2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Soya sağlam bir məhsuldur və daha çox vegeterianlar tərəfindən istifadə olunur, qablarda ət əvəz olunur. Əslində soya müxtəlif yeməklərdə - əsas yeməklərdə və ya salatlarda istifadə edilə bilər.
Soya salatı çox dadlıdır. Duz, zeytun yağı, soğan, sirkə əlavə edirsiniz, digər tərəvəzlərə də əlavə edə bilərsiniz. Yemək və ya salat hazırlamağa başlamazdan əvvəl onu 8-12 saat suda islatmaq və sonra qaynatmaqdır. Bir neçə saatdan sonra soya həcminin iki və ya üç qat artdığını görəcəksiniz.
Soya bir baklagildir və bəzən fasulye kimi bişirmək üçün çox vaxt tələb olunur. Daha sürətli bir yol üçün onu bir ocaqda qaynatmaq olar. Qaynatarkən fərqli ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz və ya azca duzlaya bilərsiniz.
Yaxşı bir şəkildə yumşaldıqdan sonra istədiyiniz hər şeyi hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Soya çox yüksək miqdarda protein, yağ və karbohidrat ehtiva edir və əksər yeməklərdə - moussaka, kabab, güveç, sarma, doldurulmuş bibər, bifteklərdə əti çox uğurla əvəz edə bilər.
Kıyılmış ət üçün soya qarışığı almış olsanız, sadəcə paketdə göstərildiyi kimi islatmalısınız, ümumiyyətlə yeməyinizi necə hazırlayırsınızsa elə də hazırlaya bilərsiniz. Baharatlarda və ya texnologiyada islatmaqdan başqa fərqli bir şey yoxdur.
Soya biftekləri çox dadlı olur, bunun üçün zövqünüzə görə müxtəlif souslar hazırlaya bilərsiniz. Lazımdır - kəklikotu, dəfnə yarpağı, kekik, ləzzətli, ½ soğan, 2 çay qaşığı su, 1 çay qaşığı duz.
Bütün bunlar qaynatmaq üçün sobaya qoyulur, sonra soya şnitzelləri əlavə olunur - ədviyyatla birlikdə suyun içində təxminən 5 dəqiqə durun. Sonra ocaqdan götürün və ən azı bir saat islatmaq üçün buraxın. Bu şəkildə ədviyyat aromasını yumşaldır və qazanırlar.
Tövsiyə:
Noxud Necə Bişirilir
Bunu düşünürsənsə noxud qaynadılır uzun, asanlıqla yandırır, çox sərt olur və ya əksinə, bir göbələyə çevrilir, buna görə də onu düzgün bişirə bilməzsiniz. Buna görə bəzi kiçikləri bilmək vacibdir noxud bişirmək üçün fəndlər ! Noxud nə qədər qaynar?
Təzə Kələm Necə Bişirilir
Mətbəxdə öz sularında ən azı bir az hiss edən hər kəs yerkökü və ya xiyar ilə dadlı bir kələm salatı hazırlamağı bilir. Kələmləri kifayət qədər incə kəsib düzgün bir şəkildə dadlandırdığınız müddətcə heç bir mürəkkəb bir şey yoxdur. Hər fəsildə hazırlanan əla salat.
Bir Gül Ilə Necə Bişirilir: Bir Neçə Praktik Məsləhət
Səhər evdəki qonaqlıqdan sonra oyanırsan, süfrə qarışıqdır və təəssüf ki, bir neçə daha qədəh açıq şərab şüşələrinin altındadır. Və öz-özünə deyirsən ki, bu qədər açmamalı idin gül . Nə edəcəyinizi düşünürsünüz - onları yenidən soyuducuya qoyub qoymayacağınızı yoxsa bir şey üçün istifadə edə biləcəyinizi.
Soya Sousu: Onu Necə Seçmək Barədə Bir Neçə Ipucu
Soya sousu dünyanın ən populyar souslarından biridir. Dörd əsas məhsulun - soya, buğda, su və duzun təbii fermentasiyasının nəticəsidir. Buna görə də keyfiyyətli soya sousu istehsalçıları heç bir süni qatqı ehtiva etmədiyində qətidir. Bəs stenddəki bütün məhsul bolluğunda nə almaq lazım olduğunu necə tapmaq olar?
Qaraciyər Necə Bişirilir
Ən sürətli bağırsaqlardan biri qaraciyərdir. Bu səbəbdən ayrıca ayrıca yemək kimi də istifadə olunur. Müalicə qaynama, pörtləmə və ya az qızartmadan ibarətdir. Qaraciyər sərt və dadlı olmadığı üçün çox müddət qızardılmamalı və qaynadılmamalıdır.
