2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şərab dadına baxarkən bir neçə sadə qaydaya əməl etmək lazımdır.
1. Şərabı iyləndirin. Burnunuzla fincana mümkün qədər yaxın bir şəkildə dərin bir nəfəs alın. Meyvə, ot və aromalarının izlərini tapmağa çalışın.
2. Şərabı yüngül dairəvi hərəkətlərlə yavaşca silkələyin. Tabureyi kubokda tutaraq daha sürətli və daha sıx dairələr düzəldin. Mayeyi yenidən iyləyin. Sarsıldıqdan sonra şərabın daha da ətirli olduğu düşünülür.
3. Şərabı sınayın. Kiçik bir miqdarda için və dilinizlə ağzınızın hər yerinə sürün. Ağzınızdakı daddan asılı olaraq, şərab növünü tanıya bilərsiniz.
Çox qurudursa, şərab içkisində daha çox tanin var. Hiss quru deyilsə, şərab daha yumşaq və zəifdir. İçki içərkən daha çox yaban mersini və ya böyürtkən, aromatik otlar və ya vanil izləri hiss edə biləcəksiniz.
Lakin, gözləntilərlə çox tələsməyin. Şərabın fərqli tərkib hissələrini tanımağı həqiqətən öyrənməyiniz üçün çox vaxt lazımdır. Hər şey zaman keçdikcə baş verəcəkdir.
4. Şərabı udun. Sonra şərabın udulduqdan sonra ağızda qalıcı dad izləri qoyduğuna və ya iz qoymadığına dair hisslərinizi yenidən araşdırın. Hansı hissi daha çox sevdiyinizi müəyyənləşdirin.
İzləməyiniz lazım olan dörd əsas addım. Mayenin rənginə də xüsusi diqqət yetirmək lazımdır. Peşəkar dequstatorların mayeni uyğun işıqda araşdırması təsadüf deyil. Məsələn, gənc qırmızı şərablar rəngdə daha doymuşdur. Gənc ağ şərabların əksəriyyəti titrəyir və parıldayır, bəziləri isə demək olar ki, rəngsizdir.
Yaşlı məhsullar yaşlarını digər əlamətlər vasitəsilə göstərir. Yetişmiş qırmızı şərablar o qədər rəngarəng deyil, olduqca yumşaq və solğun rəng tonlarına malikdir. İllər keçdikcə qəhvəyi rənglər əldə edirlər. Oxşar dəyişikliklər ağ şərablarda da müşahidə olunur. Köhnə üzümlər daha solğun, parlaq sarımtıl hesabına daha qəhvəyi və narıncı rəngli vurğulara sahibdir.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanan şərabı Necə Yaxşı Etmək Olar
Şərab şirkət olmadan sərxoş olmamalıdır. Hazırlanması atadan oğula ötürülən və müqəddəs fəaliyyətlə sərhədlənən bir sehrdir. Həyatında bir kişi ən azı bir ev düzəltməli, ağac əkməli, nəsil yaratmalı, ancaq elə bir dövr gəlir ki, kişi şərab hazırlamağa başlamalı və bu, insanın yetişmə mərhələsidir.
Kıyma ətini Necə Düzgün Dadmaq Olar?
Əgər ət ixtisaslarının pərəstişkarısınızsa, kıyılmış ətiniz yoxdursa nə bişirəcəyinizi təsəvvür etmək çətin olardı. Həm nahar, həm də axşam menyuları, həm də səhərlər üçün uyğun olduğu üçün ən çox istifadə olunan ət qarışığıdır. Səhər yeməyində ləzzətli qızardılmış şahzadələrdən zövq almayan, ətrini yatağınızdan hiss edə biləcəyiniz bir uşaq yoxdur.
Tətildən Sonra Bir Neçə Kilo Necə Arıqlamaq Olar? Ən Yaxşı Məsləhətlər
Yenidən tətil mövsümü gəlir və bununla birlikdə ziyafətlər, dostlarınız və ailənizlə görüşlər, hər cür ləzzətli yeməklərlə dolu süfrələr və çoxlu spirt. Nə qədər diqqətli olsaq və nə qədər diqqətlə yeyiriksə, daima bir neçə kilo qazanırıq.
Alma şərabı Necə Hazırlanır?
Suyu hazırlanması mürəkkəb bir vəzifə deyil, resept evdə edilə bilər və içki zərif, bal meyvəli aroması ilə sizi sevindirəcəkdir. Yalnız% 8 alkoqol ehtiva edir, az miqdarda istehlak edildiyi təqdirdə asma əmələ gətirmir və xoş çalarları ilə gözü sevindirir.
Oruc Zamanı Necə Dadmaq Olar
Pasxa orucları, onları müşahidə etmək istəyən insanlar üçün əsl işgəncədir, lakin daim özlərini məhrum etmək məcburiyyətində qaldıqları ləzzətlər haqqında düşünürlər. Əsas səhv, sadəcə ət və heyvan məhsullarını menyunuzdan çıxartmaqla oruc tutmadan əvvəl alışdığınız kimi yeməkdir.
