İştah Açıcı Içkilər

Video: İştah Açıcı Içkilər

Video: İştah Açıcı Içkilər
Video: İştah acıcı besinler | Sağlık-Diyet | Nasil.com 2024, Noyabr
İştah Açıcı Içkilər
İştah Açıcı Içkilər
Anonim

Qidaların müxtəlifliyi müxtəlif içkilər tələb edir. Konyak, konyak və ya votka bəzi qidalar üçün, digərləri üçün quru qazlı şərab üçün uyğundur. Bəziləri ağ və ya desert şərabı təklif edir.

Pivə və vermut iştahı ən çox həyəcanlandıran içkilərdir. Alkoqolsuz içkilər arasında qazlı içkilərin də yemək həvəsini artırdığı düşünülür.

İki əsas iştahaaçan içki qrupu var:

1) Yüksək alkoqollu içkilər: brendi və ya konyak, araq və ya akvita, həmçinin port, madeyra, şeri, malaga, tərxun və s. Kimi quru desert şərabları;

2) Az və ya çox alkoqollu içkilər və acı qatqılar - bunlar hazır aperitiflər və vermutdur. Tərəvəz acıları, fərdi olaraq hazırlanan kokteyllərə əlavə olunur, məsələn: angostura acıları, portağal acıları və ya limon və portağal aromaları. Unutmaq olmaz ki, bu sitrus meyvələrinin qabıqları isti su ilə yaxşıca yuyulmalıdır.

Qazlı içkilər
Qazlı içkilər

Hər iki qrup içki, tərkibində alkoqol və ya bitki acı maddələrinin olması səbəbiylə tüpürcək və mədə vəzilərinin fəaliyyətini stimullaşdırır və beləliklə iştaha səbəb olur.

İkinci iştaha stimullaşdırıcı içkilər qrupunun bəzi dəyişiklikləri:

Soda ilə Vermut. 50 ilə 100 ml arasında. vermut az miqdarda mineral və ya qazlı yaxşı soyudulmuş su ilə seyreltilir.

Limonlu Vermut. Kokteyl stəkanının kənarına bir limonun səkkizdə birini qoyun. 50 ilə 100 ml arasında tökün. vermut və servis edilir. Qonaq limon suyunu içkisinə sıxır.

Bu reseptlər birinci qrupda qeyd olunan desert şərablarına da tətbiq oluna bilər. Lakin bu şərabların qatqısız istehlak edilməsi tövsiyə olunur.

Tövsiyə: