2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yaxşı yetişmiş bal həqiqətən şəfa verir və arıçıların pətəkdən çıxartmağa tələsdiyi balda bütün fermentasiya prosesləri aparılmamışdır. Keyfiyyətli balda nəm yüzdə 21-dən çox deyil.
Yetişməmiş bal mayalanmağa başlayır, içərisində baloncuklar görünür. Heç vaxt bal baloncuklarla almayın. Balın yetkinliyi onun çəkisi ilə müəyyən edilə bilər. Bir litr həqiqi, yaxşı yetişmiş balın çəkisi 1400 qr.
Payızda və ya qışda bal alırsınızsa, onda kristallaşma prosesi başlamalıdır. Əgər belə deyilsə, böyük ehtimalla istilik müalicəsindən keçmiş baldır.
40 dərəcədən yuxarı temperaturda faydalı xüsusiyyətlərini itirir və içərisində zərərli maddələr yığılır. İstiliklə müalicə olunan bal bıçağın bıçağına töksəniz tanınır.
Bal qeyri-təbii olaraq təmiz və şəffafdır və 5 dərəcəyə qədər qızdırıldıqda bir şüşə sap kimi əzilməyə başlayır. Dadı karamelə bənzəyir.
Və yaxşı yetişmiş bal, bir qaşıqla qaşıqlasaq, ondan çox yavaş axır. Qaşıqı tez çevirsək, bant kimi təbəqələrə bükəcək. Yetişməmiş bal mayedir və tez çevirsək də qaşıqdan bir axınla axır. Yaxşı yetişmiş bal həmişə qalındır.
Tövsiyə:
Yaxşı Yetişmiş Almaları Necə Tanıyırıq
Yalnız nə vaxt alma və armud yaxşı yetişmiş, içərisindəki şəkər və turşu doğru nisbətdədir və götürülməyə hazırdır. Yaxşı yetişmiş bir alma ilk növbədə rəngi ilə tanınır. Çeşitliliyinə xas rəngdə rənglənəndə hazırdır. Almanın nə qədər yetişdiyini yoxlamaq üçün başqa bir seçim fırlanma testidir.
Qatıq Faydalıdır, Ancaq Gündə Yalnız Bir Vedrə
Qatığın faydaları danılmazdır. Bununla birlikdə, əksər məhsullarda olduğu kimi, tərkibindəki qida maddələrindən bədənimizi narahat etmədən maksimum dərəcədə faydalana biləcəyimiz üçün həddini aşmamalıyıq. Tərkibi fermentasiya proseslərində əldə edilən süd şəkərinin daha yüksək olması səbəbindən təzə tərkibindən fərqlənir.
Yalnız Təzə Doğranmış Sarımsaq Faydalıdır
ABŞ-ın Konnektikut Universitetindəki Ürək-Damar Tədqiqatları Mərkəzinin tədqiqatçıları, sarımsağın kəsildiyi və ya əzildiyi anda istehlak edildiyi zaman insan orqanizmi üçün faydalı olduğunu iddia edirlər. İllərdir elm adamları sarımsaqdakı ən əhəmiyyətli şeyin sarımsaq dişləri kəsilərək qısa müddətə şirədə saxlandığı zaman meydana gələn uçucu bir birləşmə olan allisindir.
Dəridə Ləkələri Olan Yalnız Yetişmiş Bananları Yeyin
Banan ən populyar meyvələrdən biridir. Həm bənzərsiz ləzzətinə, həm də bədənə və orqanizmə gətirdiyi bir çox fayda üçün sevilir. 15 apreldə ABŞ qeyd edir banan günü . Banan vitamin və minerallarla son dərəcə zəngindir. Bir bananda var orta hesabla 110 kalori, çox miqdarda lif, kalium, manqan və B6 və C vitaminləri.
Yetişmiş Və şirin Bir Qarpız Necə Seçilir?
Qarpız gənc və yaşlıların ən sevimli yay meyvəsidir. Dadlı, doyurucu və soyuducu, buna görə də bir çox Bolqar onu öz bağlarında böyütməyə davam edir. Ancaq qarpız məhsulunu özümüz əldə etmək imkanımız olmadığında onu marketdən və ya mağazadan almalıyıq.
