2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kartof yeməkləri çox yaygındır və hazırlanması üçün saysız reseptlər var, ancaq vegeteransan və hətta yumurta, süd və süd məhsulları yemirsinizsə, seçimlər o qədər də çox deyil. Buna görə sizə tamamilə vegeterian kartof yeməkləri üçün 3 maraqlı fikir təklif edirik:
Kartof və yaşıl lobya şorbası
Lazımi məhsullar: 100 qr yaşıl lobya, 4 kartof, 2 yerkökü, 1 soğan, 4 xörək qaşığı zeytun yağı, 1 dəfnə yarpağı, 1 cəfəri kökü, təzə cəfəri budaqları, dadına görə duz və istiot.
Hazırlanma üsulu: Yuyulmuş və təmizlənmiş lobya duzlu suda qaynadılır, cəfəri kökü, doğranmış yerkökü və soğan zeytun yağında qızardılır.
Fasulye yumşalmağa başlayanda soyulmuş və doğranmış kartof və qızardılmış tərəvəzləri əlavə edin. Dəfnə yarpağı əlavə edin və məhsullar tamamilə hazır olana qədər şorbanı qaynatın. Duz və istiot vurun və incə doğranmış cəfəri səpin.
Sarımsaq kartofu ilə bəzəyin
Lazımi məhsullar: 12 xörək qaşığı zeytun yağı, 4 soyulmuş və dilimlənmiş kartof, 2 əzilmiş sarımsaq başı, bir neçə budaq təzə cəfəri və nanə yarpağı, 1 çay qaşığı qırmızı bibər, duz və istiot dadına görə.
Hazırlanma üsulu: Zeytun yağını dərin bir qaba tökün və sarımsağı bişənə qədər ətirini yağın içinə qoyun. Daha sonra atılır və yerinə kartof qoyulur.
Bəzən qarışdırın və qızardınca qızardıqdan sonra götürün və bir qaba qoyun. Duz, qırmızı və qara bibər ilə mövsüm verin, qarışdırın və isti, yaşıl ədviyyatlara səpilir.
Alma ilə kartof tortu
Lazımi məhsullar: 8 şirin kartof, 5 soyulmuş və soyulmuş alma, 1 çay qaşığı darçın, 165 q şəkər, 60 q zeytun yağı.
Hazırlanma üsulu: Kartoflar yumuşaya qədər 200 dərəcə qızdırılan sobada yuyulur, qurudulur və kağız üzərində bişirilir. Soyuduqdan sonra soyun və dilimlərə kəsin.
Şəkər və darçını qarışdırın. Kartofları yağlanmış bir qaba düzün, üzərinə darçın və şəkər səpin, bir az zeytun yağı səpin və üzərinə dilimlənmiş alma düzün.
Ayrıca yağ və ədviyyatlara səpilir, sonra kartoflar yenidən sıralanır və məhsullar bitənə qədər təkrarlanır. Bununla birlikdə, üst qat almadan hazırlanmalı və zeytun yağı ilə səpilməlidir. Tavanı folqa altında təxminən 20 dəqiqə 180 dərəcə bişirin. Sonra folqa götürün və 15 dəqiqə daha bişirin.
Tövsiyə:
Kartof Yetişdirmək Şirin Kartof
Şirin şirin kartof adi kartofdan daha çox pəhrizli və faydalıdır. Bəzi insanlar üçün bir incəlikdir, bəziləri üçün gündəlik menyunun bir hissəsidir. Bu növ kartof Mərkəzi Amerikadan gəlir. Tədricən şirin kartoflar Filipinlər və Şimali Amerikadakı İspan ticarət gəmiləri tərəfindən, Portuqaliyalılar tərəfindən Hindistan, Cənubi Asiya və Afrika ölkələrində paylandıqları üçün çox populyar oldu.
İştah Açıcı Içkilər
Qidaların müxtəlifliyi müxtəlif içkilər tələb edir. Konyak, konyak və ya votka bəzi qidalar üçün, digərləri üçün quru qazlı şərab üçün uyğundur. Bəziləri ağ və ya desert şərabı təklif edir. Pivə və vermut iştahı ən çox həyəcanlandıran içkilərdir.
İştah Açıcı - Bir Daha Bu Səhvə Yol Verməyin
Nuş olsun - bunu tez-tez və hər yerdə eşidirik, evdə və dostlarımıza diləyirik və bunun gözəl bir nahar və ya şam yeməyi üçün yaxşı bir başlanğıc olduğuna əminik. Ancaq bu belə deyil …! Bu istək artıq nəzakətli deyil. Mütləq hökmdarları olan Fransızlar ondan imtina edirlər.
Doldurulmuş Kartof üçün Iştah Açıcı Fikir Fikirləri
Kartof bir çox ev üçün sevimli və asanlıqla əldə edilə bilən bir qidadır. Bunlar müxtəlif yollarla hazırlana bilər və hər zaman dadlı və iştahaaçan ola bilər. Budur sizə təklif edirəm bir neçə növ dolgu kartofunuzu ailənizi və ya qonaqlarınızı təəccübləndirmək üçün doldurmaq.
İştah Açıcı Crostini üçün Fikirlər
Crostini filetosunu bir neçə şəkildə bişirə bilərsiniz. Seçimlərdən biri uyğun bir qaralma əldə edənə qədər onları sobaya qoymaqdır. İstəsəniz, dilimlərin daha sürətli olacağı bir ızgara da istifadə edə bilərsiniz. Üçüncü seçim yivli bir tava istifadə etməkdir.
