2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Rooibos çayı xoş və təravətli dadına görə, həm də ona görə dünyada milyonlarla insan tərəfindən çox populyardır sağlamlığa faydaları. Əsrlərdir Cənubi Afrikada istehlak edilmişdir, ancaq yalnız son 20 ildə dünyanın qalan hissəsində məşhur olmuşdur.
Rooibos son dərəcə ətirli, dadlıdır və heç bir kofein içermir. Hansı ki, onu qara və yaşıl çaya əla alternativ edir. Afrikalılar bunun xərçəng və ürək xəstəliklərindən qoruyan güclü bir antioksidan olduğunu iddia edirlər.
Çay Cənubi Afrikanın qərb sahillərində böyüyən bir kolun yarpaqlarından hazırlanır.
Rooibos tükənir iki yolla - ləçəkləri qırmızı-qəhvəyi və ya yaşıl rəngə gələndə fermentasiya olunur. Bununla birlikdə, bu formada daha nadirdir və qiyməti əhəmiyyətli dərəcədə yüksəkdir. Bu çay şirin dadına görə isti olmaqdan başqa soyuq içki kimi çox populyardır.
Buna dəyər olmasının beş səbəbi hər gün Rooibos içmək:
1. Minimum miqdarda tanin var və kofein yoxdur
Bu səbəbdən bir çay həvəskarıysanız, ancaq kofein qəbuletmə səviyyəsinə görə istehlakını məhdudlaşdırırsınızsa, bu içki sizin üçün əla alternativ ola bilər. Bədənin dəmir kimi bəzi vacib maddələri mənimsəmə qabiliyyətini azaldan çox az miqdarda tanin var. Qara və yaşıl çay Rooibosda tamamilə olmayan oksalik turşu ehtiva edir. Bu kimyəvi maddənin həddindən artıq istehlakının böyrək daşı riskini artırdığı düşünülür.
2. Rooibos antioksidanlarla doludur
Hüceyrələri sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qoruduqlarını çox yaxşı bilirik. Vaxt keçdikcə bu çayın istehlakının ürək problemləri və hətta maligniteler daxil olmaqla bəzi xəstəliklərin riskini azaltdığı sübut edilmişdir. Bundan sonra 15 nəfərlik bir iş göstərdi Rooibos istifadəsi qanlarındakı antioksidanların səviyyəsi təxminən 3% artdı və yaşıl Rooibos içdikləri zaman hətta 6,6% -ə çatdı. Hamısı 750 mq bitkidən hazırlanmış yarım litr çay götürdülər.
3. Ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır
İçindəki antioksidanlar səbəbindən, Rooibos çox faydalıdır ürək fəaliyyəti üçün. Çay, eczanədə hipertansiyon və ürək çatışmazlığını müalicə etmək üçün istifadə edilən ACE inhibitorları olaraq daha yaxşı bilinən təbii angiotensin çevirici ferment inhibitorlarını ehtiva edir. Rooibos bədəndəki pis xolesterolu azalda və yaxşılıq səviyyəsini artıra bilər. Ürək böhranına cavabdeh olduğu düşünülən pis xolesteroldur.
4. Xərçəng riskini azalda bilər
Rooibos xərçəng hüceyrələrini təsir etdiyi və şişlərin böyüməsini maneə törədə biləcəyi yüksək quercetin və luteolin tərkibinə malikdir. Burada bu maddələrin bəzi meyvə və tərəvəzlərdə daha çox miqdarda olduğu qeyd edilməlidir. Bu mərhələdə sözdə yaxşı təsir göstərməsinə baxmayaraq, xərçəng xəstələri və bu növ çayın onlara necə təsir etdiyi barədə bir araşdırma aparılmamışdır.
5. Diabet 2 üçün yaxşı işləyir
Bu, Rooibos yarpaqlarında olan aspalatine görədir. Siçanlarda aparılan araşdırmalar bu tip flavanoidin qan şəkər səviyyələrini tarazlaşdırdığını və hüceyrələrdə insulinə qarşı müqaviməti azaltdığını göstərdi.
Mümkün yan təsirləri varmı?
Ümumiyyətlə, bu çay təhlükəsiz sayılır. Bununla birlikdə, qaraciyərin çox miqdarda istehlak edildiyi zaman daha çox ferment salmağa başlaya biləcəyi iddiaları var. Hormonal problemi olan insanlar tərəfindən qəbul edilməsinin yaxşı olmadığına inanılır, çünki qadın hormonu estrogeninin həddindən artıq istehsalını stimullaşdırır. Ancaq yenə də yalnız böyük dozada çay qəbulundan danışırıq.
Tövsiyə:
Kuşburnu çayı Içməyin Bir Neçə Səbəbi
Kuşburnu çayı Bolqarıstan xalq təbabətində istifadə edilən ən qədim dərmanlardan biridir. Çiçəklər düşdükdən sonra görünən gül kolunun meyvələrindən hazırlanır. Qızılgül itburnularının hər növü yeməlidir və yalnız zövqünə görə fərqlənir. Meyvələrə əlavə olaraq bitki ləçəkləri də dəmləmək üçün istifadə edilə bilər.
Darçınla Isti Süd Içməyin Bir Neçə Səbəbi
Hər kəsin bildiyi kimi, təzə südün bir çox faydalı xüsusiyyəti var, eyni şey darçına da aiddir. Birləşdirildikdə nə olacağını düşünün. Süd və darçın bir stəkan isti içki götürəndə ruha rahatlıq gətirən ahəngdar bir birləşmədir. Ancaq onların istehlakının bir çox problem üçün tövsiyə olunduğunu bilmək yaxşıdır.
Hər Səhər Limonlu Su Içməyin Doqquz Səbəbi
Limonlu isti su - sizə çox şeylərdə kömək edə biləcək bir səhər ritualı, bu içkini səhər acqarına içməyinizin 9 səbəbi. 1. İltihabı azaldır: Mütəmadi olaraq acqarına limonlu ilıq su içirsinizsə, ümumiyyətlə ən çox iltihab prosesinin əsasını təşkil edən bədəndəki turşuluq səviyyələrini azaldacaqsınız.
Hər Gün Yerkökü Suyu Içməyinizin Yeddi Səbəbi
Sağlam həyat tərzi bərabər hissələrə əsaslanan fiziki fəaliyyət və sağlam bir pəhrizdir. Ümumiyyətlə, sağlam qidalardan söz düşəndə demək olar ki, hər kəs meyvə və tərəvəzi düşünür. Bədənimizə faydalı təsirləri barədə hamımız bilirik. Hər tərəvəzin üstünlükləri var, ancaq onlardan biri yalnız özünəməxsus narıncı rəngi ilə deyil, həm də bir çox keyfiyyətinə görə seçilir.
Qovun Suyu Içməyin Bir Neçə Vacib Səbəbi
Vitamin almağın meyvə və tərəvəz şirələrindən yaxşı və dadlı yolu yoxdur. Mağazalarda satılan şübhəli maddələrdən deyil, faydalı meyvə və tərəvəzlərdən hazırladığınız məhsullardan danışırıq. Apteklərdə qəbul etdiyiniz kimyəvi əlavələri unutun.
