2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Smilyanski kimi tanınan iri lobya, Smilyansko Korito bölgəsi üçün əsas məhsuldur.
Bu ərazidəki torpaq qumlu. Torpaq hazırlığı payızda şumla, yazda gübrələmə və su hazırlamaqla başlayır. Qəliblənməmək üçün Smilyan lobya, iki sıra məsafədə və 5-6 toxum üçün 25-30 sm-də əkilməlidir.
Fasulye sapı qırılıb torpaqdan 20 sm aralıda böyüdükdən sonra bir kəsici ilə örtülməlidir. Bu gələcəkdə daha yaxşı suvarma üçün edilir. Növbəti addım düz və sivri payların yerləşdirilməsidir. Hündürlüyü 1,5 və ya 2 metrdir.
Bitkilərin kifayət qədər su aldığını izləmək vacibdir. Fasulye qabıqda əmələ gəlməyə başlayanda, yetkinləşə və böyüyə bilməsi üçün suvarma dayandırılmalıdır. Tədricən qabıqlar saralır və quruyur, sonra götürülməyə hazır olurlar.
Bitki kəsilir, hər qabıq götürülür və əl ilə soyulur. Yaxşı qurumağa icazə verin, əks halda küflənəcəklər. Evdə quru və qaranlıq yerdə kağız torbalarda saxlanılmalıdır.
Smilyan lobyalarının pestisidlərin və gübrələrin zərərli təsir göstərdiyi yeganə məhsul olduğunu qeyd etmək vacibdir.
Tövsiyə:
Smilyanski Lobya
Smilyanski lobya Arda çayının yuxarı hissəsində becərilməsinə dair bir söz işarəsi üçün patent ilə qorunan az sayda bolqar qidasından biridir. Yerli sakinlər bu paxla lobya adlandırırlar. Böyümək ənənələri Smilyan lobya bu ərazidə 250 ildən çox tarixi var.
Qırmızı Lobya, Qoz Və Avokado Qadınlar üçün Mükəmməl Qidalardandır
Oxucularımızın həssas hissəsini nəzərə alaraq, Gotvach.bg qadınlar üçün ən yaxşı qidalar haqqında məlumatları ehtiva edən bir mətn təqdim edir. Əlbətdə sadalanan məhsullar hər kəsin sağlamlığı üçün faydalıdır, lakin qadınlar üçün daha çox nəzərə çarpan təsir və hərəkətə sahibdirlər.
Smilyan Lobya Bişirmək
Ölkəmizdə ən sevdiyimiz mədəniyyətin kralı - lobya, şübhəsiz ki, Smilyan fasulyesidir. Köhnə bir Rodop reseptinə görə hazırlanır. Həqiqi Smilyanski lobya Smilyan kəndində yetişdirilir. Bazarda isə Smilyanski Bob adı ölkəmizdə yetişdirilməyən məhsullara da aiddir.
Lupin Becərilməsi
Lupin, 200-dən çox növü olan gözəl bir çiçək növüdür. Əsasən Şimali Amerikada və Aralıq dənizindədirlər və ölkəmizdə ən çox yayılmış lupinus polyphilus çoxillik növləridir. Ölkəmizdə böyüyən və yetişən lupin, açıq bir dekorativ görünüşə malikdir.
Yaşıl Lobya Və Lobya üçün Uyğun ədviyyatlar
Çorba, güveç və ya güveç şəklində hazırlanmasından, arıq və ya ətli olmasından asılı olmayaraq, yetişmiş lobya ilə müqayisədə daha populyar bir Bolqar milli yeməyi yoxdur. Yemək bişirməkdə ən çox istifadə olunan baklagillerdən biridir, amma təəssüf ki, düzgün hazırlanmasa və ya səhv ədviyyatlardan istifadə olunarsa, fasulye sizi tez əsəbiləşdirə bilər.
