2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şərab sehri qədim dövrlərdən bəri məlumdur. Romalılar, Rumlar və bütün müasirləri sərxoşedici içkinin dadına və səadətinə hörmət etdilər.
İtalyan mətbəxinin bənzərsiz dadı və mənzərəli pastoral bölgələr şərabçılıqla birlikdə İtaliyanı şərab turizmi üçün ideal bir yer halına gətirir.
Həssas ölkədə istehsal olunan müxtəlif növ İtalyan şərabları getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Budur ən yaxşıları kimi məşhur olanlar.
1. Chianti
Əsrlər boyu Toskana bölgəsi, Vin Santo çeşidinin nümayəndələri ilə yanaşı Chianti şərabları ilə tanınır. Chianti ən azı 700 il istehsal olunan ən qədim şərablardan biridir. Chianti ən çox İtalyan şərablarından biridir və şöhrətinin arxasında inanılmaz dadı və istehsalındakı illərin təcrübəsi dayanır.
Adı, 7.000 çeşidi olan bir qrup qırmızı şərabın xülasəsini verir. Chianti, doymuş kanyon rəngi və digər növlərlə tamamlanan Sangiovese çeşidinin üstünlük təşkil edir.
Sangiovese'nin xarakterik xüsusiyyətləri yüksək turşuluq, orta və yüksək tanen və yüksək spirt səviyyələridir. Şərabın əksinə odlu rəngində bir az narıncı ton tez-tez müşahidə olunur.
2. Barolo
Bordo şərabları kimi, Barolo şərablarının da ən yaxşı dad xüsusiyyətlərini göstərmək üçün uzun müddət qocalması lazımdır. Bu, 10 ildən az olmayan bir müddətdir. Bu çeşid inanılmaz meyvə konsentrasiyasına və uzun qocalmağı tələb edən yüksək tanenlərə malikdir. Əsrlər boyu Barolo "Krallar və Şərabların Kralı üçün Şərab" ləqəbini qazanmışdır.
3. Nebiolo
Piemont bölgəsinə xas olan dumanın adını daşıyan başqa bir qırmızı İtalyan çeşidi (nebbia - duman). Nebiolo şərabları yüksək sıxlığa, yüksək spirt konsentrasiyasına və müstəsna mürəkkəbliyə malikdir. Bənövşələr, böyürtkən, moruq və hətta şokolad ətir və dad baxımından təsbit edilə bilər.
Bu çeşid istisnadır, çünki İtaliya xaricində demək olar ki, başqa yerdə yetişdirilmir. Yüksək hündürlüyə, həm də soyuqdan və küləkdən yaxşı qorunmağa ehtiyac duyduğu üçün son dərəcə iddialıdır.
4. Pinot Oyunları
Mütəxəssislər, Pinot Gris'in köklərini Fransada axtarır, lakin bu növün ən aromatik şərabları İtaliyada istehsal olunur. İtalyan Pinot Grigio mülayim qoxusu və ahəngdar dadı ilə sizi ovsunlayır. Dadı təzədir və əla turşu tarazlığına malikdir.
Hər bir qurtum varlığınızı zəngin bir sitrus, limon və ya armud ətri ilə dolduracaqdır. İtalyan Pinot Gris rəngi qızıl və ya ağ, hətta çəhrayı ola bilər. İllər keçdikcə bu üzümün iksirləri yetişir və keyfiyyətlərini formalaşdırır.
5. Marsala
Siciliyanın Marsala və Trapani şəhərlərində hazırlanan möhkəmləndirilmiş Marsala likör şərabını sınadığınızdan əmin olun. Tez-tez Porto şərabına bənzədilir və onun kimi hazırlanan yeməklərə incə bir ləzzət verdiyinə görə yeməkdə istifadə olunur.
Marsala, hisslərinizi vanil, qəhvəyi şəkər, demirhindi və ya ərik ətri ilə təəccübləndirəcəkdir. Bəziləri aromasını bal, qoz, otlar, tütün və ya albalı ilə əlaqələndirirlər.
Qeyri-müəyyən bir şəkildə yüksək keyfiyyətli şerini xatırladan bənzərsiz bir ləzzətə malikdir. İllər keçdikcə dadı daha da güclənir və daha da aydın bir profil qazanır. Maraqlısı odur ki, Marsala şərabı Admiral Nelsonun ən sevdiyi içki idi.
Tövsiyə:
Niyə Süd Uşaqlar üçün Tövsiyə Olunan Bir Yeməkdir Və ən Yaxşısı Nədir?
Süd istər süd içən bir körpə, istər südlə taxıl yeyən gənc bir uşaq, hətta südlü bir südlü bir gənc olan bir uşağın qidalanmasında əhəmiyyətli bir rol oynayır. İnək südü xüsusilə uşaqların böyüməsini və inkişafını davam etdirmələri üçün lazım olan müxtəlif vitaminlər, minerallar və digər qidalar təmin edir.
İspan şərab Siyahısının ən Yaxşısı
İspaniya mütləq yalnız Avropada deyil, dünya miqyasında ən böyük üzüm sahəsinə sahib ölkədir. Bu həqiqətə baxmayaraq, şərab istehsalında rekord ixrac ilə Fransa və İtaliyadan sonra yalnız üçüncüdür. Səbəb, İber yarımadasına xas isti və quru iqlim səbəbindən az məhsul.
Balıq ən Yaxşısı Nə Ilə Gedir?
Bir pəhriz izləyərkən ümumiyyətlə bir çox məhdudiyyət var. Bunlar ən çox yağlı qidalar, qablaşdırılmış mallar və ağır ətlərdir. Demək olar ki, hər pəhrizin tövsiyə etdiyi şey yeməkdir balıq - bişmiş və ya ızgara ola bilər. Əlbətdə ki, onu qızartmaq məsləhət deyil.
Türk Qrilinin ən Yaxşısı
Türk ızgara zəngin bir ət növü təklif edir. Müxtəlif köftələr, ət şişləri, tərəvəz köftələri, toyuq lopa, ızgara qaraciyər və hətta kabablar. Türk qrilinin xüsusiyyəti hər şeyin ədviyyatlı, çox ədviyyatla ətirli və çox dadlı olmasıdır. Siz kababları sınamalısınız.
Sarımsaq, Bal Və Sirkə Ilə Müalicəvi Içki - Toxunulmazlıq üçün ən Yaxşısı
Beləliklə, sağlamlıq üçün möcüzəvi iksir üçün yalnız üç maddə lazımdır: sarımsaq, bal və alma sirkəsi . Bu komponentlərin birləşməsi əla bir silahdır bir çox xəstəliklə mübarizə . Astma, artrit, hipertoniya, sonsuzluq, iktidarsızlıq və hətta xərçəng - bütün bu dəhşətli xəstəliklər müqavimət göstərə bilməz vasitə .
