2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Gül kələm faydalıdır və ənənəvi çörək bişirmək əvəzinə hər cür ləzzət hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Gül kələmi dadlı və müxtəlif yollarla bişirilir.
Qızardılmış gül kələm
Çiçəklənmələrə parçalanmış bir gül kələminin başını qaynadın. Hər çiçəklənməni döyülmüş yumurtalara batırın və qızartın. İstilərkən, onlara sarı pendir səpin.
Mayonez ilə kələm
Bir baş gül kələminin çiçəklənməsini duzlu suda bişirin, tavaya düzün, üzərinə mayonez tökün və iki yüz dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.
Toyuqlu kələm
Çiçəklənmələrə parçalanmış gül kələminin yarım başını, böyük bir yerkökü ilə birlikdə qaynadın. İki yüz qram toyuq filesi qaynadın. Toyuq və yerkökü kublar halında kəsin. Yüz qram qaynadılmış noxud əlavə edin, mayonez çəkin, xırda doğranmış yaşıl ədviyyatlara səpin.
Turp ilə karnabahar
Çiçəklənmələrə parçalanmış gül kələminin yarım başını qaynatın. Süzün və sərinləyin. Bir doğranmış soğan, bir turşu, on turp, yüz qram qaymaq, incə doğranmış yaşıl ədviyyatlar əlavə edin.
Yumurtalı kələm
Çiçəklənmələrə parçalanmış yarım gül kələmini və iki yerkökü qaynadın. Onları kiçik parçalara ayırın. İncə doğranmış xiyar, turp, yüz qram qaynadılmış noxud əlavə edin, qaymaq əlavə edin və incə doğranmış yumurta səpin.
Gül kələm püresi
Böyük bir gül kələmini qaynadın və əzin. Pürəyə krem və ya yağ əlavə edin.
Gül kələm şorbası
Seçdiyiniz dörd yüz qram ətini iki yerkökü və iki soğanla birlikdə bişirin. Əti bişən kimi kəsin. Bulyona qaytarın və bir baş karnabaharın çiçəklənməsini əlavə edin. Cəfəri ilə çiləyin.
Tövsiyə:
Kolbasa Ilə Ləzzətli Fikirlər
Kolbasa ilə müxtəlif maraqlı ləzzətlər hazırlaya bilərsiniz. Kolbasa ahtapotları çox dadlı və görünüş baxımından maraqlıdır. Onları hazırlamaq üçün kolbasaları dörd zolaq əmələ gətirməsi üçün uzunlamasına kəsin və üstünü kəsməyin. Onları yüngülcə bişirin.
Gül Kələm Ilə Payız Pəhriz
Bəziləri üçün inanılmaz səslənə bilər, amma gül kələm təbiətin inanılmaz bir hədiyyə olduğu ortaya çıxır. Gül kələmi ən az karbohidrat tərkibli tərəvəzdir. Yalnız% 4 karbohidrat var. Gül kələmini bu qədər populyar edən şey, kartofa bənzər bir quruluşa sahib olmasıdır, lakin bütün karbohidratlar olmadan.
Gül Kələm Və Brokkoli Ilə Ləzzətli Güveç
Brokoli və gül kələm ilə güveçlər tez hazırlanır, yüngül bir şam yeməyi və ya qızartma ət üçün yan yemək üçün uyğundur. Güveçlər gözlənilməz qonaqların yanınıza gəlməsi halları üçün uyğundur. Tərkibi: 800 qram gül kələm, 500 mililitr maye krem və ya 200 mililitre qaymaq və 200 mililitr süd, 150 qram pendir, 1 xörək qaşığı un, 1 xörək qaşığı kərə yağı, duz və istiot dadına görə.
Gül Kələm Ilə Turşu Necə Hazırlanır
Gül kələmi turşuya xüsusi bir dad verir. uşaqlıq geri gedir, insanların çoxu əslində turşu ən sevimli hissəsi gevrek və turş gül kələm və yerkökü olduğunu xatırlayacaqsınız. Bir çox turşu növü var, bunlardan ikisini nəzərdən keçirəcəyik - biri yalnız gül kələmi və yerkökü, digəri isə daha çox tərəvəz ilə.
Qırmızı Kələm Ilə Ləzzətli Fikirlər
Bilmirəm niyə ölkəmizdədir qırmızı kələm həmişəki kimi populyar deyil. Əslində bu daha faydalıdır. İstəyirsən qırmızı və ya bənövşəyi kələm (böyüdüyü torpağın pH nisbətində rəngini dəyişir), bu mövzuda tez-tez lider olaraq adlandırılan portağaldan daha çox C vitamini baxımından daha zəngindir.
