Buğda Kəpəyi

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Buğda kəpəyi buğda üyüdülməsindən əldə edilən əlavə məhsulu təmsil edir. Bunlar ümumiyyətlə ev heyvanları üçün istifadə olunur, lakin son illərdə sahib olduqları sağlamlıq faydaları və xüsusiyyətləri sayəsində son dərəcə populyarlıq qazandı.

Yan məhsul olmaları, faydalı minerallar və vitaminlər olmadığı anlamına gəlmir - əksinə ən böyük miqdarda cəmlənmişdir. Kəpəyin ən qiymətli xüsusiyyətlərindən biri, həcmini artırmaq və həzm sisteminə daxil olmaq, zərərli toksinlərdən və toksinlərdən təmizləməkdir.

Buğda kəpəyinin tərkibi

Buğda kəpəyi həqiqi qida və vitamin mənbəyidir. Səbəb, buğda içərisindəki qiymətli maddələrin çoxunu ehtiva etməsidir.

100 qr buğda kəpəyi Bir sıra vitaminlər cəmlənmişdir - bütün B vitaminləri, C, D, E, A və K. vitaminləri, çox yaxşı təmsil olunan minerallardan sink, fosfor, manqan, mis, selenyum, natrium, maqnezium, kalsium, dəmir və kaliumdur. Buğda kəpəyi də çox miqdarda amin turşusu ehtiva edir.

Buğda kəpəyinin seçilməsi və saxlanması

Günümüzdə buğda kəpəyi son dərəcə məşhur bir məhsuldur və bir sıra baqqal mağazalarında və sağlam qida mağazalarında tapıla bilər. Qiymətləri 1 ilə 3 BGN arasındadır, kəpəyi quru və havalandırılan yerdə, birbaşa günəş işığından kənarda saxlayın.

Buğda kəpəyinin faydaları

Populyarlığı buğda kəpəyi heç təsadüfi deyil. Məlum olduğu kimi, qiymətli vitaminlər və minerallarla son dərəcə zəngindir.

Bədəndən artıq suyu çıxarmaq, həzm proseslərini stimullaşdırmaq, qanı pis xolesteroldan təmizləmək, qəbizliyin qarşısını almaq qabiliyyətinə malikdirlər. Buğda kəpəyinə aid edilən ən qiymətli xüsusiyyətlərdən biri də bədəndə xərçəng hüceyrələrinin meydana gəlməsinin qarşısını alma qabiliyyətidir.

Kəpəyin digər bir çox dəyərli xüsusiyyəti də qurğuşun və civə kimi ağır metal birləşmələrini bədəndən çıxarmaqdır. Buğda kəpəyinin müntəzəm istifadəsi həzm sisteminin funksiyalarını yaxşılaşdırır, bədənin ümumi vəziyyətini sabitləşdirir və immunitet sistemini gücləndirir.

Sonuncu, amma heç olmasa buğda kəpəyi arıqlamaq üçün çox yaxşı bir yoldur. Bunun səbəbi kəpəyin qida qəbulunun enerji tərkibini azaltmaq və aclıq hissini azaltmaq xüsusiyyətinə sahib olmasıdır.

Buğda kəpəyi, xüsusən diskinezi, qəbizlik və öd durğunluğunda həzm sistemini normallaşdırmaq üçün çox faydalıdır. Trisepslərdə çox miqdarda mineral olduğu üçün bunların istehlakı şəkərli diabet xəstələrində qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir, təzyiqi azaldır.

Maraqlı bir həqiqət budur ki, buğda kəpəyi suda həll olmur, bu da praktikada həzm traktından dəyişmədən keçməsi deməkdir. Bağırsaq keçidini yaxşılaşdırırlar, lakin daha həssas bağırsaqları qıcıqlandırmaq potensialına sahibdirlər.

Buğda kəpəyinin istehlakı

Buğda kəpəyi çox faydalıdırlar, amma hər şeydə olduğu kimi, həddən artıq olmamalıdırlar. Başlanğıcda 1 osh qaşığı istehlak etmək məsləhət görülür. gündə, bundan sonra doza tədricən artırıla bilər, ancaq 4 qaşıqdan çox istehlak etmək yaxşı deyil. gündəlik.

Buğda kəpəyi müxtəlif yollarla istehlak edilə bilər, bunlardan ən çox yayılmışları səhər yeməyi üçün təzə və ya qatıqla birlikdədir.

İncə bir toz halına gətirildikdə, sağlam sarsıntılar üçün əla bir qatılaşdırıcı kimi istifadə edilə bilər. Buğda kəpəyi müsli, pancake və çörəklərə əlavə edilə bilər. Üzərinə bir az isti su töküb səhər yeməyində bal və ya pendir ilə yeyə bilərsiniz.

Buğda kəpəyi ilə gözəlləşdirmə

Sağlamlığın çox yaxşı olmasının yanında kəpəyin dərinin gözəlləşməsində qiymətli bir məhsul olduğu ortaya çıxır. Maskaları üz yaxşı yuyulduqdan və təmizləndikdən sonra etmək ən yaxşısıdır, çünki bu yolla onların faydalı təsiri daha çox olacaqdır.

İlk maska dərini dartmaq üçündür. 1 osh qaşığı qarışdırın. un və su ilə kəpək tətbiq edin və hərəkət etmək və yuyulmaq üçün maska üzərində 10 dəqiqə saxlayın.

Növbəti maska aşındırıcı təsir göstərir. 1 osh qaşığı qarışdırın. su ilə kəpək çəkin və üzünüzə yaxşıca sürtün. İlıq su ilə yuyun və krem çəkin. Hər iki maska çox asandır və eyni zamanda dərini təravətləndirir və təmizləyir.

Kəpəkdən zərər

Son dərəcə faydalı olsa da, kəpək bəzi hallarda mənfi təsir göstərə bilər. Baş verə biləcək ilk mənfi təsir, qəbulun əvvəlində həddindən artıq miqdarda istehlak edilməsidir. Bu, çox sürətli bir şəkildə bədənə çox miqdarda sellüloz gətirəcək, bu da əsəbi bağırsaq sindromu, şişkinlik və qarın bağırsağına səbəb olacaqdır.

Enterit, mədə yarası, kolit və qastritin kəskinləşmə dövründə buğda kəpəyi istehlakından qaçınmaq lazımdır. İltihab prosesi azaldıqda kəpək istehlak edilə bilər, ancaq kiçik dozalarla başlamaq yaxşıdır.