2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Spagetti, makaron və hər növ makaron yalnız İtalyan mətbəxi ilə əlaqəli olsa da, ərəb dünyasında da çox yaygındır. Məsələn, kuskus Mərakeşin milli yeməyi sayılır və Liviyada ənənəvi olaraq hazırlanır makaron, lakin İtalyan ədviyyatlarından daha çox ədviyyat bolluğu ilə.
Sirri ərəb makaron ras el hanut kimi tanınan aromaların xüsusi qarışığında gizlənir. Zerdeçal, darçın, qara bibər, hil, hindistan cevizi və mixəklərdən ibarətdir və həm makaron istehsalı, həm də ət və tərəvəz yeməkləri üçün istifadə olunur. Müxtəlif ədviyyatlardan nə qədərinin əlavə edilməsi ras el hanut hazırlayan ustadan asılıdır və ərəb dünyasında ləzzətlərin miqdarına vurğu olduğu hər kəsə aydındır.
Ras el hanutun ətirli qarışığı bənzərsiz dadının səbəbidir makaron Al Mbakbakayalnız Liviyada deyil, bir çox digər ərəb ölkələrində də hazırlanır. Ras el hanutun hazır bir qarışığını tapmaq mümkün olmadığı üçün doğaçlama edə bilərsiniz və bəzi kulinariya mütəxəssislərinə görə, qara bibər və köri və ya zerdeçal qarışdırmaq kifayətdir. Əhəmiyyətli olan yalnız yaxşı bir qoxu deyil, eyni zamanda fərqləndikləri zəngin sarımtıl bir rəng əldə etməkdir makaron Al Mbakbaka.
Ərəb dünyasının mətbəxinə dalmaq üçün daha nəyə ehtiyacınız var:
Makaron Al Mbakbak
Şəkil: ASA Spice
Lazımi məhsullar: 500 qr makaron, 500 qr quzu və ya mal əti, 2 soğan, 4 pomidor, 6 qaşıq qaşığı. əlavə zeytun yağı, 1 çimdik moruq, dadına görə duz
Hazırlanma üsulu: Makaron qablarındakı təlimatlara uyğun olaraq bir az duzla birlikdə qaynadılır. Yumşaldıqdan sonra soyuq su tökün və boşalmasına icazə verin.
Soğanı mümkün qədər incə kəsin və zeytun yağında qızılı olana qədər qızartın. Əvvəlcədən yuyulmuş və doğranmış ət əlavə olunur. Zövqə görə duz və qızılgül itburnu ilə qarışdırın, qarışdırın, bir az su əlavə edin və zəif odda təxminən 30 dəqiqə bişirin.
Bir balqabağın qabığını soyun, doğrayın və ət qarışığına əlavə edin. Hər şeyin 15 dəqiqə daha qaynadılmasına icazə verin, sonra qarışığı yenidən qızdırılan makaronun üzərinə tökün və yeməyin hazırlandığı qazan tatlar qarışdırmaq üçün 15 dəqiqə daha qaynadılır. Beləliklə hazırlanmışdır makaron Al Mbakbaka isti servis edilir.
Tövsiyə:
Bu Bir Yağış Damlası Deyil, Bənzərsiz Bir şirindir
Gözlərinizə inanmayacaqsınız, amma şəkildəki damla su deyil, əsl bir şirindir. Görünüşünə görə Raindrop adlanır və usta aşpaz Darren Wongun əsəridir. Şirin Yapon mətbəxi üçün ənənəvi bir yeməkdən ilham alır və hazırlanması üçün yalnız 2 maddə istifadə olunur - qırmızı və qəhvəyi yosunların çıxarılması nəticəsində əldə edilən su və agar.
3200 Dollara Bənzərsiz Bir Qarpız Satdılar
Yaponiya hər gün dünyanı yeni bir şeylə heyran edən bir ölkədir. "Danceku" çeşidinin qarpızlarında belədir. Densuke çeşidi yalnız ən şimaldakı Hokkaydo adasında yetişdirilir. Bu qarpız, altında parlaq qırmızı, şəkər nüvəsini gizlədən misilsiz qara qabığı ilə seçilir.
Üzüm - Insandan əvvəlki Bənzərsiz Bir Dad
Dadı ilə dolan, şirələrlə dolu, vitaminlərlə dolu və minlərlə ləzzətli reseptin bir hissəsi olmağa hazır olan, üzüm payızdakı tam parlaqlığı ilə bizi sevindirir. Əcdadlarımız, ovçularımız və meyvə toplayanlar kiçik yabanı üzüm yeməkdən zövq alırdılar.
Yovşan Ilə Bənzərsiz Bir Resept Bədəni Parazitlərdən Təmizləyir
Hər kəs bilir ki, insan bədənində bir çox parazit və mikroorqanizm yaşayır və çoxalır. Bəziləri sağlamlığa faydalıdır, digərləri isə sadəcə parazitdir. Bədənimizi yavaşca zəhərləyirlər və bu bir sıra xroniki xəstəliklərə səbəb olur. Dünya əhalisinin təxminən 95% -i bu parazitlərlə yaşayır.
Ərik - Təbiətin Bənzərsiz Bir Hədiyyədir
Doğrudan Ana Təbiətdən aldığımız yeməklərdən daha yaxşı alternativ yoxdur. Və hər mövsüm qidalanma ehtiyaclarımızı ödəmək üçün bizə saysız imkanlar verir. Ərik yayda ən çox gözlənilən meyvələrdən biridir. Qızılı-narıncı rəng və məxməri dəri ərikini qarşısıalınmaz edir.
