2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Borlotti lobya paxlalılar ailəsindən olan bitki növüdür. Müxtəlif ölkələrdə Roma lobya və ya kefal kimi tanınır. Əslində, bu, tanınmış qırmızı lobya. Türkiyədə buna kefal deyilir.
Türk mətbəxində tez-tez məzə kimi istifadə olunur. Zeytun yağı və ya ət məhsulları ilə hazırlana bilər. Qırmızı lobya aprel ayından bəri satışa təqdim olunur və altı aydır təzədir. Artıq sentyabr ayının sonunda qurudulmuş baklagiller arasında yerini almağa başlayır.
Adi lobya kimi köhnə qırmızı lobya bişirmək istəyirsinizsə, yeməkdən bir gecə əvvəl isladın. Ertəsi gün yuyulur və qaynadılması üçün təzə suya qoyulur.
Qırmızı lobya bişirərkən ən vacib hiylə əvvəlcədən bişirməkdir. Əvvəlcə fasulye qaynatmaq üçün təmiz suya qoyulur. Sonra qurudun, tökün və 5 dəqiqə daha isti su ilə yandırın. Bu, fasulyenin atdığı bütün çirkli suyu buraxır.
Sonra təzyiqli bir ocağa qoyun, lobya üzərinə 1-2 barmaq su əlavə edin, duz əlavə edin və qaynadın. Sonra odunu azaltın və 30 dəqiqə daha qaynadın. Və təzə qırmızı lobya bişirəcəksənsə, az istilikdə 15 dəqiqə bişirin.
Tövsiyə:
Pəhriz çörəyi Nə Qədər Pəhrizdir
Pəhriz çörəyi tamamilə pəhriz deyildi. Bir çox insan buna yalnız kilo itkisi baxımından deyil, həm də daha sağlam bir pəhriz üçün güvənsə də, istehlakçıların dolanışığın məzmunu ilə bağlı yanıltdıqları ortaya çıxdı. İstehlakçı təşkilatlar tərəfindən aparılan yoxlamalar qablaşdırmada yazılanlarla çörəyin əslində içindəkilər arasında böyük uyğunsuzluqlar aşkar etdi.
Yaşıl Lobya Və Lobya üçün Uyğun ədviyyatlar
Çorba, güveç və ya güveç şəklində hazırlanmasından, arıq və ya ətli olmasından asılı olmayaraq, yetişmiş lobya ilə müqayisədə daha populyar bir Bolqar milli yeməyi yoxdur. Yemək bişirməkdə ən çox istifadə olunan baklagillerdən biridir, amma təəssüf ki, düzgün hazırlanmasa və ya səhv ədviyyatlardan istifadə olunarsa, fasulye sizi tez əsəbiləşdirə bilər.
İntuitiv Yemək ən Sağlam Pəhrizdir
Müddət intuitiv yemək 1995-ci ildə həqiqətən işləyən İntuitiv Qidalanma: İnqilabi Proqramın ilk buraxılışını nəşr edən diyetoloqlar Elize Resch və Evelyn Triboli tərəfindən yaradıldı və populyarlaşdırıldı. Bu yaxınlarda, Ohio Dövlət Universitetinin psixoloqu Tracy Tilka, mütəxəssislərin xəstələrinin intuitiv olaraq yemək yeyib-yemədiklərini ölçmək üçün istifadə edə biləcəyi rəsmi bir tərəzi inkişaf etdirərək praktikanı daha elmi bir təməl üzərində qoydu.
Kolza Yağı Pəhrizdir Və Görünüşü Yaxşılaşdırır
Diyetoloqlar getdikcə kolza yağı tövsiyə edirlər. Brassica ailəsinin gözəl sarı çiçəkli bitkilərindən əldə edilən kiçik kolza toxumlarına basaraq əldə edilir. Kələm və gül kələm də mükəmməl kolza yağı mənbəyidir. İstehlakçılar bu yağı əsasən qida xüsusiyyətlərinə görə getdikcə daha çox istifadə edirlər.
Bu, Yüksək Qan Təzyiqi üçün ən Sağlam Pəhrizdir
Yüksək qan təzyiqi sağlamlıq üçün çox təhlükəli ola bilər, xüsusən də bu problem göz ardı edilərsə və heç bir müalicə alınmazsa. Hətta həyati təhlükəli şərtlərə yol aça bilər, bu səbəbdən də hipertoniyanı heç vaxt aşağı salmayın. Kanadalı alimlər aşırı işin yüksək qan təzyiqi riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırdığını tapdılar.
