Pivə Ilə Bir çörək Hazırlamaq Necədir

Video: Pivə Ilə Bir çörək Hazırlamaq Necədir

Video: Pivə Ilə Bir çörək Hazırlamaq Necədir
Video: Ovma hazirlanmasi Süd cöreyi möhteşem dad 2024, Noyabr
Pivə Ilə Bir çörək Hazırlamaq Necədir
Pivə Ilə Bir çörək Hazırlamaq Necədir
Anonim

Pivə əsasında hazırlanan çörək, müxtəlif məhsulların hazırlanması üçün idealdır. Balıq, toyuq, tərəvəz və kolbasa üçün çox uyğundur.

500 qram un, 2 yumurta, 1 stəkan pivə, 50 qram kərə yağı, duz və ədviyyata ehtiyacınız var. Pivə çörək bişirildiyi yeməklər dadlı xırtıldayan qabığı ilə seçilir. Çörək yumşaq və tüklü olur.

Kiçik bir qazan götürün. Yumurta sarısını ağlardan diqqətlə ayırın. Sarımsaqları çörək bişirəcəyiniz bankaya qoyun.

Rahatlığınız üçün sarısı qarışdırıcı ilə qarışdıra bilərsiniz. Üzərinə bir stəkan pivə tökün və homojen bir qarışıq əldə olunana qədər qarışdırın. Unu oksigenlə doyurmaq üçün bir ələkdən keçirin.

Ümumiyyətlə, hər hansı bir yeməyi unla hazırlayarkən hər zaman ələnməyiniz məsləhətdir, bu da yeməyin daha şişkin olmasına imkan verəcəkdir. Un tədricən gələcək çörək bişirilməsinə əlavə olunur və heç bir parça qalmamaq üçün yaxşıca qarışdırılır.

Pivə çörəyi
Pivə çörəyi

Çörəyə 50 qram yağ əlavə edin. Bunun əvəzinə yağı istifadə edə bilərsiniz. Qarışığa duz əlavə edin. Yumurta ağlarını ayrıca çırpın və diqqətlə qarışığa əlavə edin.

Çörək toyuğuna gedirsinizsə, bir az qırmızı bibər, köri və ya bir az əzilmiş sarımsaq əlavə etmək çox uyğun gəlir. Bir çimdik qara bibər və ya ağ bibər, bəlkə də incə doğranmış təzə şüyüd, balıq və ya karides üçün xəmir ilə çox yaxşı uyğun gəlir.

Çörək veriləcək parçaları əvvəlcə bir boşqab una, sonra çörək qırıntılarına, daha sonra una batırın və isti yağla dərin bir qabda qızartın.

Tövsiyə: