2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Vətən medlar Cənub-qərbi Asiyadır. Üç minillikdən çox müddət ərzində Xəzər dənizi və Şimali İran ətrafındakı bölgədə becərilib və eramızdan əvvəl 700-cü ildə qədim Yunanıstana gətirilib.
Başlanğıcda meyvələri istifadə olunurdu onların müalicəvi xüsusiyyətləri, lakin ləzzətli bir yemək kimi deyil. Medlar ağacının yarpaqları, qabıqları, çiçəkləri və toxumları istifadə edilmişdir. Medlar, Roma imperiyası və orta əsrlərdə yetişmiş meyvələri yeməyə başladığı dövrdə xüsusilə populyarlaşdı. Torpaqlarımızda Trakyalılar dövründən bəri inkişaf etdiyinə inanılır. Bu bitkinin yaxşı tərəfi odur ki, -36 dərəcəyə qədər olan temperaturda belə sağ qala bilər.
Botanikada ölçüsü və forması ilə fərqlənən 40-dan çox diş ağacı növü məlumdur. Meyvənin dadı şirin və az turşdur, alma püresinə bənzəyir. Payızın sonlarında - oktyabrın ortalarından dekabrın sonlarına qədər yetişirlər. Təzə yeməkdən əlavə, meyvə suyu, mürəbbə və marmelad da hazırlamaq olar.
Həqiqətən də, bəzi insanlar Fransızların əkin nəcisinə bənzətdikləri cəlbedici olmayan görünüşlərinə görə onlardan çəkinirlər. Və çox güman ki, bir gözəllik müsabiqəsini qazanmayacaqlarsa da, dişlər və onların faydalı xüsusiyyətləri həqiqətən buna dəyər.
Medlarin faydalari nelerdir?
Bu kiçik meyvələrin qida dəyəri alma və armudunki ilə eynidir. Zəngin lif tərkibinə görə əla təbii diuretik və laksatifdirlər. Kolon bağırsağını gücləndirir və həzmə kömək edirlər.
Hələ yetişməmişdir ağcaqayın meyvəsi bağırsaq florasını dezinfeksiya edən taninlə doludur. Hələ də meyvələr yumşaldıqda və qəhvəyi olduqda medlar ən ləzzətli olur. Sonra içərisi dəridən asanlıqla çıxan yumşaq bir püre halına gəlir.
Medlarlar pektinlə də zəngindir, bu da xolesterol səviyyəsinin normallaşmasına səbəb olur. Bu səbəbdən şəkərli diabet xəstələri üçün uyğun qidalardır. Meyvələr qan damarlarının divarlarını gücləndirir və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır.
Həm də diş qapaqları içərisindədir dörd növ üzvi turşu - alma, limon və tartarik. Fermantasiya çox yetişmiş meyvələrdə başlayanda sirkə turşusu görünür.
Niyə onlara böyümənin meyvələri deyirlər?
Medlar zəngindir dəmir, fosfor, sodyum, kalsium və kalium kimi minerallar. Tərkibində qatı bir miqdarda A, B və C vitaminləri var. Bütün bunlar sayəsində bu meyvələrdən daha çox yemək bədəninizdə zülal və hemoglobin istehsalı üçün lazım olan dəmir səviyyəsini sabitləşdirəcəkdir.
Bu hesab olunur diş dişləri hüceyrələrin böyüməsini stimullaşdırır və kalsium səbəbiylə sümük sistemini və dişləri gücləndirir. Buna görə xüsusilə uşaqlar üçün uygundur. Həm də sümük sınıqları və əza yaralanmalarından qurtaran insanlar üçün.
Nəhayət, bu payız meyvələri həm kişilərin, həm də qadınların reproduktiv sisteminə kömək edəcəkdir. Bu hesab olunur diş ağzılarının istehlakı aybaşı dövrünü tənzimləyir və ondan gələn ağrılara qarşı kömək edir. Hər şeyə əlavə olaraq, kişi məhsuldarlığını artırır və prostat xərçəngi inkişaf riskini azaldırlar.
Xalq təbabətində medlar qabığı çoxdan astma və bronxitin yanında malyariyanın müalicəsində də istifadə olunur.
Saqqızlarınızda qanaxma varsa, onları diş ağacı yarpaqlarından bir qaynaq hazırlayaraq asanlıqla müalicə edə bilərsiniz: 20 medlar yarpağını yarım litr qaynar su ilə bişirin. 12 dəqiqə yenidən ocağın üzərinə qoyun, sonra həlimi cuna ilə süzün.
Saqqız problemləri üçün gündə üç dəfə 1 dəqiqə fırçalayın. Bu şəkildə hazırlanan çay da içilə bilər - gündə üç dəfə 1 qurtum.
Dəri probleminiz varsa, həlimlə bir pambıq çubuq və ya cuna batırın və hər gün tətbiq edin.
Tövsiyə:
Qara Moruq - Müalicəvi Xüsusiyyətləri Və Faydaları
Gördünmü? qara meyvəli moruq ? Bir çox insan onları böyürtkən ilə qarışdırır. Əslində xarici bənzərlik çox böyükdür: bənövşəyi çalarları və tikanlı budaqları olan böyük qara meyvələr. Qara moruq, qırmızı moruq və böyürtkənlərin bir çox faydalı xüsusiyyətlərini özündə birləşdirir və məhsuldarlığı, dadı və hər şeydən əvvəl sağlamlığa faydaları ilə onları üstələyir.
Cökə Balı - Müalicəvi Xüsusiyyətləri Və Faydaları
Bal insanın kəşf etdiyi və istifadə etdiyi ilk təbii məhsullardan biridir. Tamamilə yeməyə hazır vəziyyətdə aldığımız yeganə təbii hədiyyədir. Bal arıların bədənindən gələn təbii bir antibiotikin təsiri, şəkərlərin təbiəti və içərisində arı poleninin və krallıq jelinin olması səbəbindən bal güclü terapevtik xüsusiyyətlərə malikdir.
Bananların Müalicəvi Və Faydalı Xüsusiyyətləri üçün
Yadınızdadırmı, Yeni ildə uzun, uzun bir növbəyə düzüldük banan ? Tropik meyvələrin müəyyən kiloqramları hansı ailədə qoyulub? Bu zaman çoxdan keçib və bananlar artıq hər kəs üçün əlçatandır. Ancaq bu onların əsas üstünlüyü deyil. Banan bədəni enerji ilə təmin edir və qida maddələri mədə xərçəngi ilə mübarizə aparmağa kömək edən müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Yoğurtun Müalicəvi Xüsusiyyətləri
Süd və süd məhsulları bir çox vacib vitamin, zülal, karbohidrat, amin turşusu, mineral duzları və daha çoxunu ehtiva etdiyi üçün insan inkişafı üçün əvəzolunmazdır. İstər təzə süd, istərsə süd, istərsə də sarı pendir, kəsmik və ya pendir kimi süd məhsulları müstəsna qida dəyərinə malikdir və gündəlik istifadə edilməlidir.
Latın Dilinin Müalicəvi Xüsusiyyətləri
Tanınmış və çox bəyənilən Latın çiçəyi Cənubi və Mərkəzi Amerikadan qonaqdır. Üstünlüklü sarı və narıncı rəngə sahib olduğu üçün buna Benedict və sarı gül də deyilir. Anjiospermlər ailəsindən olan bu yay dekorativ çiçəyi ilk şaxtaya qədər davamlı çiçəklənməsi ilə gözləri sevindirir.
