Saxta Sirkənin Izlərini Aşkar Etdilər

Video: Saxta Sirkənin Izlərini Aşkar Etdilər

Video: Saxta Sirkənin Izlərini Aşkar Etdilər
Video: Alma sirkəsinin heç bilmədiyin 16 FAYDASI, Xərçəng xəstəliyinə qarşı alma sirkəsi, arıqlamaq 2024, Noyabr
Saxta Sirkənin Izlərini Aşkar Etdilər
Saxta Sirkənin Izlərini Aşkar Etdilər
Anonim

Bir neçə həftə əvvəl BFSA tərəfindən aparılan ekspertiza bəzi sirkə istehsalçılarının sintetik və təhlükəli turşu təklif edərək bizi aldatdıqlarını sübut etdi. Bu şirkətlərin kim olduğu artıq bəllidir.

Bazarda saxta sirkə Yamboldan ECO LIFE 09, Burgazdan NEG-GROUP, Varna'dan EDI GROUP, Malo Konare'dən RA-Pidakev, Perushtitsa'dan Maryland-2013 OOD və Pazardzhik'ten Miracle Krasi Maker tərəfindən satıldı.

Yambol şirkəti, E260 turşusu, E163 rəngləndiricisi və qoruyucu kükürd dioksid E220 olduğu Sirkə Cupid markası altında sirkə təklif etdi.

Maryland-2013 markası altında təklif olunan məhsul sirkə şəklində satıldı, lakin əslində sintetik turşu E260 konsentratı idi. Eyni saxtakarlıq Malo Konare-də istehsal olunan sirkədə də aşkarlanıb.

Sirkə əvəzinə sintetik turşu, Burgas şirkəti NEG-Group'un Amber Sirkəsi tərəfindən də təklif edildi. Varna şirkəti EDI GROUP da saxta sirkəni itələyib və emalatxanada aparılan yoxlamalar zamanı gigiyenik normaların ciddi pozuntuları qeydə alınıb.

Sirkə
Sirkə

Sintetik olan sirkə etiketindəki yanıltıcı məlumatlar Maryland-2013 Ltd. ticarət şirkətində quruldu.

Mütəxəssis yoxlamalar, eyni zamanda sintetik turşu E260 olan Kondrion sirkəsini tapdı. Alma sirkəsi, Dolno Spanchevo'nun Petrich kəndində istehsal olunur.

Kütləvi fırıldaqçılıq, ənənəvi olaraq Bolqarların turşu qoyduğu və buna görə çox miqdarda sirkə aldığı mövsümdə ortaya çıxdı. Ancaq sirkə əvəzinə istehlakçılara sintetik turşu itələdi.

Şərab və spirtli içkilər haqqında Qanun bu cür turşunun satışını qadağan etmir, lakin etiketində təbii şərab sirkəsi kimi deyil, turş ədviyyat və ya asidli məhsul kimi qeyd etmək məcburidir.

Saxta sirkənin əksər markalarında rast gəlinən qeydə alınmış sintetik turşu E260, neft mənbələrindən və ya metanolun karbonlaşdırılması yolu ilə istehsal olunur.

Qış yeməyi və ev konservlərini rekord müddətdə pozmaqla yanaşı, orqanizm üçün də çox miqdarda təhlükəlidir və selikli qişada və özofagusda yanıqlara səbəb ola bilər.

Tövsiyə: