2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bildiyimiz kimi, tahini ölkəmizə Orta Şərq və Asiyadan daxil olan bir məhsuldur. Orada insanlar susam toxumundakı qida maddələrini, yəni tahini adlı bir pastanı tam mənimsəməyin bir yolunu tapdılar. Normal vəziyyətdə küncüt toxumları hələ də həzm sistemimizdən keçir, lakin orqanizm tərəfindən tam mənimsənilmir. Tahinidə yarısı doymuş, qalan hissəsi omeqa-3 və 6 olan yağ var. Tahinidən əldə edə biləcəyimiz faydalar çoxdur. Məhz:
1. Tahini, yeməyin həzmini dəstəkləmək və asanlaşdırma qabiliyyətinə malikdir. Küncüt toxumları çox yaxşı və incə üyüdüldüyünə görə, onların pastası bədənimiz tərəfindən çox yaxşı işlənir. Mədə narahatlığı olan insanlar üçün son dərəcə uyğundur, çünki özü mədəni qıcıqlandırmır və sakitləşdirməyə kömək edir.
2. Küncüt pastası demək olar ki, bütün B vitaminlərinin çox zəngin bir mənbəyidir. Bildiyiniz kimi bu vitamin bədənimizdəki bəzi proseslər üçün lazımdır. Tahini, hüceyrələrimizin daha yaxşı və sağlam böyüməsinə kömək edir.
3. Tahini əvəzolunmaz kalsium mənbəyidir. Hamımız ehtiyac duyduğumuz kalsiumu süd və süd məhsullarından alırıq. Yarım porsiyon taxini, bədənin gündəlik tələb olunan dozasının demək olar ki yarısını ehtiva edir.
4. Tahini, fitosterol ehtiva etdiyi üçün ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsi və qarşısının alınmasında çox yaxşı bir ortaqdır. Küncüt toxumlarında çox miqdarda maqnezium vardır ki, bu da onu aşağı salmaqla yüksək qan təzyiqinə kömək edir.
5. Tahini qəbul etsəniz, sağlam beyindən zövq alarsınız. Qeyd edildiyi kimi, tahinidə beyin sağlamlığını yaxşılaşdıran və qoruyan omeqa-3 və 6 yağ turşuları var. Tahinidə beynin sinir funksiyalarına və yaxşı işləməsinə yaxşı qulluq edən manqan var.
6. Tahini çox miqdarda mis ehtiva etdiyi üçün müstəsna antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Mis, artritdə oynaqların iltihabına və ya şişməsinə kömək edəcək çox yaxşı xüsusiyyətlərə malikdir. Tahini, astma xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün də çox faydalıdır. Tərkibində qaraciyəri oksidləşmə nəticəsində yaranan ziyandan qorumağa kömək edən fitonidlər var.
7. Tənəffüs və damar sistemlərinizin mükəmməl sağlamlıq vəziyyətinə gəlməsinə çox kömək edir. Susamın maqnezium ehtiva etdiyini onsuz da bilirik, ancaq yalnız ürəyə kömək etmir, həm də qan damarlarına tonik təsir göstərir. Maqnezium astma xəstələrinə də kömək edir, çünki hava yollarının sıxılmasının qarşısını alır.
Tövsiyə:
Gal Turşusu - Xüsusiyyətləri, Mənbələri Və Faydaları
Gal turşusu üzvi turşu növüdür və təbiətdə geniş yayılmışdır. Bu birləşmələrlə zəngin olan bitki, qoz-fındıq və ya göbələk taninlərinin qələvi və ya turşu hidrolizi ilə əldə edilən bir məhsuldur. Kimyəvi olaraq bir azaldıcı vasitə rolunu oynayır, büzücü və antioksidandır.
Bananların Xüsusiyyətləri Və Faydaları
Banan ən ləzzətli ekzotik meyvələrdən birinin şöhrətinə malikdir və saysız-hesabsız banan reseptlərində istifadə olunur. Təbii vəziyyətinə əlavə olaraq, istiliklə işlənmiş, püre halında və tez-tez digər qida məhsulları ilə birlikdə istehlak edilir.
Tikanlar - Bütün Faydaları, Xüsusiyyətləri Və Istifadəsi
Hamıya məlumdur, thistle müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir və meyvələri yeməkdə istifadə olunur. Buna daha yaxından baxaq tikanlar - xassələri, faydaları və zərərləri . Thistle, düzgün istifadə edildiyi təqdirdə bir çox sağlamlıq faydası gətirə bilən bir bitkidir.
Qara Moruq - Müalicəvi Xüsusiyyətləri Və Faydaları
Gördünmü? qara meyvəli moruq ? Bir çox insan onları böyürtkən ilə qarışdırır. Əslində xarici bənzərlik çox böyükdür: bənövşəyi çalarları və tikanlı budaqları olan böyük qara meyvələr. Qara moruq, qırmızı moruq və böyürtkənlərin bir çox faydalı xüsusiyyətlərini özündə birləşdirir və məhsuldarlığı, dadı və hər şeydən əvvəl sağlamlığa faydaları ilə onları üstələyir.
Skumbriya - Xüsusiyyətləri Və Sağlamlığa Faydaları
Skumbriya gözəl dadından əlavə insan orqanizmi üçün bir çox faydalı xüsusiyyətlərə də malikdir. Yaşadığı və ovlandığı yerlərdə fərqli məhsullarla birlikdə hazırlamaq üçün yüzlərlə yol var. Bu balığın orqanizm üçün faydaları barədə az adam düşünür, əksəriyyəti yalnız dadını qiymətləndirir.
