İnnovasiya! Mavi şərab Içəcəyik

Video: İnnovasiya! Mavi şərab Içəcəyik

Video: İnnovasiya! Mavi şərab Içəcəyik
Video: Barama İnnovasiya və Sahibkarlıq Mərkəzi Gəncədə növbəti dəfə gənclərlə görüşüb 2024, Noyabr
İnnovasiya! Mavi şərab Içəcəyik
İnnovasiya! Mavi şərab Içəcəyik
Anonim

Bənzərsiz bir yenilik Avropa bazarını fəth etmək üzrədir. Hər zamanki ağ və qırmızı şərablardan bezmisinizsə, yenisi qarşınızdadır mavi şərab.

Tezliklə restoranlarda şərab siyahılarına yeni bir palitra əlavə ediləcək. Yenilik Geek adlanır və ağ və qırmızı şərab qarışığıdır. Əlavə rəngləndirici və ya tatlandırıcı yoxdur. Mavi rəngi tamamilə təbii maddələrin qarışdırılması ilə əldə edilir - bitki boyaq oraqından bir kimyəvi maddə, siyanid çəhrayı piqment piqmenti ilə birlikdə.

Fikir İspaniyanın Bask bölgəsindən olan altı gənc təşəbbüskara gəldi. W. Chan Kim və Rene Mobornonun "Mavi Okean Stratejisi" kitabından götürdülər. İçində iş bazarı rəqabətdə olan bir qırmızı okean kimi təqdim olunur. Məqsəd suyun yenidən mavi olması üçün bir strategiya tapmaqdır.

Bask bölgəsi köpüklü şərab istehsalı ilə məşhurdur. Bununla birlikdə, yeni məhsulun yeni bir şey olması və heç bir stereotip sərhədlərə sığmamasıdır.

Yaradıcıları mavi şərab bu günə qədər şərab sənayesində ən böyük yeniliyi etmək üzrədir. Mavi rəngin yenilik, yüngüllük, dəyişiklik, inkişaf və sonsuzluğun simvolu olduğuna inandılar.

Hisə verilmiş qızıl balıq
Hisə verilmiş qızıl balıq

Gənclərin şərabçılıq təcrübəsi yoxdur. Bununla birlikdə, İspaniyadakı şərab sənayesinin inqilaba ehtiyacı olduğuna inanırlar və yeniliyin bunu edəcəyinə əmindirlər. İndiyə qədər yeni şərabın hisə verilmiş somon, suşi, guacamole ilə nachos və Pasta Carbonara ilə ən yaxşı gedəcəyi məlumdur.

Tövsiyə: