2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ağ çay Camellia sinensis bitkisindən hazırlanır. Yarpaqları və qönçələri tamamilə ağarmadan əvvəl, incə ağ tüklərlə örtüləndə toplanır. Buradan gəldi ağ çay adını alır.
Ağ çayda çox miqdarda antioksidan var. Bu, araşdırmaların bir çox sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilməsinin səbəblərindən biri hesab olunur. Məsələn, ürək xəstəlikləri riskini azaltmağa, cildin yaşlanmasına qarşı mübarizə aparmağa və hətta arıqlamağınıza kömək edə bilər.
Budur onlardan bir neçəsi ağ çayın bir çox faydası sağlamlığınız üçün:
1. Antioksidanlarla zəngindir
Ağ çay kateşinlər adlanan bir polifenol növü ilə yüklənir.
Polifenollar bədəndə antioksidan rolunu oynayan bitki molekullarıdır. Antioksidanlar hüceyrələri zərərdən qoruyur.
Bir çox sərbəst radikal ziyanı bədənə zərərli təsir göstərə bilər. Yaşlanma, xroniki iltihab, zəifləmiş immunitet sistemi və s.
Xoşbəxtlikdən ağ çay Sərbəst radikallarla mübarizə aparmaq üçün ən yaxşı çay növlərindən biri kimi görünür. Əslində, araşdırmalar göstərir ki, ağ çay sağlamlığına faydaları ilə tanınan yaşıl çay kimi antioksidan faydalarına malikdir.
2. Ürək xəstəliyi riskini azalda bilər
Ağ çaydakılar kimi polifenollər, ürək xəstəlikləri riskini müxtəlif yollarla azalda bilər.
Bir sıra tədqiqatlar polifenolların qan damarlarını rahatlaşdırmağa və toxunulmazlığı artırmağa kömək edə biləcəyini tapdı.
Digər tədqiqatlar polifenollərin ürək xəstəliyi üçün başqa bir risk faktoru olan "pis" LDL xolesterolunun oksidləşməsinin qarşısını ala biləcəyini tapdı.
Beş tədqiqatın analizində tədqiqatçılar gündə üç fincan və ya daha çox çay içən insanlarda ürək xəstəliyi riskinin% 21 daha az olduğunu aşkar etdilər.
3. Arıqlamağa kömək edə bilər
Yaşıl çay kimi, ağ çay da yağ yandırmağa gəldikdə eyni dərəcədə təsirli ola bilər.
Məsələn, araşdırmalar göstərir ki, ağ çay ekstraktı yağların parçalanmasını stimullaşdırmaq və yeni yağ hüceyrələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını almağa qadirdir.
Tədqiqatların nəzərdən keçirilməsi ağ çayın maddələr mübadiləsini% 4-5 artırmağa kömək edə biləcəyini də göstərir. Bu, gündə 70-100 kalori əlavə yandırmağa bərabər ola bilər.
4. Dişlərinizi bakteriyalardan qorumağa kömək edir
Ağ çay böyük bir florid, kateşin və tanin mənbəyidir. Bu molekulların birləşməsi bakteriya və şəkərlə mübarizə apararaq dişlərin möhkəmlənməsinə kömək edə bilər.
Ftor, diş səthini bakteriyaların turşu hücumlarına şəkərlə birlikdə daha davamlı edərək diş boşluğunun qarşısını almağa kömək edə bilər.
Kateşinlər bitki antioksidantlarıdır və ağ çayda çoxdur. Lövhə bakteriyalarının görünməsinin qarşısını aldığı aşkar edilmişdir.
Ağ çayda tapılan başqa bir polifenol növü tanenlərdir. Tədqiqatlar göstərir ki, taninlər və floridin birləşməsi lövhəyə səbəb olan bakteriyaların yayılmasını da boğa bilər.
5. Xərçənglə mübarizə apara bilən birləşmələr ehtiva edir
Tədqiqatlar göstərir ki, ağ çay ekstraktı kolonda xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədir və onların yayılmasını dayandırır. Ağ çay ekstraktındakı antioksidantlar normal hüceyrələri zərərli molekulların ziyanından qoruyur.
6. İnsülinə müqavimət riskini azalda bilər
Yüksək şəkər istehlakı da daxil olmaqla bir neçə faktor nəticəsində bəzi insanlar insulinə reaksiya verməyi dayandırırlar. Buna insulinə müqavimət deyilir.
Təəssüf ki, insulinə müqavimət çox yaygındır və tip 2 diabet, ürək xəstəliyi və metabolik sindrom da daxil olmaqla bir çox xroniki sağlamlıq problemi ilə əlaqələndirilir.
Maraqlıdır ki, tədqiqatlar ağ çay içərisində olduğu kimi polifenollərin insulinə qarşı müqavimət riskini azalda biləcəyini tapdı.
Heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar göstərir ki, ağ çayda olan EGCG və digər polifenollar insulinin təsirlərini artıra bilər və yüksək qan şəkəri səviyyəsinin qarşısını alır.
7. Ağ çayın tərkibindəki birləşmələr sizi osteoporozdan qoruya bilər
Osteoporoz, sümüklərin içi boş və gözenekli olduğu bir sağlamlıq vəziyyətidir. Tədqiqatlar sərbəst radikalların və xroniki iltihabın osteoporozu sürətləndirə biləcəyini göstərir. Bu iki amil sümük böyüməsini dəstəkləyən hüceyrələri basa bilər.
Əksinə, ağ çayda olan kateşinlərin bu risk faktorları ilə mübarizə apardığı sübut edilmişdir. Sümükləri parçalayan hüceyrələri basdırdıqları düşünülür. Bu kateşinlər, digər çay növləri ilə müqayisədə ağ çayda çoxdur.
8. Dərinin yaşlanmasına qarşı kömək edə bilər
Ağ çaydakı birləşmələr dərinizi daxili və xarici qocalmanın təsirlərindən qorumağa kömək edə bilər.
Bir araşdırmada, tədqiqatçılar ağ çay ekstraktının dəriyə qulluq tətbiq edilməsinin dərinin günəşin ultrabənövşəyi şüalarının zərərli təsirlərindən qorunmasına kömək etdiyini aşkar etdilər.
9. Parkinson və Alzheimer kimi xəstəliklərdən qorunmağa kömək edə bilər
EGCG polifenolləri kimi ağ çaydakı birləşmələr, Parkinson və Alzheimer xəstəliyinin inkişaf riskini azalda bilər.
Heyvan tədqiqatları göstərir ki, EGCG sərbəst radikalları boğmaq, iltihabı azaltmaq və hər iki xəstəlik üçün digər risk faktorlarını azalda bilər.
10. Hazırlamaq asandır
Ağ çay yalnız sağlam deyil, həm də hazırlanması çox asandır.
Yalnız bir stəkana boş ağ çay əlavə edin və yarpaqlara isti su tökün. Beş-səkkiz dəqiqə bişirin və sonra xidmət edin.
İdeal olaraq su 75-85 ° C olmalıdır, qaynar su istifadə etməkdən çəkinin, çünki ağ çayın incə ləzzətini poza bilər.
Tövsiyə:
Arpanın 9 Təsirli Sağlamlıq Faydası
Arpa ən çox yeyilən dənli bitkilərdən biridir. Bir çox qida ilə zəngindir və yaxşılaşdırılmış həzm və kilo itkisindən xolesterol səviyyəsinin enməsinə və daha sağlam bir ürəyə qədər təsir edici sağlamlıq faydalarına malikdir. Budur 9 təsir edici arpanın sağlamlığa faydaları sizi bu mədəniyyətə fərqli gözlərlə baxmağa məcbur edəcəkdir.
Ağ çayın Təbiəti Və Faydaları
Çay əsrlərdir dərman kimi istifadə olunur. İndi müasir elm Çində və dünyada insanların uzun müddətdir bildiklərini yenidən kəşf edir: bitki mənşəli içki bədənə bir qida qidalandırır. Yaşıl və qara çayın istehlakı çox ağır olsa da, ağ çay xassələrinin qorunmasına imkan verən və içməsi daha asan olan çox incə bir şəkildə işlənir.
Cayenne Qırmızı Bibərin Təsirli 8 Faydası
Cayenne bibəri xeyirxahdırlar qırmızı acı bibər vətəni Orta və Cənubi Amerikadır. Onları XV əsrə qədər Avropaya Xristofor Kolumb gətirdi. Bu bibər bir çox regional yemək tərzində xarakterik bir ədviyyatdır. Zəngin antioksidan tərkibinə görə bədən üçün bir sıra faydalı xüsusiyyətləri olan bir məhsuldur.
Ananasın Təsirli 8 Faydası
Ananas inanılmaz dərəcədə dadlı və sağlam bir tropik meyvəsidir. İltihab və müxtəlif xəstəliklərlə mübarizə apara bilən qidalar, antioksidanlar və fermentlərlə zəngindir. Ananası rasionunuza daxil etsəniz yeməyin bir çox faydası var. Sizə 8 təsir edici təqdim edirik ananasın sağlamlığa faydaları :
Ağ çayın 5 Gözəl Faydası
Yaşıl çayın faydaları danılmaz olsa belə, yeni sevilən sağlam içki olan ağ çayla ciddi rəqabət aparır. Hər ikisi eyni bitkidən olmasına baxmayaraq (Camellia sinensis), deyilir ağ çay yaşıl çaydan daha sağlam və sağlamdır . Ağ çay çay tumurcuqlarının həll olunmamış qönçələrindən hazırlanır və əslində ağ rəngdə deyil.
