan sonra soyuq suya salmaq və zəif odun üstünə qoymaq yaxşıdır. Bu, emal zamanı əmələ gələn qoxuları aradan qaldıracaqdır.
8. Çay ənənələrini bilənlərə görə, müxtəlif çay növləri üçün ayrıca çaydanın olması yaxşıdır. Bu bir çayxanada qara çay, digərində yaşıl çay, üçüncüsündə bitki çayı dəmləmək deməkdir.
Tövsiyə:
Dərin Bir Qızartma Maşını Seçmək üçün Məsləhətlər
Hər hansı bir ev alətini seçmək vacibdir. Hər kəs cihazın qiymətini və gözləntilərini qarşılayacağına ümid edərək bir miqdar pul yatırır. Çox tez xarab olan ucuz mallara tez-tez rast gəlirik. Bununla yanaşı, bahalı bir yüksək səviyyəli cihazın gözlənildiyindən çox əvvəl sıradan çıxması da olur.
Bir Qarışdırıcı Seçmək üçün Məsləhətlər
Bir qarışdırıcı seçmək çətindir, çünki bazarda olduqca geniş bir məhsul seçimi var. Qərar verməzdən əvvəl bir neçə meyarı nəzərdən keçirmək yaxşıdır. Hər şeydən əvvəl, qarışdırıcıyı nə üçün istifadə edəcəyinizi bilməlisiniz. Məsələn, cihazı özünüz üçün seçsəniz, funksionallığa, gücə və davamlılığa diqqət yetirmək yaxşıdır.
Bıçaq Almaq Və Seçmək üçün Məsləhətlər
Mətbəx bıçaqları eyni deyil. Keyfiyyətli bir şey əldə etmək istəyiriksə, bunlar arasındakı seçim son dərəcə mürəkkəbdir. Pis şey budur ki, bir mətbəx bıçağı seçərkən, müəyyən markalara belə etibar edə bilmərik, çünki onlar tez-tez yalnız ada və qiymətə etibar edirlər, keyfiyyətə deyil.
Bir Kəsmə Taxtası Almaq Və Seçmək üçün Məsləhətlər
Təhlükəsiz olması və hər şey üçün istifadə edə biləcəyimiz üçün hansı kəsmə taxtası almalıyıq? Əslində, hər şey üçün eyni taxtadan istifadə etməməliyik - meyvə, tərəvəz, ət. Əti ayrı bir səthdə kəsmək yaxşıdır. Bir müddət əvvəl, taxta lövhələrin məsaməli olduqları və materialın dərinliklərinə mikroorqanizmləri asanlıqla daxil edə bildikləri üçün təhlükəsiz olmadığı israrla iddia edildi.
Elektrikli Bir ızgara Seçmək üçün Məsləhətlər
Mikrodalğalı sobalar kimi, elektrik ızgaraları da evdə əhəmiyyətli bir rol oynamağa başlayır. Qızartmanın ən ümumi üstünlüyü, çox yağa ehtiyacınız olmaması, təmizlənməsi asandır və yeməyin nisbətən sürətli olmasıdır. Elektrikli ızgaraların qızartma qablara nisbətən böyük bir üstünlüyü var, çünki ızgaralarda yağ boşaltmaq üçün yivlər var.
