2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bir çox insan onları oyatmaq və gün ərzində enerji ilə təmin etmək üçün səhərlər qəhvəyə güvənir. Güclü aromatı sevənlər üçün elədir Türk qəhvəsi. Türk qəhvəsi, güclü ətrini təmin edən bənzərsiz bir metoddan istifadə edərək hazırlanır.
Türk qəhvəsi nədir və necə hazırlanır?
Bu, Türkiyə, İran və Yunanıstan da daxil olmaqla Orta Şərq və Avropa ölkələrindən gələn qəhvə hazırlama metodudur. İncə üyüdülmüş qəhvə lobyalarını su ilə (tez-tez şəkər) birləşdirərək və mayeni bir qaynağa gətirərək hazırlanır. Ənənəvi olaraq, Türk qəhvəsi xüsusi bir qəhvə qazanında bir qəhvə qabında dəmlənir. Sonra fincanlara tökülür, üyüdülmüş qəhvə tozu dibinə oturur və qalan maye istehlak olunur. Qəhvəni süzülmədən tərk etmək, hazır məhsulu içmək üçün əldə etməyin digər üsulları ilə müqayisədə daha yüksək kofe konsentrasiyasına səbəb olur. Türk qəhvəsi şəkərsiz verilə bilər, lakin ümumiyyətlə orta miqdarda şəkərlə hazırlanır. Türk qəhvəsinə digər yayılmış əlavə olan kardamon ədviyyatıdır. Türk qəhvəsində kofein digər qəhvə dəmləmə metodlarına nisbətən çox olduğundan, sağlamlığa bəzi faydaları var.
Türk qəhvəsini sınamaq üçün 5 səbəb
1. Atletizmi inkişaf etdirə bilər. Kafein atletizmi və zehni dayanıqlığı inkişaf etdirə bilən təbii bir stimuldur. Bu qəhvə, idmançılara fayda verə biləcək konsentrat doza kofein verir. Araşdırmalar Türk qəhvəsi içən idmançıların digərlərinə nisbətən daha yüksək enerji səviyyələri göstərdiyini göstərdi. Sağlamlıq üçün faydalı olan polifenolik antioksidanlar ehtiva edir. Tərkibində iltihabı azaldan və ürək sağlamlığını qoruyan terpenoidlər də vardır.
2. Zehni tənəzzüldən qoruya bilər. Kafein beyni Alzheimer xəstəliyi kimi nevroloji vəziyyətlərdən qoruyur. Felç, Parkinson xəstəliyi və demans riskini də azaldır.
3. Faydalı birləşmələr ehtiva edir. Filtrsiz olduğundan Türk qəhvəsi süzülmüşdən daha faydalı maddələr ehtiva edir. Məsələn, xolesterolu, qan şəkər səviyyəsini yaxşılaşdıran və yüksək qan təzyiqini tənzimləyən xlorogen turşuları.
4. Bəzi xəstəliklərə qarşı qoruyucu təsir göstərə bilər. Bu qəhvədən müntəzəm istifadə diabet və ürək xəstəlikləri riskini azaldır. Depressiya, qaraciyər xərçəngi, endometrial xərçəng və qaraciyər sirozu riskini də azaldır.
5. Kardamon əlavə etmək əlavə üstünlüklər verə bilər. Kələm dadlı ədviyyat olmaqla yanaşı iltihabı azaldan və xroniki xəstəliklərdə faydalı təsir göstərən güclü antioksidanlar ehtiva edir. Antibakterial və xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə də malikdir.
Türk qəhvəsinin dezavantajları
Müntəzəm olaraq şəkərlə şirniyyatın sağlamlığa mənfi təsirləri ola bilər. Şəkərli içkilər piylənmə, yüksək trigliserid səviyyələri və tip 2 diabet riskini artırır. Əksər kofein səviyyəsi yuxu pozğunluğuna, narahatlığa və digər xoşagəlməz hallara səbəb ola bilər.
Tövsiyə:
Bunlar Sınamaq üçün ən Dadlı Dondurmalardır
Yaz üçün, insanların çoxu tərəfindən ən çox seçilən şirniyyatı dondurmadır və əksər aşpazlıq ixtiraları kimi, bir çox usta aşbazlar onu əsl sənətə çevirməyə və bütün hisslər üçün zövq almağa çalışırlar. Dünyanın müxtəlif ölkələri hazırlanması üçün möhkəm büdcələrə sərmayə qoymuşdur ən dadlı dondurma və bir foodpanda sıralaması bu dondurmalardan hansının ən dadlı olduğunu göstərir.
UNESCO, Türk Qəhvəsini Mədəni Bir Varlıq Olaraq Tanıdı
Türkiyəyə getmək və bir fincan ətirli türk qəhvəsi içməmək Romaya getmək və Papanı görməmək kimidir. Türk qəhvəsi təsdiqləyən bir içki içməkdən daha çox, ruh halındadır. Cənub qonşumuzda qəhvə dadına görə deyil, Türkiyənin mədəni ənənəsindəki yerinə görə yüksək qiymətləndirilir.
Yayda Sınamaq üçün Altı Kokteyl
Yayın istisində bir neçə var kokteyl cəhd etməlisiniz. Arzu edənlər onları özləri hazırlaya bilər və həqiqətən tənbəl olmaq istəyən insanlar istənilən barda sifariş verə bilərlər. Americano Americano kokteyli 1861-ci ildə İtaliyada yaradıldı.
Bu Payızı Sınamaq üçün üç Fərqli üzüm Resepti
Üzüm bolqarların ən sevdiyi meyvələrdən biridir. Və bu yalnız aromatik şərab və brendi istehsal etməsi ilə əlaqəli deyil. Bu ton və güc mənbəyidir və əksər mütəxəssislərin fikrincə, istehlakı bizə sağlamlıq verir. Müxtəlif salatların, qəlyanaltıların, əsas yeməklərin və desertlərin hazırlanmasında iştirak edə bilər.
Bu Qışı Sınamaq üçün Doldurulmuş Balqabaq üçün 3 Resept
Balqabağın sözdə qrupa aid olduğunu bilirdinmi meyvə tərəvəzləri? Həm desertlər, həm də əsas yeməklərin və ya salatların tərkib hissəsi kimi istifadə edilə bilər. Bu məhsul süd, bal, şəkər, qoz-fındıq, meyvə, tərəvəz və hətta ət ilə birləşdirilə bilər.
