2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Milfoy, Fransız şirniyyatı kimi tanınır, lakin əsl mənşəyi hələ müəyyənləşdirilməyib. Adı minlərlə yarpaq deməkdir, eyni zamanda Napoleon kimi də tapılmışdır.
Fransız Pierre la Warren ilk dəfə 1651-ci ildə desert reseptini təsvir etdi. Sonra Marie Anton Karem onu yaxşılaşdırdı. Gato Milfoy 729 təbəqədən ibarət yerlərdə hazırlanmışdır və bəzi müasir reseptlərdə yarpaqların sayı 2048-ə çatır. Bu gün məşhur şirniyyatın İtalyan versiyası olan ləzzətli, pendir və ispanaqlı Milfoy da var.
Keçmişdə puff pastry, çox çətin və cəlbedici olan bir ev xəmiri kimi hazırlanırdı, bütün kıvrımlardan sonra bir puff pasta alınana qədər. İndiki vaxtda məşğul olan evdar qadınlara üstünlük verilir, çünki bu qədər populyar və təzə şirini hazırlamaq üçün hazır xəmir xəmirləri var.
Dondurulmuş və ya soyuducuda satılır və saxlanılır. Əvvəlki axşamdan dincəlmək üçün soyuducuda hərəkət etmək arzu edilir. Növbəti gün yalnız bir cetvel və bir bıçaqla bərabər düzbucaqlı şəkillər çəkməlisiniz, bişirmə kağızında bişirin, ev süd kremi bişirin və şirniyyatı təzə meyvələrlə bəzəyin.
Kremi hazırlamaq üçün ocağın üstündə bir qədər istilənmək üçün 200 ml təzə süd qoyun. Bir qabda 2 yumurta sarısı, 4 xörək qaşığı qarışdırın. şəkər, 2 osh qaşığı. un və 1 vanil. Mikserlə qarışdırın. Südü tökün və qarışıq homojen olana qədər mikserlə qarışdırın. Yenidən südü isiddiyiniz qazanın içinə tökün və daim qarışdıraraq kremi çox zəif bir odda qaynatın.
Tamamilə soyudun, sonra xama və yumşaq kərə yağı ilə qarışdırın. Sonda bir limonun qabığını sürtün. Krem hazırdır. Vaxtınız varsa, bir-iki saat soyuducuya qoyun.
Əlbətdə ki, bir çox ev xanımı daha asan krem seçiminə üstünlük verir. Bunun üçün 160 ml qarışdırmaq lazımdır. böyük bir qabda çırpılmış qaymaq, 25 qram toz şəkər və vanil. Qarışıq homojen olana qədər qarışdırın. İçindəki limon qabığını sürtün.
Bir boşqabda düzbucaqlı xəmirli xəmir qoyun. Üzərinə krem səpin və istənirsə bir neçə yaban mersini və ya başqa təzə meyvə əlavə edin. Sonra növbəti düzbucağı qoyun və proseduru təkrarlayın. Sonda təzə meyvələr və şəkər tozu ilə bəzəyin.
Milfoy üçün daha çox resept: Bal Milf, Mascarpone ilə Şokolad Milf, Yabanı çiyələkli Milf, Milf Mozart, Moruqlu Fransız Milf.
Tövsiyə:
Bir Tort üçün Buzlanma Necə Edilir
Daha çox iştahaaçan görünməsi üçün bəzi tortların üst hissəsini buzlanma ilə örtün. Sır fırça ilə çəkilir və daha sonra 60 dərəcə qızdırılan sobada qurudulur. Keksləri sırlandıra bilərsiniz. Sırın asan versiyası bir çay qaşığı şəkər tozu, üç xörək qaşığı su, vanil və istənildiyi təqdirdə qida rəngindən hazırlanır.
Bir Içlik Necə Edilir
Yeməklərin doldurulması Bolqarıstan mətbəxində müvafiq yeməyi dadlandırmaq üçün ənənəvi bir üsuldur. İçlik bitki və ya heyvan yağı ilə hazırlanır və beləliklə yeməyin dadını yaxşılaşdıraraq xüsusi bir ətir verir. Birinci növ içlik üçün lazımlı məhsullar soğan, qırmızı bibər, un, yağdır.
Bir Tort Bəzəyi Necə Edilir
Tortunuzu necə möhtəşəm edəcəyini düşünürsünüzsə, sizə bir neçə fikirlə kömək edə bilərik. Müvəffəqiyyətli bir dekorasiya etmək üçün çox səy göstərmək lazım deyil, çünki gözəl təsiri daha asan bir vasitə ilə əldə etmək mümkündür, yalnız bir insanın xəyalını tamamilə ortaya qoyması şərti ilə.
Bir Hinduşka Necə Marin Edilir
Bütün amerikalıların hinduşka ətinin favoriti bir çox tətildə süfrəmizin bir hissəsidir. Adətən hinduşkanı doldururuq - bəlkə də bu şəkildə daha asan olduğundan bişiririk. Sonda vəzifə yalnız doldurmaqdır və oradan yaxşı bir axşam yeməyinə baxın.
Otantik Bir örtük Necə Edilir - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Hər bir milli mətbəxin özünəməxsus əlamətləri olan öz ənənəvi yeməkləri var. Mətbəximiz üçün bunlardan biri də kavrmadır, baxmayaraq ki bu yemək alışdığımız əksər yeməklər kimi türk mənşəlidir. Yeməyin adı türk dilindən gəlir və qızardılmış deməkdir.
