2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Bütün amerikalıların hinduşka ətinin favoriti bir çox tətildə süfrəmizin bir hissəsidir. Adətən hinduşkanı doldururuq - bəlkə də bu şəkildə daha asan olduğundan bişiririk. Sonda vəzifə yalnız doldurmaqdır və oradan yaxşı bir axşam yeməyinə baxın.
Türkiyə əti, təbii ki, bir çox fərqli şəkildə hazırlana bilər. Sizə bir neçə təklif etmək qərarına gəldik hinduşka üçün marinadlariçərisinə ət qoymaq olar. Məsələn, həqiqətən həssas və dadlı qovrulmuş hinduşka olmaq üçün ətin ən az 3-4 saat dayanması lazım olduğunu nəzərə alaraq onlardan hansını seçmək yaxşıdır.
Ən yaxşı halda qırıntıları ədviyyatlara 24 saat qoyun. Budur üçün təkliflərimiz hinduşka turşusu:
- Qırmızı şərablı şoraba tərkibində 1-2 soğan, 8 diş sarımsaq, 1 çay qaşığı var. qırmızı şərab, 1 osh qaşığı. bal, istiot, kəklikotu, dadına görə duz. Soğanı böyük parçalara ayırın, sarımsağı sıxın, qalan ədviyyatları və şərabı əlavə edin. Nəhayət, bal əlavə edin və həll olunana qədər qarışdırın - ətin üzərinə tökün;
- Növbəti təklifimiz ətləri qırmızı şəraba qoyun, əvvəlcə parçaları bir az xardal və üyüdülmüş qara bibərlə sürtün. Sonra hinduşka qovurub meyvə mürəbbəsi ilə xidmət edə bilərsiniz;
- 3 osh qaşığı qarışdırın. zeytun yağı, 1 çay qaşığı. qırmızı bibər, 1 çay qaşığı. qara bibər, 2 osh qaşığı. soya sousu, yaxşı qarışdırın və yerə tökün;
- Və qırmızı şərablı marinadlar olduğundan, ağ rəngli birini təklif etməyə qərar verdik, çünki bunun üçün 2 xörək qaşığı lazımdır. şüyüd, cəfəri və nanə, limon qabığı, duz, istiot, ağ şərab. Cəfəri, şüyüd və nanəni doğrayın, limon qabığını sürün, ədviyyat əlavə edin və ətin üzərinə tökün. Sonra bişirin dəniz hinduşkası;
- Digər ləzzətli hinduşka turşusu ərinmiş pendir, qırmızı bibər, 1 xörək qaşığıdır. zeytun yağı, ağ şərab, limon suyu. Ət parçalarını əridilmiş pendirlə yayıb ədviyyatlara səpin, sonda şərab və limon suyunu tökün. Bu şoraba xüsusilə bişmiş hinduş biftekləri üçün tövsiyə olunur;
- İstiliyi sevənlər üçün şoraba üçün aşağıdakı resepti seçdik - sarımsaq, köri, duz, limon, istiot;
- Son təklif ızgara hinduş biftekləri üçün uyğundur. Soya sousu, limon suyu, xardal və brendi qarışdırın. Qara bibər ilə biftekləri əvvəlcədən səpin və maye maddələr tökün.
Tövsiyə:
Hinduşka ətini Necə Qorumaq Olar
Hər hansı bir əti uzun müddət saxlamaq istəyirsinizsə, bunun ən asan yolu bankalarda və ya bankalarda sterilizasiya etməkdir. Ətin 100 dərəcədən yüksək temperaturlara davam gətirə bilən mikroorqanizmlər inkişaf etdirə biləcəyi üçün şoran məhlulda bankalarda və ya bankalarda ət sterilizasiya edilməsinə üstünlük verilir.
Hinduşka Necə Dadır?
Ölkəmizdə bu qədər istifadə olunmayan və nisbətən populyar olmayan, hinduşka Bolqar süfrəsi əti üçün kifayət qədər atipik hesab olunur. Ümumiyyətlə Amerika mətbəxi yeməyi ilə və xüsusən Şükranlıq günü ilə əlaqələndiririk. İştahaaçan hinduşu əti doğma mətbəximizdəki masada daha az yer aldığından, bir çoxu onu necə bişirəcəyini də bilmir necə dadmaq olar .
Bir Hinduşka Necə Bişirilir
Hinduşkanın fəsadı odur ki, ümumiyyətlə böyük ölçüdədir və evdə qurulmuş biriniz yoxdursa, dondurulmuş şəkildə alırsınız. Təzə və ev şəraitində yetişdirilən qədər şirəli deyil, amma bir uzlaşmadır. Bunu etmək qərarına gəlsəniz hinduşka , amma dondurulmuş aldınız, uzun müddət ərimənin olacağını unutmayın.
Otantik Bir örtük Necə Edilir - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Hər bir milli mətbəxin özünəməxsus əlamətləri olan öz ənənəvi yeməkləri var. Mətbəximiz üçün bunlardan biri də kavrmadır, baxmayaraq ki bu yemək alışdığımız əksər yeməklər kimi türk mənşəlidir. Yeməyin adı türk dilindən gəlir və qızardılmış deməkdir.
Bibər Necə Bişirilir Və Marin Edilir
Bibər bir çox yolla bişirilə bilər. Bir bibər sobanız yoxdursa, bir qril istifadə edə və ya sobada bişirə bilərsiniz, ancaq daha yavaş olur. Bibər qarğıdalı istifadə etmək ən asandır - qızdırıldıqda olduqca sürətli olurlar. Qış üçün çəkicləri isti təbəqələrdə, lakin şəhər şəraitində qovuranlar var.
