2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qızdırıcı / Xrizantema balzamiti / balsamik xrizantema kimi tanınan çoxillik ot bitkisidir. Kaloferchetonun yarpaqları eliptikdir, periferiyada dişlidir, boz-yaşıl və çox güclü tüklüdür.
Qızdırıcı çox xoş ətri var. Kökü bir metrə çatır, sarı rəngdə çiçək açır. Bitki Aralıq dənizindən gəlir, lakin Avropada yetişdirilir. Bir dərman və kulinariya bitkisi olaraq, Roma və Qədim Yunanıstanda istifadə edilmişdir. Keçmişdə Kalofer İncil yarpağı adlandırırdılar, çünki kilsə xadimləri bu bitkilərin ətri ilə təzələnmək üçün İncildə səhifələrini qeyd etmək üçün istifadə edirdilər.
Qızdırıcı soyuğa davamlı bir bitkidir, onu bağçaya saldıqdan sonra yalnız çoxalda bilərsiniz. Bütün torpaqlarda yaxşı böyüyür və quraqlığa davamlıdır. Bir sözlə, çox səy göstərmədən Kalofer-dən istifadə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, bitkinin sağ qalmasını və sizə keyfiyyətli məhsul verməsini istəyirsinizsə, mütəmadi olaraq suvarmalı, yabanı otdan təmizləməlisiniz və torpağı qidalandırmalısınız.
Bir qazanda və ya bağda bir kaloferche əkmək istəyirsinizsə, iki əsas seçiminiz var - mart-aprel aylarında toxum əkmək və ya kökləri ilə fidan götürmək.
Qazanın tərkibi
Kaloferçetonun yarpaqları quruduqdan sonra da davam edən təzə bir qoxuya malikdir. C vitamini, kalsium, kalium, fosfor, maqnezium, mineral duzlar və karotenlə zəngindir.
Kaloferche toplanması və saxlanması
Yarpaqlarının toplanması kaloferche vaxtaşırı edilir. Tutacaqlarla kəsilir və bağlayır. Bitki böyüməsi dövründə təxminən 3-4 məhsul əldə edilə bilər və bitki efir yağı üçün yetişdirilirsə, biçin çiçəkləmə mərhələsində aparılmalıdır. Qızdırıcısını quru və sərin bir yerdə, günəş işığından uzaq yerdə saxlayın. Ümumiyyətlə kaloferçetonun yarpaqları qurudulmur, lakin bəzi Balkan kəndlərində istifadədən əvvəl qurudulur.
Yeməkdə Kaloferche
Yarpaqları kaloferche çox xoş iy verirlər - nanə ilə limon arasında bir şey. İdeal bir ədviyyatdırlar, yeməyi ləzzətləndirmək üçün iki yarpaqdan çox ehtiyacınız yoxdur. Kaloferche daha çox yarpaq qoymayın, çünki yemək yanmağa başlayacaq. Kaloferi quzu, kartof, fasulye, qaraciyər sarması üçün istifadə edə bilərsiniz.
Ədviyyə son dərəcə iddiasızdır, lakin seçilmiş yeməyi sehrli bir şəkildə dadlandırır. Kaloferçetonu adaçayı, rozmarin, balzamla birləşdirin. Qızdırıcı rozmarin ilə təcrübəli bütün yeməklərdə istifadə edilə bilər. Əslində, kalofercheto əksər yeməklərdə rozmarini əvəz edə bilər.
Kaloferchetonun faydaları
Kaloferçetonun qarışığı qurdlar, nevroz, kolit, hemoroid, revmatizm, öd daşları və böyrək daşlarının müalicəsində istifadə olunur. Ümumiyyətlə 1 çay qaşığı götürün. qurudulmuş otdan və 300 ml isti suda 10 dəqiqə saxlayın. Kaynatma süzülür və gündə 3 dəfə, yeməkdən əvvəl 100 ml içilir.
Qızdırıcı sakitləşdirici təsir göstərir və iştahanı yaxşılaşdırır. Kalofercheto, qanı təmizləmək üçün istifadə olunan yay bitki çaylarının ayrılmaz hissəsidir. Kaloferçetonu ətirli çay kimi içmək - bir stəkan qaynar suda bir neçə yarpaq.
Qızdırıcı uşaqlıq mioması, qanaxma, uşaqlıq qanaması, kistalar və mastopatiya üçün tövsiyə olunur. Xarici istifadə üçün hemoroid üçün istifadə olunur.
Qızdırıcıdan zərər
Kaloferche qəbul edərkən diqqətli olun, çünki böyük dozalarda zəhərli olur. Yan təsirlərdən qaçınmaq üçün həkim nəzarəti altına almaq ən yaxşısıdır.
