2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
4, 5 və 6 sentyabr tarixlərində Kavarnada Mussel and Fish Fest 2015 keçiriləcəkdir. Bu il də ənənəvi olaraq festivala mətbəx bacarıqlarını xalqa nümayiş etdirəcək bələdiyyə sədrləri dəvət olunur.
Festivalın on ikinci buraxılışını Kavarna bələdiyyə başçısı - Tsonko Tsonev açacaq və qonaqları şəxsən özü tərəfindən hazırladığı bir ixtisasla təəccübləndirəcəkdir.
Tutrakan bələdiyyə başqanı Dimitar Stefanov və Elena bələdiyyə başqanı Dilyan Mlazev də bələdiyyə başçısının bişirilməsində iştirak edəcəklər. Hələlik festivalda bişirmək üçün istifadə edəcəkləri reseptləri paylaşmayacaqlarını söyləyirlər.
Bələdiyyə sədrləri tərəfindən hazırlanan yeməklər seçilmiş münsiflər heyəti tərəfindən dadılacaq və qiymətləndiriləcəkdir.
Ötən il Dimitar Stefanov bütün qonaqlar üçün Tuna balığı ilə balıq şorbası, Karlovodakı həmkarı - Emil Kabaivanov isə Balkan alabalığını otlarla hazırladı.
2014-cü ildə Tsonko Tsonev isti yağda qızardıb şirniyyat və turş sous əlavə etdiyi kalamar köftəsi ilə qonaqları Kavarnada təəccübləndirdi. Ağ şərab, bələdiyyə başçısının dediyinə görə, ən yaxşısı bu yeməklə uyğun gəlir.
Kalamar yüngülcə qaynadılır, sonra xırda parçalara kəsilir, çörək qırıntılarına bükülür, yumurta, bibər və duz əlavə edilir və ədviyyatlar əlavə olunur - nanə, devesil, şüyüd və limon - Kavarna bələdiyyə başçısı festivaldakı keçən ilki yeməyi haqqında dedi.
4-də bələdiyyə sədrləri dənizkənarı şəhərdəki əsas meydanda yerləşən bir mətbəxdə açıq havada yemək bişirəcəklər. Həmin gün saat 17-dən etibarən tədbirin qonaqları bələdiyyə başçıları arasındakı kulinariya döyüşünə baxa biləcəklər.
Midye və fish fest 2015 musiqi proqramı olmadan keçməyəcək. Festivalın üç günü ərzində Kavarnada sakinlər və qonaqlar rok və pop əhval-ruhiyyəsi ilə doyacaqlar.
İlk gecədə Mariana Popova, Lubo Kirov və Dani Milev çıxış edəcəklər. Five Seasons qrupu və Toni Dimitrova tamaşaçıları şənbə günü çıxışları ilə sevindirəcək və bazar günü festival rok qrupu Krossfiere ilə bağlanacaq.
Tövsiyə:
Midye Və Kalamar Necə Saxlanılır
Dənizin dadlı şirəli hədiyyələri - midye və balqabaq - hər hansı bir masaya zərif bir əlavədir. Dondurulmamış midiya və ya kalamar seçərkən təravətinə diqqət yetirməlisiniz. Təzə görünməlidirlər, xoşagəlməz bir qoxu almamalı və başqa dəfə dəniz məhsulları aldığınız bir mağazadan olmalısınız və razı qaldınız.
Analitiklər: McDonald's-ın Sonu Yaxınlaşır
McDonald's qlobal fast food zəncirinin sonu yaxınlaşır. Proqnozlara görə, fast food nəhənginin son günləri yaxınlaşır. Zəncirin son bir ildəki hərəkətləri müəyyən bir çökməyə gətirib çıxarır, mütəxəssislər qəti fikirdədirlər. Hər zamankindən daha güclü rəqabətlə üzləşir.
Yapon Dilində Midye Ilə Düyü Necə Bişirilir
Suşi, miso şorbası və müxtəlif soya məhsullarının istifadəsi ilə məşhur olan Yapon mətbəxi ilhamını təbiətdən alır. Bu, ölkədə tətbiq olunan dinlər - Buddizm və Sinto ilə əlaqədardır. Ənənəvi olaraq Yaponiyada suşi şəklində olsun hər cür balıq və dəniz məhsulları hazırlanır.
Bu Il Bir Neft Böhranı Yaxınlaşır
Ölkədəki yağışlar nəticəsində bazarlarımızda bu il daha bahalı və daha az neft olacaq. Fermerlər məhsullarının həmişəkindən aşağı olmasından şikayətlənirlər. Bu il yağan güclü yağış günəbaxan məhsulunun böyük hissəsini məhv etdi. Daha aşağı məhsuldarlıq səbəbindən neftin qiymətinin artması mümkündür.
Nessebarda Payız Balıq Festivalı Başladı
Nessebardakı ənənəvi payız balıqları festivalı 31 oktyabrda başlayacaq və 2 noyabra qədər davam edəcək. Bu il də müxtəlif əyləncəli oyunlar və balıq şorbası müsabiqəsi hazırlandı. Fish Fest Autumn Passages bolqarların menyusunda ənənəvi yer tutan balıqların nə qədər faydalı və faydalı olduğunu göstərəcəkdir.
