2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Noyabr ayının sonunda, ayın 30-da, dünyadakı pravoslav xristianlar bayram edir Müqəddəs Andrew Günühəvari Peterin qardaşı kimdir. İsa Məsihi izləməyə çağırılan həvarilərin hamısının ilk olduğu üçün kilsə kitablarında İlk Çağırılan adlanır. Müqəddəs Bolqarlar arasında son dərəcə hörmətlidir. Milli Təqvimdə ona həsr olunmuş bayram ölkənin müxtəlif yerlərində bir çox adla tanınır.
Müqəddəs Andrew Günü fəsillərin dəyişməsinə ciddi şəkildə bağlıdır. Xalq inanclarında qışın başlanğıcını simvollaşdırır və qeyd etməsi ilə əlaqəli rituallar baharda daha yumşaq bir mövsüm və daha zəngin bir məhsul üçün dua etməyi hədəfləyir.
Əsasən Müqəddəs Andrew Günü üçün masa taxıl məhsullarına bahis etməliyik. Müqəddəs Andrew günündən əvvəl axşam yeməklər fasulye, mərcimək, buğda, bulğur, qarğıdalı və ya tarlada səpilən hər şeydən hazırlanır. Evdəki hər kəs onları sınamalıdır, hətta ev heyvanlarına da verilir. Səhər bişmiş paxlalıların bir hissəsi məhsulu hündür etmək üçün bacaya atılır.
Üçün vacib bir element müqəddəs Andrew günü bayram süfrəsi təzə ritual pastadır. Bayram yeməyindən bir az əvvəl evin məşuqəsi tərəfindən yoğrulmalıdır. Xalq inanclarında xəmir üçün xüsusi bir tələb yoxdur, yalnız üstündə bir xaç yaratmaq istisna olmaqla. Çörək masaya qoyulur və yeməyin əvvəlində ailənin ən yaşlı üzvü tərəfindən parçalanır.
Haşlanmış buğda və darı da masada olmalıdır. Şəkər və darçınla təcrübələnirlər. Daha yaxşı dad üçün, xüsusi qoz əlavə etməyə imkan verir. Qaynadılmış və təcrübəli lobya ümumi bir yeməyə qoyulur, sonra hər biri onlardan tökülür.
Qaynadılmış qarğıdalı da vacib bir elementdir. Kərə yağı və ya duzla xəmirlənə bilər. Ənənəni davam etdirmək üçün səhər heyvanlara vermək üçün ondan bir neçə dənə saxlamalısan.
Kimi Müqəddəs Andrew günündə əsas yemək adətən lobya və bulqur ilə güveç verilir. Bunun üçün 500 g fasulye, 100 q bulqur, 125 q kərə yağı, 2 quru bibər, 2 yerkökü, tomat pastası, nanə, duza ehtiyacınız var.
Fasulye daha çox su ilə dadmaq üçün bibər, yerkökü, tomat pastası, nanə və duz ilə qaynadılır. Bulquru ayrı-ayrılıqda kərə yağı ilə qızardın, sonra tavaya tökün. Üzərinə qaynadılmış lobya tökün və üzərinə 3 çay stəkanı lobya suyu tökün. Qırmızı bibər ilə çiləyin və yağa qədər bişirin.
Tətil üçün qəbul edilən şirniyyat bal və qoz ilə balqabaqdır.
Tövsiyə:
Müqəddəs Georgi Günü üçün Masaya Nə Qoymaq Lazımdır
Müqəddəs George Günü budur! Yaxşı əhval-ruhiyyə, əyləncəli və zəngin yeməklər bu gün vacibdir. Bu sizə il boyu firavanlıq və sağlamlıq gətirəcəkdir. Müqəddəs George Günü Bolqarıstanın ən hörmətli bayramlarından biridir. Gün milli bayram elan edildi və Cəsarət Günü və Bolqar Ordusu .
Baş Mələyin Fərziyyəsi Budur - Masaya Nə Qoymaq Lazımdır?
Bu gündə - 4 noyabrda xristian dünyası qeyd edir Baş mələyin fərziyyəsi Bu, Kilsənin təqdir etdiyi üç ən vacib zahiddən biridir. Rangel'in fərziyyəsi olaraq da bilinir. Hər zaman Baş Mələkə Günündən əvvəl şənbə gününə düşməsi xarakterikdir.
Milad ərəfəsi üçün Masaya Nə Qoymaq Lazımdır
Milad ərəfəsində süfrə təmtəraqlı və şən olmalıdır. Eyni zamanda möhtəşəmliyi ilə birlikdə Milad ərəfəsində masaya yalnız yağsız yeməklər qoya bilərik. Yeməklərin sayı yeddi, doqquz və ya on bir olmalıdır. Hal-hazırda, bütün ənənələrin ciddi şəkildə yerinə yetirildiyi çox sayda ev var.
Rəbbin Dəyişməsi! Budur Masaya Nə Qoymaq Lazımdır
Bu gün Pravoslav dünyası bayramı qeyd edir Rəbbimizin dəyişməsi birinci əsrə gedib çıxan və ən əhəmiyyətli xristian hadisələrindən biri sayılan. Bayram İsa Məsihin şagirdləri - müqəddəslər John, Peter və James qarşısında görünməsini və ilahi gücünü xatırladır.
Yaz Yaz Günü! Ənənəyə Görə Masaya Nə Qoymaq Lazımdır
Yay Günü (Yanevden, Ivanden, Dragiyka) köhnə mənşəli bir Bolqarıstan tətilidir. Bu qeyd olunur 24 iyun hər yay. Həm də bayram təqvimimizdə Enio bilber kimi iştirak edir. Bəziləri, yükləndiyi fövqəladə enerjiyə görə Allahın təbii sirlərinin günü adlandırırlar.
