Yerkökü şirniyyatları

Video: Yerkökü şirniyyatları

Video: Yerkökü şirniyyatları
Video: 1st mürəbbə suyu ilə Asan və sadə Piroq hazırlanması@Ferqli dad 2024, Noyabr
Yerkökü şirniyyatları
Yerkökü şirniyyatları
Anonim

Yerkökü şirniyyatları həssas bir dada malikdir və yerkökü ləzzəti yoxdur. Bir yerkökü tortu hazırlamaq üçün yarım fincan zeytun yağı, yüz qram qəhvəyi şəkər, dörd yumurta, bir çay qaşığı vanil, üç yüz qram üyüdülmüş yerkökü, iki yüz əlli qram un, iki çay qaşığı çörəkçilik lazımdır. toz, yarım çay qaşığı duz, yarım çay qaşığı.. darçın qaşığı, portağalın rendelenmiş qabığı.

Zeytun yağı, şəkər, yumurta və vanili çırpın. Üzərinə yerkökü və sürtgəcdən keçirilmiş portağal qabığını əlavə edin. Qarışdırın. Süzülmüş un, duz, qabartma tozu və darçın əlavə edib qarışdırın.

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Tava yağı ilə yağlayın və xəmirin içinə tökün. Xəmirə yapışan diş çubuğu quruyana qədər bir saat bişirin.

Qızardılmış qabı götürün və tavada on dəqiqə saxlayın, sonra götürün. Uzunlamasına yarısını kəsin və üstlərini krem ilə sürtün.

Yerkökü
Yerkökü

İki yüz əlli qram mascarpone, iki yüz mililitr maye krem və yüz qram toz şəkərdən hazırlayın. Mascarpone olmadıqda onu krem pendir ilə əvəz edin.

Zefirləri yarıya bölə bilməzsən, ancaq çırpılmış qaymaqla bəzədilmiş və şəkər tozu səpilənə xidmət edə bilərsən.

Yerkökü peçenye hazırlayın - yüz qram kərə yağı, yüz qram kişmiş, bir çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü, bir çimdik soda, bir az sirkə ilə söndürülmüş, bir çay qaşığı şəkər və bir çay qaşığı una ehtiyacınız olacaq.

İsti suda isladılmış kişmişləri sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü üzərinə əlavə edin, soda, şəkər və yağ əlavə edin, sonra unu əlavə edin.

Qarışdırın və dairələr şəklində bir tepsiyə bir qaşıq ilə tökün. Yüz səksən dərəcədə qızdırılan sobada bişirin.

Tövsiyə: