2025 Müəllif: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Soğan, ağlatmağa imkan verən ədviyyatlı bir tərəvəzdən daha çoxdur. Sağlamlığa bir çox faydası olan sarımsaqdakı kimi fitokimyəvi maddələrlə zəngindir. Soğan və sarımsaq, özlərinə bənzərsiz bir qoxu və dad verən kükürd birləşmələri olan Allium ailəsinin bir hissəsidir.
Soğan, qan şəkərinin tənzimlənməsinə kömək etmək, xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə sahib olmaq kimi bir çox sağlamlığa faydalıdır, güclü bir antioksidandır, ürəyi gücləndirir və sümükləri gücləndirir.
Meyvə və tərəvəzlə zəngin bir pəhrizə keçməyin sağlamlığa bir çox faydası var - bu, şübhəsizdir. Soğanın antioksidan quercetin içində olduğu bilinir və soğandakı quercetin, tərkibindəki digər qidalardan daha çox bədən tərəfindən həzm olunur.
Soğan qan şəkərini azaltmağa kömək edə bilər və tip 2 diabetin yaratdığı bəzi yan problemlərin aradan qaldırılmasına kömək edə bilər.
Soğan, bədənin hüceyrələrini sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qoruyan müxtəlif növ antioksidanlar mənbəyidir. Soğan xərçəng hüceyrələri ilə mübarizədə kömək edə bilər, çünki araşdırmalar soğan yemək ilə xərçəng riski arasında tərs bir əlaqə olduğunu göstərir.
Soğan qan xolesterolunu, trigliseridləri azaltmağa və qan laxtalarını azaltmağa kömək edə bilər. Soğan eyni zamanda güclü sümüklərin əmələ gəlməsinə və osteoporoz riskini azaltmağa, mədə xoralarının əmələ gəlməsi ilə əlaqəli spesifik bakteriyalarla mübarizə aparmağa kömək edə bilər.
İndi də qalereyamıza baxmağın və pəhrizimizə daha çox soğan necə əlavə edəcəyimizi düşünməyin zamanıdır.
Tövsiyə:
Düyü Bişirmək üçün Bəzi Vacib Tövsiyələr
Bir çox peşəkar aşpazın dediyinə görə, ən çətin kulinariya cəhdlərindən biri də görünüşü ilə yaxşı görünən dadlı düyü hazırlamaqdır. Düyünüz hələ də istədiyiniz kimi çıxmırsa sizə kömək edə biləcək bəzi tövsiyələr. Uzun dənli düyü xüsusi bir çeşiddir.
Buna Görə Hər Gün Soğan Yeməlisən
Rəvayətə görə, bəzi cənub xalqlarında toy kortejinə gənc ailələrin rifahının simvolu olan qürurla boynuna soğan çələngi taxan bir bəy rəhbərlik edirdi. Bu ənənə necə yarandı? Səbəb, hörüklərdəki lampaların ayrı-ayrılıqda olduğundan daha uzun müddət saxlanılmasıdır.
Baharatların Zərərli Maddələri Faydasına çevirməsi
Baharatların düzgün istifadəsi məhsulların mənfi xüsusiyyətlərini azaldır və müsbət keyfiyyətlərini artırır. Bu, xüsusilə qaz əmələ gətirən məhsullar üçün doğrudur. Bütün ədviyyatlar bu və ya digər dərəcədə qaz meydana gəlməsini azaltmağa kömək edir.
Arıqlama Həbləri öldürməyə Qadirdir
Kilo itkisi üçün maniya bolqarları da fəth etdi. Getdikcə daha çox gənc hər şeyi edir, sadəcə sevimli modellərinə və ya jurnallarda cəsəd heykəl salan aktyorlara yaxınlaşmaq üçün. Hər şeydən əvvəl kilo vermək üçün həblər istifadə olunur, çünki çoxlarına görə bu yorucu idmansız və yeməyi məhdudlaşdırmadan arıqlamağın ən sürətli yoludur.
Bu Dəniz Yosunu Sizi 10 Il Cavanlaşdırmağa Qadirdir! Görün Niyə
Hiciki vəhşi şəraitdə becərildikdə və ya yığıldıqda ümumiyyətlə qəhvəyi və ya yaşıl olan dəniz yosunu növüdür. Yaponiya, Çin və Koreya sahillərində böyüyür və bir çox mədəni yeməklərin əsas məhsulu olmuşdur. Hijiki tez quruyur və təsirli olan qida tərkibinin çox hissəsini saxladığı üçün yosunların ən çox yönlü formalarından biri sayılır.