2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Evdə hazırlanan alma sirkəsi, hazırlanması asan və heyrətləndirici müalicəvi və pəhriz xüsusiyyətlərinə malik olan təbii bir məhsuldur. Sirkəni salatlar və yeməklər üçün ədviyyat, həmçinin turşu üçün qoruyucu kimi istifadə edə bilərsiniz.
Evdə hazırlanan alma sirkəsi sizə sağlamlıq verə bilər. Uzun müddət hazırlanır, amma nəticədə ən yüksək keyfiyyət və dadda təbii məhsul əldə edəcəksiniz.
İstifadə edəcəyiniz müxtəlif alma növləri sirkənin keyfiyyəti üçün vacibdir. Almanın tərkibində nə qədər çox şəkər varsa, markadakı alkoqol nisbəti o qədər yüksəkdir və bu, sirkə turşusunun yaranmasını sürətləndirəcəkdir.
Almaları yaxşı yuyun və özəyi çıxarmadan parçalara ayırın. Dilimlənmiş meyvələri böyük bir qaba tökün. Onları isti su ilə doldurun ki, meyvəni örtsün və üstündə üç santimetr qalsın.
Bir kiloqram alma üçün üç yüz qram bal və ya iki yüz qram şəkər və yüz qram bal verin. Alma ilə suya bal əlavə etdikdən sonra həll olana qədər yaxşı qarışdırın.
Yeməyi iki qat cuna ilə örtün və 20-30 dərəcə istilik olan bir otaqda on gün buraxın. Almaları gündə iki-üç dəfə taxta qaşıqla qarışdırın.
On gündən sonra alma süzün və götürün. Onları sıxın, suyunu süzün və əsas kütləyə əlavə edin. Mayeyi geniş boyunlu bir qaba tökün.
Boğazı cuna ilə bağlayın və 20-30 dərəcə isti olan bir otaqda bir ay buraxın. Sonra sirkəni bir kətan parçasından süzün və şüşələrə tökün.
Qapaqlar ilə sıx bağlayın. Alma suyu sirkəsini faydalı xüsusiyyətlərindən istifadə etmək üçün soyuducuda 6 - 8 dərəcə istilikdə saxlayın.
Evdə hazırlanan alma suyu sirkəsində ümumiyyətlə yüzdə iki-üç alkoqol var, lakin kupeshki ilə müqayisədə daha ətirlidir və daha çox mineral və vitamin ehtiva edir.
Tövsiyə:
Kulinariya Dərsliyi: Evdə Hazırlanan Mürəbbənin Hazırlanması
Mükəmməl təzə, sağlam və yaxşı yetişmiş olmalı olan müxtəlif meyvələrdən qaynadılır. Hər meyvə, təbiətinə görə, uyğun işlənmə tələb edir. Məsələn, çiyələk və moruq halında, kaliks yarpaqlarını budaqlarla təmizləmək və meyvələri yüngülcə yumaq lazımdır;
Bal Və Alma Suyu Sirkəsinin Möcüzəvi Birləşməsi Faringiti Müalicə Edir
Alma sirkəsi antibakterial, antiviral və antifungal bir məhsuldur. Buna görə farenjiti müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, tərkibindəki qida və vitaminlər bədənin pH səviyyəsini tarazlayır və immunitet sistemini gücləndirmək üçün fərdi dəstək verir.
Kulinariya Dərsliyi: Evdə Hazırlanan Donuz Sosislərinin Hazırlanması
Donuz sosisləri kiçik hissələrə kəsilmiş 4 hissə donuz əti və 1 hissəli sərt donuzdan hazırlanır. Qarışığın hər kiloqramına 25 q duz, 2 q nitrat, 2 q əzilmiş qara bibər, 5 q qırmızı bibər, 2 q kimyon və bir az incə doğranmış soğan əlavə edin.
Evdə Hazırlanan Paşetlərin Hazırlanması
Evdə hazırlanan yemək bir çox səbəbdən faydalıdır. Yalnız evdə hazırlandıqda hansı məhsullardan istifadə etdiyinizə, nə vaxt və nə qədər keyfiyyətli olduğuna əmin olduğunuza diqqət çəkəcəyik, hər şeyi evdə hazırlaya bilərik - paşetlər də. Bunlar ət, tərəvəz və nə üçün balıq ola bilər.
Alma Suyu Sirkəsinin Iddia Edildiyi Qədər Faydalı Olmasının 11 Səbəbi
Alma sirkəsi sağlam həyat pərəstişkarlarının təsəvvürünü həmişə canlandıran maddələrdən biridir. Əslində olduqca layiq idi. Alma suyu sirkəsi ev dərmanının Müqəddəs Kase kimi bir şeydir. Bunun yalnız 25 ml-i enerjini artırır, qan şəkərinə nəzarət edir və arıqlamağa kömək edir;
