Budur Yüzilliklərin Yeyən Yeməkləri

Mündəricat:

Video: Budur Yüzilliklərin Yeyən Yeməkləri

Video: Budur Yüzilliklərin Yeyən Yeməkləri
Video: Sufrəyə gəldiyi anda bitəcək! qızartmaga son mukəməl dadlı yemək resepti 2024, Noyabr
Budur Yüzilliklərin Yeyən Yeməkləri
Budur Yüzilliklərin Yeyən Yeməkləri
Anonim

Dünyadakı yüzilliklər şərti mavi zonalar adlanan beş əsas bölgədə cəmlənmişdir. Uzun bir ömrün sirlərini öyrənmək istəyən hər kəs sağlam həyat tərzinə nümunə ola bilər. Mavi bölgələrdə yüzilliklərin yemək vərdişləri:

Okinava, Yaponiya

Tofu
Tofu

Hər 10.000 nəfərdən 6.5 nəfər orada 100 ilə qədər yaşayır. Bölgədəki pəhriz, 20-ci əsrin ortalarındakı müharibə dövrünə görə daha xüsusidir. Bundan sonra burada daha çox süd, ət və düyü istehlak olunur. Ənənəvi zerdeçal, dəniz yosunu və şirin kartof əvvəlkindən daha az yeyilsə də, hər gün qurudan və dənizə yeməklərin növbə ilə çevrilmə vərdişi qorunur. Ən çox istehlak olunan məhsul, momordica tipli balqabaqdır. Sarımsaq, tofu, qəhvəyi düyü, yaşıl çay və şiitake göbələkləri də sevilir.

Sardiniya, İtaliya

Pecorino
Pecorino

Burada yüzüncü yaşlı kişilərin və qadınların nisbəti birə birdir. Müqayisə üçün, digər mavi zonalarda qadınlar kişilərdən beş dəfə çox 100 il yaşayırlar. Günahkarlar əsas maddələrdir - pecorino adlanan keçi və qoyun pendiridir. Oradakı hər bir insan ildə ortalama 15 kq bunları istehlak edir. Yerli sakinlər Aralıq dənizindəki arpa və kəpəkli çörəklərə nazik çörəklər kimi baxırlar. Ən çox istifadə olunan məhsullar şüyüddür - şüyüd, pomidor, lobya, noxud, badam və Grenache növünün şərabı. Sardiniya sakinləri, hər bazar günü tətbiq edilməsi lazım olan təmiz hava və müntəzəm cinsi əlaqələrin də uzun ömürlü olmalarına kömək etdiyini söyləyirlər.

Nicoya Yarımadası, Kosta Rika

Lobya
Lobya

Budur sözdə müqəddəs üçlük - balqabaq, lobya və qarğıdalı. Yalnız bu torpaqlarda olan banan, şalgam, papaya, yumurta və xurma meyvələri də sevilir.

İkariya, Yunanıstan

Budur yüzilliklərin yeyən yeməkləri
Budur yüzilliklərin yeyən yeməkləri

Aralıq dənizi pəhrizindən əlavə mərcimək, bal, baklagiller, keçi pendir, kartof, noxud, xırda papuda lobya və meyvələri də məşhurdur. Balıq və quzu nisbətən az miqdarda istehlak olunur. İkariya xalqı feta pendirini və limonu sevir. Çay gündəlik istehlak olunur və ən çox istifadə olunan ədviyyatlar adaçayı və marjoramdır.

Loma Linda, California, ABŞ

Avokado
Avokado

Buradakı insanlar alkoqol, siqaret, rəqs, televiziya, media və inancından yayındıracaq hər şeyi inkar edirlər. Maraqlıdır ki, ABŞ-ın bütün bölgələrindən fərqli olaraq, burada artıq çəkili insanlar yoxdur. Loma Linda sakinləri bir çox meyvə, tərəvəz və taxılın daxil olduğu İncil diyetini izləyirlər. Çox su məcburidir və şəkər qadağandır. Yeməklərin əsas tərkib hissəsi tofu, balıq (xüsusilə qızıl balıq), paxlalılar və dənli bitkilər, avokado, yulaf unu və soya südüdür.

Tövsiyə: