2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pəhriz çörəyi tamamilə pəhriz deyildi. Bir çox insan buna yalnız kilo itkisi baxımından deyil, həm də daha sağlam bir pəhriz üçün güvənsə də, istehlakçıların dolanışığın məzmunu ilə bağlı yanıltdıqları ortaya çıxdı.
İstehlakçı təşkilatlar tərəfindən aparılan yoxlamalar qablaşdırmada yazılanlarla çörəyin əslində içindəkilər arasında böyük uyğunsuzluqlar aşkar etdi. Ən böyük uyğunsuzluqlar lif və duzun tərkibindədir.
"Test edilmiş pəhriz çörəklərində, paketdə yazıldığından daha az lif olduğunu gördük. İstehsalçılar ümumi lifləri yazdıqlarını əsaslandırmağa başladılar və yalnız həll olunmayan bir şey öyrəndik, amma bu bir bəhanə deyil" dedi. "Hər kəs. Gün" "Aktiv istifadəçilər" dən Bogomil Nikolov.
Ölkəmizdə pəhriz çörəklərindəki orta lif miqdarı 100 qrama görə 1,02 qr. Müqayisədə, Hollandiyada belə bir testin orta tərkibi 100 qramda 5,1 qram lif və ya təxminən 5 dəfə çoxdur.
"İnsanlar çörəyin rəngi tündləşdikcə, daha çox pəhriz olduğunu düşünürlər, bu doğru deyil. Pəhriz məhsulu daha çox dənli olan bir məhsuldur" deyə Nikolov izah edir.
Daxili bazarda Almaniyadan olan bircə həqiqətən pəhriz çörəyi var. Standartlara uyğun hazırlanır və içindəki un elədir ki, çörək kərpic kimi möhkəmlənsin.
Bu, bir çörəyin pəhriz olmasının ən yaxşı göstəricisidir - möhkəm və bir qədər hamar olmalıdır, - deyə ekspert bildirir.
Alman çörəyi xüsusi hallarda hazırlanırdı və həqiqətən kərpic formasını alırdı. Bolqar istehsalçıları cəlbedici bir görünüşə sahib olmadıqları və o qədər də dadlı olmadıqları üçün belə həqiqi pəhriz çörəkləri hazırlamırlar.
Yerli istehsalçılar diqqətləri cəlb etmək üçün çörəkləri daha yumşaq etdi. Digər pis şey çörəyə çox duz tökməyinizdir. Bu, bütün istehsalçıların trendidir. "Daha dadlı, amma daha zərərlidir" dedi Nikolov.
Tövsiyə:
Gündəlik Nə Qədər Yaban Mersini Yemək Lazımdır Və Niyə Bu Qədər Faydalıdır?
Yaban mersini, B1 vitamini, B2 vitamini, kalsium, dəmir, kalium və digərləri daxil olmaqla bir çox vitaminlə zəngin olan kiçik meyvələrdir. Bundan əlavə, ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldan, qan axını artıran və dolayısıyla qan dövranını dəstəkləyən və kolon xərçənginin qarşısını alan çox miqdarda antioksidan ehtiva edirlər.
İntuitiv Yemək ən Sağlam Pəhrizdir
Müddət intuitiv yemək 1995-ci ildə həqiqətən işləyən İntuitiv Qidalanma: İnqilabi Proqramın ilk buraxılışını nəşr edən diyetoloqlar Elize Resch və Evelyn Triboli tərəfindən yaradıldı və populyarlaşdırıldı. Bu yaxınlarda, Ohio Dövlət Universitetinin psixoloqu Tracy Tilka, mütəxəssislərin xəstələrinin intuitiv olaraq yemək yeyib-yemədiklərini ölçmək üçün istifadə edə biləcəyi rəsmi bir tərəzi inkişaf etdirərək praktikanı daha elmi bir təməl üzərində qoydu.
Kolza Yağı Pəhrizdir Və Görünüşü Yaxşılaşdırır
Diyetoloqlar getdikcə kolza yağı tövsiyə edirlər. Brassica ailəsinin gözəl sarı çiçəkli bitkilərindən əldə edilən kiçik kolza toxumlarına basaraq əldə edilir. Kələm və gül kələm də mükəmməl kolza yağı mənbəyidir. İstehlakçılar bu yağı əsasən qida xüsusiyyətlərinə görə getdikcə daha çox istifadə edirlər.
Bu, Yüksək Qan Təzyiqi üçün ən Sağlam Pəhrizdir
Yüksək qan təzyiqi sağlamlıq üçün çox təhlükəli ola bilər, xüsusən də bu problem göz ardı edilərsə və heç bir müalicə alınmazsa. Hətta həyati təhlükəli şərtlərə yol aça bilər, bu səbəbdən də hipertoniyanı heç vaxt aşağı salmayın. Kanadalı alimlər aşırı işin yüksək qan təzyiqi riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırdığını tapdılar.
Borlotti Lobya - Dadlı Və Pəhrizdir
Borlotti lobya paxlalılar ailəsindən olan bitki növüdür. Müxtəlif ölkələrdə Roma lobya və ya kefal kimi tanınır. Əslində, bu, tanınmış qırmızı lobya. Türkiyədə buna kefal deyilir. Türk mətbəxində tez-tez məzə kimi istifadə olunur. Zeytun yağı və ya ət məhsulları ilə hazırlana bilər.
