Bir Qurtum Süd Qəbul Etdikdən Sonra Nə Olur

Video: Bir Qurtum Süd Qəbul Etdikdən Sonra Nə Olur

Video: Bir Qurtum Süd Qəbul Etdikdən Sonra Nə Olur
Video: Süd vəzi xərçəngi diaqnozunda öz-özünə müayinə necə aparılır? 2024, Noyabr
Bir Qurtum Süd Qəbul Etdikdən Sonra Nə Olur
Bir Qurtum Süd Qəbul Etdikdən Sonra Nə Olur
Anonim

Süd su, karbohidratlar, yağlar, zülallar, vitaminlərlə zəngin olan faydalı bir qida məhsuludur.

Südün həzm prosesi ağız boşluğundan başlayır, burada tüpürcək turşusunun təsiri altında çürüməyə başlayır. Oradan süd məhsulu özofagusa və mədəyə daxil olur.

Mədə şirələri qidaları parçalamağa davam edir və canlı bakteriyaların öldürülməsinə kömək edir. Oradan süd parçalanmış süddən əmələ gələn ayrı maddələri, yəni amin turşuları, zülallar, yağ turşularını mənimsədiyi nazik bağırsağa daxil olur. Qalan, lazımsız maddələr kolon və rektuma, mayelər isə sidik kisəsinə itələdilər.

Süd və müxtəlif süd məhsullarının həzm edilməsi, bəzi insanlar üçün çətin olan və mədə-bağırsaq narahatlığına səbəb olan bir müddətdir.

Bunun səbəbi bəzi insanların laktoza qarşı dözümsüzlük göstərməsidir. Bədənin süd və digər süd məhsullarındakı laktozanı (şəkər növü) parçalaması üçün həzm fermenti laktazdan məhrum olduqları deməkdir.

Laktaz, nazik bağırsaqda əmələ gələn laktozun udulmasında əsas bir fermentdir. Bununla birlikdə, bədən ondan kifayət qədər istehsal etmirsə, bədən laktoza həssas olur. Daha az dərəcədədirsə və bədəndə hələ də minimal miqdarda laktaz istehsalı varsa, süd və süd məhsulları istehlakının nəticəsi qaz, şişkinlik, kramp və ishal meydana gəlməsinə səbəb olur.

Ümumiyyətlə ilk simptomlar südlü qida qəbulundan 1-2 saat sonra ortaya çıxır. Təbii ki, genetik bir meyl də var, yəni. doğuşdan bəzi yeni doğulmuş uşaqlar laktoza dözümsüzlüyə meyllidirlər.

Laktaz istehsalından məsul olan genə LCT geni deyilir və xromosom 21-də yerləşir. Buna görə bu genin zədələnməsi laktoza çatışmazlığına səbəb ola bilər.

Tövsiyə: