2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şirniyyat məhsulları təbii və süni tatlardan istifadə edir.
Xüsusilə populyar olan təbii tatlar vanil, darçın, müxtəlif sitrus meyvələrinin (portağal, limon) qabığı, muskat, zirə, mixək, indrishe, kardamom və başqalarıdır. Şirniyyat keyfiyyəti üçün çox vacib şərt təbii ləzzətləri digər maddələrlə düzgün birləşdirmək bacarığıdır.
Ən çox yayılmış krem, şərbət, dondurma, makaron desertlərinin hazırlanmasında istifadə olunan vanildir. Həm qabıqlarda, həm də toz və kristal şəklindədir. Vanil aromasının tez buxarlandığını bilmək vacibdir, buna görə də onu yaxşı saxlamalıyıq.
Darçından əsasən strudel və paxlava, mürəbbə və cem, həmçinin şirin içkilər üçün ətirli dolğularda istifadə olunur. Milad ləzzətinə malikdir, çünki bu mövsüm üçün tipik desertlər hazırlayır.
Muskatın şirin bir ətri var. Yalnız desert soyuduqdan sonra əlavə olunmalıdır, çünki qızdırıldığı zaman aromasını itirir. Əsasən kremlərin hazırlanmasında iştirak edir.
Mixəkdən mətbəxdə geniş istifadə olunur. Aromatı eyni zamanda şirin və şirindir. Əsasən qənnadı məmulatlarında istifadə olunur. Balqabaq, armud, zəncəfilli çörək və müxtəlif xırda tortların dadına baxmaq üçün istifadə olunur.
Indrisheto mürəbbə, marmelad hazırlamaqda istifadə olunur, çox güclü bir qoxuya malikdir və daha kiçik dozalarda istifadə olunur.
Sitrus qabıqlarının necə alınacağını hamımız bilirik. Gözəl, yetişmiş və ətirli meyvələr alırıq və incə bir sürtgəclə dərilərini yüngülcə sürtün. Həm kremlər, həm də tort kimi bişmiş xəmir xörəkləri üçün ideal olan son dərəcə təzə bir ətirə sahibdirlər.
Kardamon ədviyyatlı bir dadı və güclü aromatı ilə ekzotik bir ədviyyatdır. Həm qənnadı məmulatlarında, həm də xaricində istifadə olunur. Güclü aromata görə, onu aşmamaq məsləhətdir.
Süni ətirlərin hər cür mahiyyət olduğunu söyləmək olar. Süni ətirlər kimyəvi olaraq təbii ekvivalentlərindən əldə edilir. Bunların arasında ən çox istifadə edilənlər bunlardır: vanil, limon, portağal, şokolad, rom və başqaları.
Bəzi ruhlar rom və konyak kimi şirniyyatlara da xoş ətir verir.
Tövsiyə:
Oxatan Ekzotik Mətbəxi Sevir, Oğlaq Hər şeydən çox şey Istəyir
Oxatan bişirmək qərarına gəldikdə, bütün ruhunu bu müddətə qoyur. Oxatan yeməklərini sınamaq üçün dostlarını topladıqda, özünü üstələyir və çoxsaylı yeməklər təqdim edir. Oxçuların çox maye ehtiyacı var, lakin mineral su içməyi sevmirlər.
Alimlər: Düyünü Də Elə Bişirin
Hamımız dadlı yeməklər yeməyi və yeni və yeni kulinariya cazibələrini sınamağı sevirik. Bununla birlikdə, əbədi klassik olan və ət və ya tərəvəz olmasından asılı olmayaraq hər hansı bir yeməyin mükəmməl yan yeməyi olan qidalar var. Pirinç məhz belə bir qidadır və istədiyiniz kimi müxtəlif yollarla hazırlana bilər.
Rusiya McDonald'sdakı Bəzi Burgerləri Qadağan Etmək Istəyir
Rusiya İstehlakçı Qoruma Komissiyasından ölkədəki bütün McDonald's zəncirlərində kral və adi çizburger, toyuq burger və balıq filesi olanı qadağan etməsi istənilib. Qadağa təklif olunan süd çəyirdəklərinin və dondurmaların bir hissəsini də əhatə edəcəkdir.
McDonald's Menyuları Kəsir - Daha Sağlam Qidalar Istəyir
McDonald's zənciri, təklif olunan menyular sayını azaltmaqla yanaşı içərisindəki məhsulları və maddələri də azaltmağı planlaşdırdıqlarını elan edir. Reuters qida zəncirinin bu fikri barədə bizə məlumat verdi. Bu dəyişikliklər əvvəlcə ABŞ-da başlayacaq və onların əsas məqsədi insanların daha sürətli xidmət göstərmələri və sifariş etdikləri menyularda nələrə sahib olmaq istədiklərini özləri qərar verməsidir.
Səhər Yeməyinizi Bir Kral Kimi, Naharınızı Bir şahzadə Kimi, Axşam Yeməyinizi Isə Kasıb Bir Adam Kimi Yeyin
Artıq qəti pəhrizlər və qadağan olunmuş qidaların uzun siyahıları yoxdur! . Arıqlamaq istəyən, ancaq özlərini davamlı fərqli qidalarla məhdudlaşdırmaqda çətinlik çəkən hər kəs artıq rahatlana bilər. Popshuger xəbər verir ki, bunun sirri yalnız yediklərimizdə deyil, həm də qida qəbul etdiyimizdədir.
