2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Hər bir pancake qovurarkən qabı yağ və ya yağ ilə yağlamamaq üçün, pancake xəmirinə bir az yağ əlavə edin - xəmir litrinə bir xörək qaşığı.
Qurudulmuş peçenye və ya rulonların təzə görünüşünü və dadını bərpa etmək üçün onları bir qaba qoyun və yüngülcə su ilə çiləyin. Tencereyi böyük bir su qabına qoyun və sobada təxminən beş dəqiqə saxlayın. Buxar təravəti bərpa edəcəkdir.
Tortun uzun müddət yumşaq və tüklü olmasını təmin etmək üçün hələ isti ikən qalın quru bir parça ilə örtün. Bir tort bişirərkən xəmirin dadlı olması üçün ilk on beş dəqiqə sobanın qapısını açmayın.
Kəsmikli bir tort hazırladığınızda bişdikdən sonra düşmə təhlükəsi var. Buna görə sobadan diqqətlə çıxarın və bıçağı tort ilə tavanın arasına qoyun. Tortu çıxartmağa çalışmadan bıçaqla tepsiyi gəzin.
Biskvitlərin qurumasının qarşısını almaq üçün ən yaxşısı salfetlə örtülmüş gil qabda və ya plastik bir torbada saxlamaqdır. Çatlamaması üçün rulon bişirərkən bir neçə kəsik edin.
Xəmir ilə divarları arasındakı tepsiyə bir az boşluq qoysanız xəmir daha yaxşı bişəcəkdir. Makarona qızıl qabıq almaq üçün döyülmüş yumurta və ya sarısı ilə hazır olmadan beş dəqiqə sürün.
Pasta hazırlayarkən, pastanın dibi islanmasın deyə, mayedəki içlikdən udmaq üçün pancake qoyun və islanmaqdan çəkinəcəksiniz.
Bir pasta və ya pastanın kənarını içliklə düzəltmək üçün xəmirin kənarlarını, kənarları ilə düzəldənə qədər tavanın ətrafı boyunca bərabər şəkildə qaldırın.
Unla səpilən bir çəngəldən istifadə edərək xəmirin daxili səthini dairə şəklində yumşaq bir şəkildə sıxın. Sadə bir daraq etmək üçün xəmirin ucunu tavanın kənarından bir yarım santimetr yuxarı qaldırın.
Sağ əlinizin barmaqları ilə xəmirin xaricindən tutun. V şəklini almaq üçün sol əlinizin baş barmağı ilə qabın mərkəzindən istiqamətə basaraq göstərici barmağınızla mərkəzə sürün. Tortun bütün kənarı boyunca təkrarlayın.
Tövsiyə:
Şirniyyat üçün Təbii Rənglər
Sintetik xəmir boyalarının tərkibindəki maddələrə görə çox vaxt zərərli olduğu bilinir. Təbii məhsullardan şirniyyat üçün özünüz də boya hazırlaya bilərsiniz. Təbii şirniyyatlar süni rənglər qədər parlaq deyil, lakin sağlamlığımız üçün daha təhlükəsizdir, bu da uşaqların istifadəsi üçün çox əlverişlidir.
Şirniyyat Boyaları Və Rəngləndiricilər
Tortlar, peçenye və kremlərin hazırlanmasında müxtəlif növ zərərsiz boyalar və rənglərdən istifadə olunur. Doymuş parlaq rəngləri ilə gözü sevindirən bir çox qənnadı boyası var. Sağlamlığa zərərsiz olsa da, mağazalarda satılan bəzi hazır qənnadı boyaları və rəngləndiricilərdə hələ də təbii olmayan maddələr var.
Ən Məşhur şirniyyat Dünyasına Milad Gəzintisi
Nədir Milad Milad çərəzləri olmadan! Yəqin ki, onları hazırlamaq hədiyyələri bükmək qədər vacib olduğuna razı olacaqsınız. Çünki şirin vəsvəsələr yalnız tətilin bir hissəsi deyil, həm də ona hazırlıqdır. Bütün ev bişmiş xəmirdən ləzzətli bir qarışıq iyləndikdə, qovrulmuş hinduşka qoxusundan çox əvvəl yandırılmış kərə yağı və darçın.
Adi Qaymaq, çırpılmış Qaymaq, Xama Və şirniyyat Kremləri Arasındakı Fərq Nədir?
Krem yeməkdə ən çox istifadə olunan maddələrdən biridir. Hər kəs ondan ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edir. Soslar, kremlər, müxtəlif növ ətlər və əlbəttə - xəmir xörəklərinin hazırlanmasında istifadə olunur. Tez-tez müxtəlif kremlərin, tort qablarının və buzlanmağın əsasını təşkil edir və digər şirin cazibələrin məcburi hissəsidir.
Şirniyyat üçün şpris Necə Hazırlanır
Şirniyyatlar üçün şpris - göz və damaq şirniyyatlarının hazırlanmasında zərif bir köməkçi, evdə hazırlana bilər. Onları özünüz hazırlamağın daha sərfəli olmasından başqa, istifadədən sonra onsuz da çətin saxlanılan plastik və ya plastik şprisləri təmizləməyə ehtiyac olmadan atılır.
