Brendi Dadını Necə Yaxşılaşdırmaq Olar?

Video: Brendi Dadını Necə Yaxşılaşdırmaq Olar?

Video: Brendi Dadını Necə Yaxşılaşdırmaq Olar?
Video: Brend sadiqliyini necə artırmaq olar? 2024, Sentyabr
Brendi Dadını Necə Yaxşılaşdırmaq Olar?
Brendi Dadını Necə Yaxşılaşdırmaq Olar?
Anonim

Evdə bişiriləndən dadlı yemək yoxdur! Aperitiflərlə eynidir. Rakidzhii ümumiyyətlə öz məhsullarına yapışır və kupeshka tanımır. Bununla birlikdə, getdikcə daha çox ətirli rəngli bitki maddələrindən istifadə edirlər brendi dadını yaxşılaşdırmaq.

Evdə hazırlanan brendi ustaları ən çox distillə edilmiş otlarla qidalandıraraq görünüşünü və dadını yaxşılaşdırırlar. Nəticədə konsentrat məhlulda doymuş maddələr və istədiyiniz ətri verən efir yağları var.

Budur bəzi fikirlər evdə hazırlanmış brendinin dadını necə yaxşılaşdırmaq olar:

1. 10 litr brendi üzərinə 500 q qarışıq oshav əlavə edin. İçərisində daş meyvələr varsa, istifadə etməzdən əvvəl onları götürməlisiniz. Sonra oshavanı brendi içərisinə qoyursunuz və ən azı 10 gün oturmasına icazə verirsiniz. Hazır olduğunuzda içkini filtr kağızı ilə süzün və hazırlanmış şüşələrə tökün. Bitmiş brendi yaxşı qaynadılmış palıd barelinə tökmək yaxşıdır. İçkiyə xüsusi bir rəng və ətir verir.

2. Yenə 10 litr brendi içərisinə 500 q sümüksüz xurma əlavə edin. Daşları götürdükdən sonra xurmanı yarıya bölün və brendi üzərinə əlavə edin. Ən azı 10 gün meyvənin rəngini və ətrini mənimsəsin. 11-də artıq həm rəngin, həm də ətrin əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdiyini görəcəksiniz.

3. Brendinin qəhvəyi rənginə çatmaq üçün karameldən istifadə edə bilərsiniz. Bəzi brendi istehsalçıları gözəl bir tünd sarı rəng üçün bir tut çubuğu qoyurlar.

Konyak dadını portağal qabığı ilə yaxşılaşdırın
Konyak dadını portağal qabığı ilə yaxşılaşdırın

4. Qızıl-narıncı rəng brendi ustaları və istehlakçıları tərəfindən də çox istənilir. Yetişməmiş portağalların qabıqları ilə əldə edilir.

5. Üçün brendi dadını yaxşılaşdırmaq evdə şərbət hazırlaya bilərsiniz. 1 litr suya 1 kq şəkər əlavə edib qızdırın. Qızdırarkən əmələ gələn köpüyü çıxarın. Sərin və oturmaq üçün 2 həftə dayanmağa icazə verin.

İstəsəniz baldan da istifadə edə bilərsiniz. Şərbət hazır olduqdan sonra bir neçə tablet aktiv kömürlə birlikdə brendi üzərinə əlavə edin və homojen bir qarışıq əldə etmək üçün qarışdırın. Otaq temperaturunda 2 saat gözləyin, sonra təmiz hissəsini ayırın və tülbentdən süzün.

Şirniyyat mayesini butulkalara tökün və ən azı 3 gün 3 dərəcə Selsidə saxlayın. Müəyyən olunmuş vaxtdan sonra brendi xoş bir dad qazanır və alkoqol ruhu sehrli şəkildə yox olur.

Tövsiyə: