2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
AB üzv dövlətləri arasında son bir araşdırmaya görə, bir nəfər ildə təxminən 14 kq balıq istehlak edir. Müqayisə üçün, orta statistik Bolqar ildə 4 kq-dan bir az çox balıq istehlak edir. Çaylardan başqa bir dənizə də sahibik.
Yəqin ki, bununla əlaqədar olaraq, Aİ-də ürək-damar xəstəliklərinə tutulma baxımından ikinci yerdəyik, çünki balıqların tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları ürəyi gücləndirir və sağlamlığımıza qayğı göstərir.
Və bu düşüncələr əsnasında anlamaq mütləq maraqlıdır, çünki balıq və dəniz məhsullarının böyük pərəstişkarı deyilik, tam olaraq hansı dəniz məhsullarına üstünlük veririk. Sürprizin yeri budur.
Bir çoxları spratın bir fincan soyuq pivə ilə müşayiət olunan bolqarların sevimli balıqları arasında olduğuna inanır. 1970-ci ildən bəri Bolqarıstan filmi Kit-dən sitayiş xəttlərini heç kim unutmayıb:
- Balıq, amma oyuncaq
- Tsatsa, amma balıq.
Əslində məlum olur ki, zəngin olmasaq da keyfiyyəti möhkəm tuturuq. Statistikaya görə, bu əsrin ilk onilliyində, doğma dənizlərində istirahət edən bolqarlar, kalamar suyunu vurğuladılar. Ördək, at skumbriya və sprats yemədikləri üçün deyil, daha ekzotik balıq və dəniz məhsulları daha populyardır.
Eyni statistikaya görə, ahtapotlar dəniz məhsulları istehlakına görə ikinci yerdədir. Anketin Bolqarıstan çimərlik ziyarətçiləri arasında, əksər insanların onsuz da balıq və dəniz məhsulları istifadə etdikləri zaman aparıldığı aydınlaşdırılmalıdır.
Həm də bir müştəri sorğusudur. Yəni - heç bir rəsmi statistikadan söhbət gedə bilməz, çünki bolqarların hansı balığın ən çox istehlak etdiyi həqiqətən hesablanmır. Hər kəsə aydındır ki, kalamar və ahtapot hər bolqar tələsində satılmır.
Soydaşlarımızın paylaşdığı fikirlərə görə skumbriya, ördək, at skumbriya, carrageenan, bonito, qırmızı kefal kimi daha tanış balıqlarımız artıq üçüncü yerdədir. Bir çoxu da zargananı sevir. 100-dən yalnız 20-si midyeyi üstün tutur, çünki bir çox hallarda sadəcə təmizlənmədikləri üçün.
Tövsiyə:
Bolqarların Menyusundakı ən Zərərli Qidalar
Nənə və babalarımız keçmişdə qidalanma tərzlərinə görə uzunömürlülük və sağlamlıq bəxş edirlər. Çox güman ki, çoxumuz düşünmədən masamıza qoyduğumuz yeməyə görə bir daha qoca yaşaya bilməyəcəyik. Bolqarların yemək tərzindəki dəyişiklik daha açıqdır, amma təəssüf ki, yaxşı bir istiqamətdə deyil.
Bolqarların Yüzdə 50-dən çoxu Zərərli Qidalar Vergisini Dəstəkləyir
Bolqarların yüzdə 53-ü tanıdılmasını dəstəkləyir zərərli qidalardan vergi , Səhiyyə naziri Petar Moskov tərəfindən təklif edilmişdir. Ancaq insanlarımızın yüzdə 45-i aldıqları yeməyin tərkibini yoxladıqlarını etiraf edirlər. Dnevnik xəbər verir ki, bunu 1100 bolqar arasında sorğu keçirən Alpha Research-in məlumatları göstərir.
Siz Təəccüblənəcəksiniz! Budur ən Faydalı üç Toxum
Düzgün bəslənməyə gəldikdə, hər cür qidanı - meyvə, tərəvəz, süd, ət və daha çoxunu düşünürük. Bununla birlikdə, tez-tez bütün zamanların ən faydalı qidalarından birini - toxumları laqeyd yanaşırıq. Kiçik dənli bitkilər bitkilərin ən faydalı mikroelementlərini və vitaminlərini ehtiva edir.
Krem Karamel, Bolqarların ən Sevimli Desertidir
Karamel kreminin bolqarların ən sevimli şirniyyatı olduğu ortaya çıxdı. Ən azından bunu Bolqarıstandakı ən böyük qənnadı istehsalçılarından birinin sifarişi ilə aparılan araşdırma göstərir. Sorğu göstərir ki, bolqarların təxminən yarısı and içən şirniyyat sevərlər.
Bu Pivə üçün Mükəmməl Bir Məzədir! Siz Təəccüblənəcəksiniz
Dondurulmuş pivəyə əlavə olaraq kartof, qoz-fındıq, cips və ızgaraları da unut. ABŞ və Qərbi Avropadan olan bir qrup alim, köpüklü içki üçün daha da mükəmməl bir məzə tapdılar. Pivənin özünəməxsus dadını artırmaq və vurğulamaq üçün elm adamları müxtəlif növ - qızardılmış və duzlu qidalardan istifadə etdilər.
