Hər Münasibətilə Evdə Hazırlanan Tortlar

Mündəricat:

Video: Hər Münasibətilə Evdə Hazırlanan Tortlar

Video: Hər Münasibətilə Evdə Hazırlanan Tortlar
Video: Hərkəs şokdadı belə asan ballı tortun bişməsinə,əziyətli reseptlər geridə qaldı 2024, Sentyabr
Hər Münasibətilə Evdə Hazırlanan Tortlar
Hər Münasibətilə Evdə Hazırlanan Tortlar
Anonim

Evdə hazırlanan tortun öz cazibəsi var. Ananın sevgisi ilə hazırlanan, xüsusilə uşaqların ad günləri və ya partiyalarına gəldikdə, əsl sensasiyaya səbəb ola bilər. Ancaq yaxınlarımızı xoşbəxt etmək üçün növbəti ad gününü gözləməyə ehtiyac yoxdur. İstədiyiniz vaxt evdə bir tort hazırlaya bilərik. Budur yüngül bir ev tortu üçün əla bir resept.

Evdə hazırlanan ləzzətli tort

Bataqlıq məhsulları: 5 yumurta, 1 saat. saat un, 1 saat. şəkər daxil olmaqla.

Krem məhsulları: 4 yumurta sarısı, 2 paket vanil, 3 xörək qaşığı un, 1 litr süd və 1/2 çay qaşığı şəkər.

Dekorasiya məhsulları: 4 yumurta ağı, 1/2 çay qaşığı şəkər, 1 paket vanil, kompot və ya şərbət üçün təzə süd.

Hazırlanması:

Əvvəlcə bataqlıqlar ilə məşğul olmalısan. Yumurtaları ağ və sarıya bölün və şəkərin yarısını ağlara, digər yarısını da sarıya əlavə edin. Sonra qarışdırıcı istifadə edərək onları ayrı-ayrılıqda qarda döyün.

Evdə hazırlanmış tort
Evdə hazırlanmış tort

Sonra iki kasanın tərkibini qarışdırmalı və taxta qaşıqla qarışdırmalısınız. Əvvəlcədən ələnmiş unu qarışığa əlavə edin və 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin. Soyudulmuş çörəyi iki hissəyə bölün.

Sonra kremin hazırlanmasıdır. Südü yarı şəkərlə bişirin. Digər yarısı sarısı ilə birlikdə döyülür. Vanil və un əlavə edin və homojen bir qarışıq əldə olunana qədər qarışdırmağa davam edin. Bu qarışığı qaynar südün içinə əlavə edib qatılaşana qədər gözləməlisiniz. Hər zaman qarışdırmaqdan əl çəkməyin.

Budur, demək olar ki, hazırıq. Sır hazırlamaq üçün yalnız şəkər və vanil əlavə etdiyiniz yumurta ağlarını qalın qarda qırmaq lazımdır. Sonra tortu "yığmağa" başlayırıq. Bataqlığın birinci hissəsini qoyun və kompot şərbəti ilə sulayın.

Üzərinə krem tökün və bataqlığın ikinci yarısı ilə örtün. Yenə şərbət edirik. Sonda tortu buzlanma ilə örtün və sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və ya rəngli şəkər çubuqları ilə bəzəyə bilərik.

Tort soyuducuda / təxminən 2-3 saat / dayanmağa qoyulur, bundan sonra verilə bilər.

Tövsiyə: