Çuğundur Qan Və Xolesterolu Tənzimləyir

Video: Çuğundur Qan Və Xolesterolu Tənzimləyir

Video: Çuğundur Qan Və Xolesterolu Tənzimləyir
Video: Çuğundurun min bir FAYDASI 2024, Noyabr
Çuğundur Qan Və Xolesterolu Tənzimləyir
Çuğundur Qan Və Xolesterolu Tənzimləyir
Anonim

Çuğundur bir çox sağlamlıq xüsusiyyəti ilə tanınır. Bir sıra xəstəliklərin qarşısının alınması və eyni zamanda ənənəvi vasitələrlə müalicə üçün baxım terapiyası üçün istifadə olunur.

Bu yumru tərəvəzin bir vasitə kimi xüsusiyyətləri onun tərkibinə görədir. Aşağı kalorili qida məhsuludur, 100 qramında yalnız 40 kalori var. Bununla birlikdə C vitamini, dəmir, maqnezium, kalium və karotenoidlər və flavonoidlər kimi antioksidanlarla zəngindir.

Tərkibi daha çox sudur - yüzdə 87, karbohidratlar - yüzdə 8 və lif - yüzdə 2-3. Pəhriz lifi, vitaminlər, minerallar, bitki birləşmələri sayəsində qırmızı çuğundurun sağlamlığa faydaları bir çox istiqamətdə uzanır. Əhəmiyyətli olanlardan biri tərəvəzlərin dəyərlərini təsir etmə qabiliyyətidir qan təzyiqi və xolesterol.

Yüksək qan təzyiqinin qan damarlarına və ürəyə zərər verə biləcəyini bilirik. Bu, erkən ölümə səbəb olan müxtəlif ürək-damar xəstəlikləri üçün əsas risklərdən biridir. Bunlar insult və infarktdır.

İçərisində çox miqdarda olan nitratlar qırmızı çuğundur, istehlak etdikdən sonra damarları genişləndirən və qan təzyiqi aşağı salan nitrat və nitrik oksidə çevrilir. Çuğundur və ya çuğundur suyu yalnız bir neçə saat ərzində qan səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər və bu təcrübə yolu ilə sübut edilmişdir.

Qırmızı çuğundur
Qırmızı çuğundur

Çuğundurun tərkibindəki karotenoidlər və flavonoidlər pis xolesterolu azaldır. Pis xolesterolun oksidləşməsini azaldır və qan damarlarının divarlarında lövhə şəklində yığılmasının qarşısını alır. Bədəndəki bütün zərərli yığılmaların aradan qaldırılmasına kömək etdiyi üçün yüksək miqdarda lif eyni rol oynayır. Aşağı qan təzyiqi və xolesterol səviyyəsi infarkt və insult riskini azaldır.

Əzab çəkən insanlar arasında geniş miqyaslı bir iş aparıldı hipertoniya, gündə bir stəkan çuğundur suyu qəbul edərkən qan təzyiqinin əhəmiyyətli dərəcədə düşdüyünü göstərdi. Bu insanlarda qan damarlarının elastikliyinin yaxşılaşdırılması çuğundurun bədənə təsirinin bir nəticəsi olan əlavə bir bonusdur. Çuğundurun qabiliyyəti var və qaraciyərdə oksidləşdirici stresi azaldır.

Ürək sağlamlığı və qan səviyyəsində son dərəcə faydalı olan bu qida həm şirə şəklində, həm də digər salat meyvələri və tərəvəzləri ilə tandemdə bişmiş və ya bişmiş halda bişirilə bilər.

Çuğundur salatları və ya çuğundur şorbaları üçün bu ləzzətli təklifləri gördüyünüzdən əmin olun.

Tövsiyə: