Zərif Alma Kekləri

Video: Zərif Alma Kekləri

Video: Zərif Alma Kekləri
Video: ASAN ALMALI KEK 🍎 SADE VE TEZ BASA GELEN ALMALI PIROQ RESEPTI 2024, Sentyabr
Zərif Alma Kekləri
Zərif Alma Kekləri
Anonim

Ağzınızda əriyən alma kekləri ilə sevdiklərinizi sevindirin. On iki çörek üçün iki alma, 250 qram un, yüz qram qəhvəyi şəkər, iki çay qaşığı qabartma tozu, bir çay qaşığı soda, yarım çay qaşığı duz, yarım fincan yoğurt, altmış mililitr yağ, iki vanil toz, iki yumurta.

Ayrıca altmış qram doğranmış qoz, bir qaşıq ağ şəkər, bir çay qaşığı darçına ehtiyacınız var. Xəmiri yumşaq etmək üçün nəm və quru maddələri diqqətlə qarışdırmalısınız.

Fırını iki yüz dərəcəyə qədər qızdırın. Standart bir çörək qabını və ya on iki xüsusi qabı yağlayın. Elmaları soyun, nüvəni çıxarın və kublara kəsin.

Un, qəhvəyi şəkər, qabartma tozu, soda və duzu qarışdırın. Ayrı bir qabda qatıq, yumurta, vanil və yağı qarışdırın. Süd qarışığını unla qarışdırın. Alma və qoz əlavə edin, isteğe bağlı olaraq şokolad parçaları əlavə edə bilərsiniz.

Kalıplara tökün. Ağ şəkər və darçını bir qaba qarışdırın və bu qarışıqla çörəkləri səpin. İyirmi beş dəqiqə bişirin, çörek ortasına ilişən bir diş çubuğu quruyana qədər.

Muffins
Muffins

Muffinləri qutulardan çıxarın və isti şəkildə verin. Bunları bir tel rəfdə soyudub sonra xidmət edərkən biraz isidin.

Hal-hazırda yoğurt yoxdursa, iki yüz iyirmi mililitr südü bir qaşıq sirkə və ya limon suyu ilə qarışdırın. Qarışdırın və beş dəqiqə buraxın, sonra istifadə edin.

Muffin qablarını xəmir ilə doldurduğunuzda, muffinlər qalxdıqca boylarının üçdə ikisini və ya dörddə üçünü doldurun. Standart çörək qutusundakı bütün deliklərdən istifadə etmirsinizsə, boşqabları təhrif etməmək üçün boşluqları su ilə doldurun.

Muffin xəmirini dərhal istifadə edin, əks halda onlar qalxmayacaqlar. Bişdikdən sonra onları qablardan çıxarın, əks halda dibi nəm olacaq.

Tövsiyə: