2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
5000 ilə 7000 yaş arası dünyanın ən yaşlı zeytun ağacı Qüds yaxınlığında böyüyür. Yerli sakinlər ağacın bütün zaman sınaqlarından keçdiyini söyləyirlər.
Əsrlər boyu yaşadığı tarixə görə Qüdsdəki səlahiyyətlilər zeytun ağacını milli sərvət elan etdilər və hətta öz qəyyumunu da təyin etdilər.
Zeytunlar uzun ömürlü ağaclardır. Aralıq dənizi və Cənubi Afrikada, Cənub-Şərqi Asiyada, Cənubi Çin, Yeni Kaledoniya və Şərqi Avstraliyada geniş yayılmışdır.
Zeytun ağacları həmişəyaşıl, xırda yarpaqları və meyvələri zeytunlarda bir daş var. Zeytun ağacının ən məşhur növü qədim dövrlərdən bəri zeytun yağı istehsal etmək və ya meyvənin özünü yemək üçün istifadə olunan Avropa zeytunudur.
Zeytun bəşər tarixində bilinən ən qədim becərilən ağacdır. Əvvəlcə Afrikalılar tərəfindən becərildiklərinə inanılır. Fenikeliler daha sonra onları Fas, Cezayir və Tunisə payladılar.
Eramızdan əvvəl 600-cü ildə zeytun ağacı Yunanıstan, İtaliya və digər Aralıq dənizi ölkələrinə çatdı. Afina şəhəri zeytun ağacını gətirən Afina tanrıçasının adını daşıyırdı.
Zeytun barış, müdriklik və zəfərin simvolu kimi tanınır. İlk Olimpiya Oyunları zamanı qaliblər zeytun budaqlarından çələnglərlə taclandırıldı. Müqəddəslər zeytun yağı ilə məsh olundular.
Bazarda bir çox zeytun növü mövcuddur. Bademlə doldurulmuş İspan yaşıl zeytunu, alkoqollu içki üçün mükəmməl bir qəlyanaltı və ızgara balığını tamamlayır.
Toyuq risotto, balıq və ya paella hamsi ilə doldurulmuş yaşıl zeytun ilə ətirli olur.
Yunan təbii zeytunu, qırmızı bibərlə doldurulmuş, şirin bir dada malikdir və soyudulmuş ağ şərabla süfrəyə verilir. İspan doldurulmuş zeytun, soyuq içkilər üçün qəlyanaltı kimi uyğundur. Badem, biber, fındıq və soğanla doludurlar.
İspan qara zeytunları zəngin bir dada malikdir və soyudulmuş ağ şərab, keçi pendir və qızardılmış baget ilə yaxşı uyğunlaşır. Yunan Kalamata zeytunları eyni adlı bölgədə böyüyür. Ən çox ənənəvi Yunan salatının hazırlanması üçün istifadə olunan zəngin bənövşəyi rəngi və badam forması ilə tanınırlar.
Tövsiyə:
İştaha çəki Ilə Böyüyür
Kilo artdıqca aclıq hiss edirik. Normalda, kilolu insanlar kilolu və ya obez olanlardan daha çox kalorili bir şey yemək cazibəsinə müqavimət göstərirlər. Harvard Tibb Fakültəsindən Robert Sherwin deyir ki, bu həqiqətin bioloji səbəbləri var.
Avokado Necə Böyüyür?
Avokado Cənubi Amerikada yaranan bir meyvədir. Onu Nahuatl adlandıran qədim Maya və Azteklər yemək üçün istifadə etdilər. Tərcümədə xaya deməkdir və adı avokadonun bu anatomik orqanla bənzərliyi səbəbindən verilmişdir. Bir çox insan bunun kol olduğunu düşünür, amma əslində avokado böyüyür Persea Americana adlanan həmişəyaşıl ağaclarda.
Moruq Böyüyür
Moruq çoxillik yeraltı hissəsi (kök) və iki illik yerüstü hissəsi (gövdəsi) olan bir çalıdır. Kolun kök sistemi bir çox üfüqi budaqdan ibarətdir. Rizomun əsas kökü yoxdur, lakin digər tərəfdən yan tərəfə böyüyən və ətrafındakı torpağın böyük bir hissəsini əhatə edən bir çox budaq və tük var - təxminən 1,5 metr.
Çiyələk, Rodopun Osikovo Kəndindəki Hər Evdə Böyüyür
Rodik kəndi olan Osikovodakı insanlar bu ilki çiyələk məhsulundan məmnundurlar. İstehsalçıların demək olar ki, bütün məhsulları alınıb və kənddə kiçik ətirli meyvələrin yetişdirilmədiyi bir ev qalmayıb. Osikovo meri - Velin Paligorov bizi bu məlumatlarla tanış etdi.
Goji Berry Harada Böyüyür Və Bolqarıstanda Mövcuddur?
Likyum barbarumun kiçik meyvələri - goji giləmeyvəsi, marjoram, lycium və canavar kimi də tanınır. Hər hansı bir üzvi mağazada tapıla bilər. "Himalayaların möcüzəsi" adlanan çox faydalı meyvələr, uzunömürlülüyün sirri, gəncliyin sehrli meyvələri və s.
