Bilirsən, Ikinci Dəfə Su Bişirəndə Nə Baş Verir?

Mündəricat:

Video: Bilirsən, Ikinci Dəfə Su Bişirəndə Nə Baş Verir?

Video: Bilirsən, Ikinci Dəfə Su Bişirəndə Nə Baş Verir?
Video: Ən yaxşı Kripto İnvestisiya Strategiyası (Ən Yaxşı Altkoinlər Açıqlandı), Noyabr və Dekabr aylarının 2024, Noyabr
Bilirsən, Ikinci Dəfə Su Bişirəndə Nə Baş Verir?
Bilirsən, Ikinci Dəfə Su Bişirəndə Nə Baş Verir?
Anonim

Çaydanın çoxdan qaynadığını və içərisindəki suyun ən sevdiyimiz verilişlərdən və ya seriallardan uzaqlaşa bilmədiyimiz üçün soyuduğunu nə qədər unuturuq? Yenidən yandırırıq suyu qabda bişirin.

Bilirsən, ikinci dəfə su bişirəndə nə baş verir?

Bu, hər birimiz üçün vacib bilikdir, amma məktəbdə öyrədilmir. Su qaynadıqda tərkibi dəyişir, bu tamamilə normaldır: uçucu komponentlər buxara çevrilir və buxarlanır. Bu şəkildə qaynadılmış suyu içmək təhlükəsizdir.

Su yenidən qaynadıqda nə baş verir?

Amma su yenidən qaynadıqda, tərkibi dəyişir - pisləşir. Bu vəziyyətdə suda zərərli komponentlər meydana gəlməyə başlayır.

Bu komponentlər arsenik, nitratlar, florid ola bilər. Həm də yenidən qaynadıldıqdan sonra faydalı minerallar zərərli ola bilər. Məsələn, kalsium duzları böyrək daşlarına və öd daşlarına səbəb ola bilər.

Suyun təkrar qaynadılmasının dağıdıcı təsirləri

Bilirsən, ikinci dəfə su bişirəndə nə baş verir?
Bilirsən, ikinci dəfə su bişirəndə nə baş verir?

1. Arsenik

ÜST-yə görə içməli suyun ən böyük ziyanı arsen ilə əlaqəlidir. Suda arsenik, toksikliyə səbəb ola bilər. Və hələ - arsenik yavaş-yavaş, lakin şübhəsiz bədəndə yığılır və geri dönməz fiziki təsirlərə səbəb ola bilər. Arsenik potensial risklərinə periferik nöropati, mədə-bağırsaq xəstəlikləri, dəri zədələnmələri, diabet, böyrək problemləri, ürək-damar xəstəlikləri və hətta xərçəng daxildir.

2. Nitratlar

Nitratlar torpaqda, suda və havada olmaqla hər yerdə var. Ancaq çox miqdarda qəbul edildikdə və istilik müalicəsinin təsiri altında təhlükəli bir forma alırlar. Yüksək temperatur nitratı çevirir nitrosaminbir kanserojendir. Nitratlar lösemi, kolon xərçəngi, sidik kisəsi, yumurtalıq, mədə, pankreas və qida borusu xərçəngi problemlərinə səbəb ola bilər.

Suyu yenidən qaynatın
Suyu yenidən qaynatın

3. Ftor

Ftor çox mübahisəli bir maddədir. Ancaq əksər elm adamları bunun bir sağlamlıq üçün təhlükə yarada biləcəyinə inanırlar. Su qaynadanda, flor birləşmələrinin bir hissəsi floridə çevrilir.

Harvard Universiteti son 22 ildə bu mövzuda aparılan 27 araşdırmadan məlumat topladı. Nəticə budur ki, florid uşaqlara mənfi bir nevroloji təsir göstərir və hətta körpənin intellektual inkişafını ləngidə bilər! Tədqiqatın nəticələri Environment Health Science jurnalında dərc edilmişdir. Onlardan aydın olur: florid uşaqların IQ səviyyəsini azaldır. Qadınlar üçün də təhlükəlidir, çünki sonsuzluğa gətirib çıxarır.

Mineral suyundakı floridin təhlükəli olub olmadığını gör və diş məcunlarında olan florid haqqında nələri bilməliyik?

Tövsiyə: