Zimnitsa Kəndində Dobrudzha Yeməklərinin Həftə Sonu

Video: Zimnitsa Kəndində Dobrudzha Yeməklərinin Həftə Sonu

Video: Zimnitsa Kəndində Dobrudzha Yeməklərinin Həftə Sonu
Video: Dobrudzha 1919 vs Barcelona_44 minutes 2024, Dekabr
Zimnitsa Kəndində Dobrudzha Yeməklərinin Həftə Sonu
Zimnitsa Kəndində Dobrudzha Yeməklərinin Həftə Sonu
Anonim

20 və 21 iyun tarixlərində, yeddinci ildir ki, armud Zimnitsa kəndində kulinariya festivalı keçiriləcəkdir. Qazanların bayramı, ən yaxşılarının təqdim ediləcəyi yer Dobrudzha yeməkləri.

Bu il tədbir iştirakçıları evdə hazırladıqları yeməkləri - ət və ətsiz, şorba və bulyon, şirniyyat, salat, qəlyanaltılar, ikramdan sonrakı yeməklər, makaron, baklagiller, xəmir xörəkləri, qəlyanaltılar və mürəbbələr.

Müsabiqənin qaydaları, yeməklərin hər birinin gil qabda, tavada və ya güveçdə verilməsini tələb edir, çünki tətil fikri məhz bu qablarda hazırlanan yeməkləri qeyd etməkdir.

Kartof şorbası
Kartof şorbası

Ziyarətçilər Dobrudzha okçuluğunu, toyuq, kartof yeməkləri, Dobrudzha topları, bulqurlu quzu, Dobrudzha kələm turşusu və digər yeməkləri sınamaq imkanı qazanacaqlar.

Bu şənbə, Dobrudja bölgəsi üçün ən tipik olan hazırlanmış yeməklərdən dadılacaqdır.

Proqramda, həmçinin ziyarətçilərin bölgəyə xas olan suvenirlər ala biləcəkləri ən orijinal yeməklər üçün bir yarışma, həmçinin yaradıcılıq emalatxanaları, kənd təsərrüfatı məhsulları bazarı və pərakəndə satış yerləri var.

Festivalın ikinci günü ekoloji cəhətdən təmiz bir əkinçilik forması kimi Permaculture mövzusunda bir seminar olacaq və aparıcı musiqiçi və dizayner Mihail Kosev olacaq.

O soruşur
O soruşur

Tədbir səhər saat 9-da Onbaşı Bakalovo kəndinin icma mərkəzində açılacaq və bunun üçün giriş haqqı ödənilməyəcək.

Arzu edənlər üçün Avropanın ilk qaya monastırları olan Suha Reka ərazisində gəzinti turizm marşrutu təşkil olunur. Gediş 14.00-dan onbaşı Bakalovo kəndindəndir.

Hər il keçirilən Pot Feast Festivalı Kulinariya Sənətləri və Qonaqpərvərlik platformasının bir hissəsidir.

Tədbirin təşkilatçıları Krushari bələdiyyəsi, İcmalar Birliyi, Tanışlıq, Mədəniyyət və Dobrudzha Winter şirkətidir.

Festivalın tərəfdaşları Regional Tarix Muzeyi - Dobriç, Bolqarıstan Kənd və Ekoloji Turizm Birliyi (BASET) və Dobrudzha Tribune qəzetidir.

Tövsiyə: