Cruffin - Bilicilər üçün Bir Tort

Video: Cruffin - Bilicilər üçün Bir Tort

Video: Cruffin - Bilicilər üçün Bir Tort
Video: Пасхальный КРАФФИН Королевская выпечка из слоеного теста Люда Изи Кук см таже Кулич Краффин на Пасху 2024, Noyabr
Cruffin - Bilicilər üçün Bir Tort
Cruffin - Bilicilər üçün Bir Tort
Anonim

Şirin cazibə sevənlərin faydalanmaq üçün bir səbəbi var, çünki bazarda yeni bir məhsul ortaya çıxdı - pişi. Tortun qəribə adı mənşəyinə görədir. Kruvasan və çörek arasında hibrid bir məhsuldur.

Çörək, hazırlandığı iki tortun ləyaqətlərini özünəməxsus şəkildə birləşdirir. Zəngin puff pastry bir cupcake şəklində bişirilir və yuxarı ucundakı açılışdan çörək şokolad, qaymaq, qoz-fındıq, cem və ya yemək istədiyiniz hər hansı bir şeylə doldurulur.

Yeni yaradılan tort ilk dəfə prestijli London qənnadı fabriki Foxroft və Ginger tərəfindən təqdim edildi.

Muffin
Muffin

Çörəyin görünüşü bir skandalla müşayiət olundu, çünki ilk çıxışından qısa müddət sonra San Franciscodakı cənab Holmes Çörək şirniyyatının yaradılması və orijinal reseptinin ideyasının onun olduğunu bildirdi.

Amerika qənnadı fabriki uzun müddət donuts istehsal etdiyini açıq şəkildə bildirdi. Cənab Holmesin çörək bişirmə müəssisəsi, ən azı 50 nəfərlik uzun növbələrin fərqli dolğulu pişi gözlədiyini söylədi.

Oxşar mübahisələr bu yaxınlarda qənnadı fabriklərinin pəncərələrində görünən digər hibrid şirniyyatların təqdimatını müşayiət edir. Hələ atalıq olduğu dəqiq deyil tac - tort, kruvasan və çörek arasında hibrid.

Dosan adı ilə də don və kruassandan tapıla bilər. Hələ də reseptdəki müəllif hüquqları ilə bağlı mübahisələr var bruffin (Fransız kozunak brioche ilə bir çörek arasında hibrid), həm də frisan üçün qızardılmış kruvasan.

London qənnadı fabriki qarşısıalınmaz xəmir xəmirlərini hər biri 2,70 funt sterlinqə satır. Bu vəziyyətdə maraqlı olan şey, çörek istehsalının məhdud olması səbəbindən onlar üçün artıq qara bazarın olmasıdır.

Bənzər bir şey, kruvasan və don hibridi olan tacın ilk dəfə tanıdılması ilə ABŞ-da baş verdi. Sonra qara bazarda qiyməti hər biri 80 dollara çatdı.

Tövsiyə: