2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Şokoladlı bir tort hazırlamağı planlaşdırırsınız, ancaq necə olduğunu bilmirsinizsə - burada bəzi kiçik sirlər var.
İnsanlar şokoladı sevirlər. Və şokolad tortla birləşdirildikdə, işlər daha yaxşıdır. Üçün təriflər şokoladlı tort saysız-hesabsızdır, texnika daha da çoxdur. Gözəl bir tort hazırlamaq üçün bir neçə əsas qaydaya əməl edin. Budur dadlı şokoladlı tortun sirləri:
Yüksək keyfiyyətli kakao istifadə edin
Şokoladlı tort dərin və zəngin dadına görə favoritdir. Tapa biləcəyiniz ən yüksək keyfiyyətli kakao istifadə etdiyinizə əmin olun. Kakaonun kölgəsi nə qədər tünd olarsa, ləzzəti bir o qədər razı olar.
Unutmayın ki, qovrulmuş kakao, isti şokolad hazırlamaq üçün istifadə edilən şəkər və ya süd məhsulları ilə standart kakao tozundan fərqlidir. Saf şəkərsiz kakao istifadə etmək, nə qədər əlavə şəkər əlavə etmək istədiyinizi dəqiq qiymətləndirməyə imkan verir.
Ən yaxşı şokoladı seçin
Xəmirinizi hazırlamaq, buzlamaq və ya doldurmaq üçün şokoladdan istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq yüksək keyfiyyətli məhsula bahis etmək lazımdır. İstifadə etdiyiniz şokolad növü hazır məhsulunuzun dadına təsir edəcəkdir şokoladlı tort.
Şokoladlı bir tort bişirmək üçün parlaq qablardan istifadə edin
Qaranlıq olanlar sobanın istiliyindən daha çox əmələ gətirdiyindən şokolad ləzzətləri parlaq və ya şüşə qablarda bişirildikdə daha yaxşı hazırlanır. Bundan əlavə, tortu bişirəcəyiniz qabı yağlayın. Xəmiri bişirməyə qoymazdan əvvəl un və ya kakao ilə yaxşıca yaymaq yaxşıdır.
Bir çimdik dəniz duzu qoyun
Heç vaxt duzu qaçırmayın bir şokolad tortunun hazırlanması. Tarifdə tələb olunan bir çay qaşığı dəniz duzu əhəmiyyətsiz və əhəmiyyətsiz görünsə də, hazırladığınız şokolad məhsulları başda olmaqla bütün şirniyyatlar üçün möcüzələr yaradacaqdır.
Məhsulları otaq temperaturunda istifadə edin
Yəqin ki, şokoladlı tort reseptlərinin əksəriyyətinin otaq temperaturunda olan maddələrə ehtiyac olduğunu görəcəksən. Tərkibləri birbaşa soyuducudan istifadə edə bilərsiniz, ancaq nəticə istədiyiniz qədər yaxşı olmayacaq. Tortu bişirdikdə yumurta, yağ və süd maddələriniz havanı tutan bir emulsiya yaratmaq üçün oda istiliyində olmalıdır və nəticədə sobanın istiliyi ilə genişlənir. Bu şəkildə inanılmaz dərəcədə şirəli şokoladlı bir tort əldə edəcəksiniz.
Tövsiyə:
Dadlı şokoladlı Içkilər üçün Fikirlər
Şokoladlı içkilər kifayət qədər kalorili ola bilər, lakin o qədər dadlı olurlar ki, müqavimət göstərmək olduqca çətindir. Düzdür, yayın astanasındayıq və indi insanların əksəriyyətinin formaya gəlməyə çalışdığı vaxtdır, amma şokolad içkisi o qədər də zərər verməz.
Qırmızı Məxmər Tortun Tarixi
Şirniyyat sənətinin şah əsərinə çevrilmiş hər tortun arxasında qeyri-adi bir şey var tarix onun yaradılması ilə əlaqələndirilir. Üzr istəyirik Red Velvet tortunun hekayəsi çox az bilinir. Sadəcə yazılı məlumat yoxdur. Ancaq bir şey dəqiq və zəmanətlidir - şübhəsiz ki, tamamlandı Amerika yaradıcılığı .
Evdə Hazırlanan Tortun Ləzzətli Sirləri
Tortlar, şirin bir şey yeyəndə əylənmək üçün böyük bir cazibədir. Və etmək imkanı varsa ev tortu - daha yaxşı! O zaman evdə hazırlanmış keyfiyyətli məhsul yeyəcəyinizdən əmin olacaqsınız. Ancaq bunun nə olduğunu bilirsinizmi ev tortunun sirri ?
Şokoladlı Yumurta Pendir Tortu Pasxa üçün ən Dadlı Hədiyyədir
Pasxa üçün rəngli yumurtalar masada mərkəzi yer tutur. Ispanaqlı quzu ilə yanaşı, turp ilə yaşıl salat və bişmiş dovşan bayram menyusunun əsas hissəsidir. Bunnyes, ördək balası, cücələrin şokolad heykəlcikləri də ilin bu vaxtında çox populyardır.
Tortun üst Hissələrini Kəsmə üsulları
Tez-tez olur ki, ev sahibləri onsuz da bişmiş olanları kəsməkdə çətinlik çəkirlər tort qabları . Ümumiyyətlə bataqlığı bıçaqla kəsməyə çalışırlar, lakin əksər hallarda qırılır və ya bir hissəsi cırılır. Tort tepsisinin üfüqi olaraq bölünməsi, qabın ayrı-ayrı təbəqələri arasında krem qoyularaq daha şirəli və hündür bir tort hazırlanmasına imkan yaradır.