2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Hamımız həm televizorun qarşısında, həm də ən sevdiyimiz şouya baxarkən yeyə biləcəyimiz duzlu vəsvəsələri sevirik, sadəcə müxtəlif krakerlərə, qəlyanaltılara qəlyanaltı etmək.
Buna görə bu gün sizə inanılmaz bir şey təklif etməyə qərar verdik evdə hazırlanmış salatlar üçün asan və dadlı resept, beləliklə sevdiklərinizi dadlı və fərqli bir şeylə təəccübləndirə bilərsiniz.
Evdə hazırlanmış salatlar necə hazırlanır?
Lazımi məhsullar:
400 q un;
1 çay qaşığı şəkər;
1 çay qaşığı quru maya;
1 çay qaşığı duz;
30 g yumşaq kərə yağı;
50 ml zeytun yağı;
20 qram sürtgəcdən keçmiş Parmesan və ya digər pendir;
200 ml isti su;
1 xörək qaşığı təzə rozmarin;
dəniz duzu (lakin çox qaba deyil).
Hazırlanma üsulu:
İlk vəzifəniz unu süzmək, sonra şəkər əlavə etmək və quru maya verməkdir. İsti suya və duza, sonra zeytun yağına əlavə edin. Sonra quru qarışıqda bir quyu kimi bir şey əmələ gətirin və yavaş-yavaş maye əlavə etməyə başlayın, evdə hazırlanan duzlu şoranlarınız üçün xəmir yoğurun.
Hərəkət etdiyiniz xəmir kifayət qədər qalınlaşdıqdan sonra yumşaq kərə yağı, parmesan və sarı rozmarin də əlavə etməlisiniz. Bütün məhsullar tamamilə qarışana qədər yoğurmağa davam edin, sonra istirahət etmək üçün təxminən 1 saat plastik bir torbaya qoyun.
Xəmir rahatlandıqdan və öldükdən sonra təxminən 2-3 millimetr qalınlığa qədər yuvarlayın və üzərinə sumaq, dəniz duzu və ya seçdiyiniz digər ədviyyatlarla yaxşıca səpin. Təxminən bir santimetr eni ilə yayda kəsin.
Hamurun hamısını kəsdikdən sonra zolaqları bükməyə başlayın. Nə qədər incə olduqları, daha xırtıldayan olacağını unutmayın evdə hazırlanmış salatlar.
Hazır olduğunuzda onları yemək kağızına qoyun, soba 180 dərəcəyə qədər qızdırılmalıdır. Özünüzü bişirin xırtıldayan duzlu duzlarqızıl olana qədər.
Doğum günləri də daxil olmaqla hər hansı bir tətil üçün mükəmməl sağlam səhər yeməyi. Onları məktəbə uşaqlarınıza da verə bilərsiniz, buna görə mağazada onlara tez-tez zərərli maddələr olan duzlu cazibələri almaq məcburiyyətində deyilsiniz.
Bunlara əmin olun evdə hazırlanmış salatlar inanılmaz dadlı və xırtıldıqları üçün dərhal bütün ailənizin sevimlisinə çevriləcəklər.
Və daha xırtıldayan və dadlı bir şey istəyirsinizsə, evdə hazırlanan turşu və evdə hazırlanan qəlyanaltı üçün təkliflərimizə baxın.
Tövsiyə:
Evdə Hazırlanmış Mozzarella Necə Hazırlanır
Evdə hazırlanmış mozzarella hazırlamaq istəyirsiniz? Evdə dadlı mozzarella üçün əla resept təklif edirik. Bilməli olduğunuz ilk şey ən dadlı və yaxşı mozzarellanın camış südündən hazırlanmasıdır. Hələ də belə süd ala bilmirsinizsə, inək südünə bahis edə bilərsiniz.
Evdə Hazırlanmış Kolbasa Və Kolbasa Necə Hazırlanır
Evdə hazırlanan kolbasa və ya evdə hazırlanan kolbasa ilə heç bir şey müqayisə olunmur. Nə qədər bahalı salam alsanız da evdə hazırlasanız çox darıxdığınızdan əmin olacaqsınız və mağazadan kolbasa almağı unutacaqsınız. Dadlı etmək üçün evdə hazırlanan kolbasa əməl etməlisiniz.
Evdə Hazırlanmış əriştə Necə Hazırlanır
Əriştə səhər yeməyi üçün əla seçimdir, ondan ləzzətli bir ev pastası və ya cazibədar bir desert edə bilərsiniz. Evdə hazırlanan əriştələrdən daha dadlı bir şey yoxdur. Lazımi məhsullar: 500 ml təzə süd, 15 yumurta, 1 çay qaşığı duz, 1,5 kq un.
Evdə Hazırlanmış şampan Necə Hazırlanır
Evdə hazırlanan şampan dadına görə çox maraqlıdır və sevdiklərinizi xoş təəccübləndirəcəkdir. Üçün reseptlərdən biri evdə hazırlanmış şampan 400 qram üzüm, 7 limon və 400 bal tələb edir. Limonlar dairələrə kəsilir və hər biri soyulur və toxumdan təmizlənir.
Evdə Hazırlanmış Kişmiş Necə Hazırlanır
Kişini özünüz hazırlamaq üçün yalnız toxumsuz üzümlərdən istifadə edin. Əks təqdirdə toxum kişmişin ləzzətini dəyişdirəcək və acı olacaq. Yüz qram qabartma soda əlavə edərək beş litr su bişirin. Üzər dəstələrini içərisinə üç saniyədən çox qoymadan qoyun.