Yemək Qablarını Seçmək üçün Göstərişlər

Video: Yemək Qablarını Seçmək üçün Göstərişlər

Video: Yemək Qablarını Seçmək üçün Göstərişlər
Video: Yemək saxlamaq üçün qabları necə almalısan? 2024, Noyabr
Yemək Qablarını Seçmək üçün Göstərişlər
Yemək Qablarını Seçmək üçün Göstərişlər
Anonim

Rahat və etibarlı yeməklərdə yemək bişirmək hər ev xanımı üçün xəyaldır. Seçim çox böyükdür, lakin bəzən hər kəs sağlam qidalanma üçün müasir tələblərə cavab verən yeməyi qarışdıra bilər.

Qab-qacaq alarkən nəzərə alınacaq ilk şey, bizə xidmət edəcəkləri zamandır. Tencereler və ya qazanlar hər gün alınmadığından, uyğun materiallardan hazırlanmış ən uyğunlarını seçməliyik.

Dəmir dəmir mətbəx qabları - ən davamlı və buna görə bir az daha bahalı hesab olunur. Çuqun qablar daha yavaş qızdırır, eyni zamanda istiliyi uzun müddət saxlayır. Daha uzun yemək müddəti tələb edən reseptlər hazırlamaq üçün uyğundur. Əsas dezavantajları tez paslanmalarıdır və buna görə yuyulduqdan sonra hərtərəfli qurudulmalıdırlar.

Alüminium qablar - yüngül, uzunmüddətli istifadə üçün uygundur və çox bahalı deyil. İçərilərində turşulu yeməklər bişirilməməlidir. Məhsullar metal qablarla qarışdırılmamalıdır, çünki alüminiumun bütövlüyünü pozacaqdır.

Teflon örtüklü qablar - tez istilənir, minimum miqdarda yağ istifadə edir və qabların yandırılması çətindir. Teflon yeməklərində demək olar ki, bütün yeməklər bişirilə bilər - şorba, tərəvəz, ət, balıq. Teflon qril qablar, demək olar ki, yağsız ət və tərəvəz bişirmək üçün əladır. Bu şəkildə hazırlanan yemək sağlamdır və pəhriz qidalanma üçün əlverişlidir.

Yemək bişirmək
Yemək bişirmək

Teflon qabları örtüklərinə zərər verməmək üçün diqqətlə istifadə olunmalıdır. Bunun üçün yalnız taxta və silikon qablar tövsiyə olunur. Bu qablar 250 dərəcədən çox qızdırılmamalı və yumşaq bir süngərlə yuyulmalıdır.

Seramik qablar - burada da çox yağa ehtiyac yoxdur və qablar yapışmır. Yemək təbii ətirini qoruyur və keramika örtük qabın içərisindəki bütün faydalı xüsusiyyətləri və vitaminləri möhürləyir. Seramik qabların təmizlənməsi asandır, cızıqlara və aşınmaya davamlıdır. İstilik bərabər paylanır.

Şüşə qablar - Odadavamlı şüşədən hazırlanan bu qablar yemək bişirmək üçün idealdır. İstiliyi yaxşı mənimsəyirlər və uzun müddət soyumurlar. Yeməklə qarşılıqlı əlaqəsi yoxdur və yuyulması asandır.

Emaye qablar - çox uyğun deyil. Elə bir qabda yeməyi yandırıb isladın və sonra yuyursanız, emaye asanlıqla zədələnir. Aşındırıcılar və metal fırçalar örtükə zərər verə bilər. Emaye bir qabda zədələnmiş bir örtük olduqda, daha yaxşı istifadə etməyin, çünki özünüzü metal birləşmələri ilə zəhərləyə bilərsiniz.

Paslanmayan poladdan hazırlanmış qablar - ən davamlı, etibarlı və yaxşı görünən qablardan biridir. Çox yüksək temperaturda istifadə edilə bilər, yeməyin materialı yeməyin dadına təsir göstərmir. Bu yeməklərdə hər cür yeməklər hazırlanır.

Tövsiyə: