2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Buxarlanmış pəhriz şirniyyatları yalnız faydalı deyil, həm də çox dadlıdır. Meyvə sufle bir paroxodda sürətli və çox şirəli olur.
Lazımi məhsullar: 2 yerkökü, 2 alma, 2 xörək qaşığı xama, 1 yumurta, 1 xörək qaşığı şəkər.
Hazırlanma üsulu: Yerkökü təmizlənir və incə bir sürtgəcdən keçirilmişdir. Almaların qabığını soyun və incə bir sürtgəcdən keçirin.
Sarını şəkərlə çırpın, yumurtanın ağını qarın üstünə vurun. Yerkökü alma və yumurta sarısı ilə qarışdırılır. Çox diqqətlə qarışdıraraq zülal əlavə edin. Düyü forması sufle hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Üçün cihazda sufle hazırlamaq üçün forma buxarda bişirmək yağla yağlayın, yerkökü qarışığını tökün və buxarda 35 dəqiqə bişirin. Krem ilə xidmət edin.
Buxarlanmış meyvə pudingi nəfis və ləzzətli bir desertdir.
Lazımi məhsullar: 2 xörək qaşığı qaymaq, 250 qram az yağlı kəsmik, 2 xörək qaşığı irmik, 3 yumurta, 2 xörək qaşığı şəkər, seçdiyiniz 1 ovuc meyvə.
Hazırlanma üsulu: Ağlar qarda parçalanır. Sarısını şəkərlə çalın, kəsmik, manna yarması və qaymaq əlavə edin. Çırpılmış yumurta ağı əlavə edin. Hər şeyi diqqətlə qarışdırın və bir qəlibə tökün. İncə doğranmış meyvələrə səpin və 30 dəqiqə buxarda bişirin.
Limonlu tort Buxar maraqlı bir ləzzətə malikdir və pəhriz izləyən insanlar üçün uyğun olan yüngül bir şirindir.
Lazımi məhsullar: 250 qram az yağlı kəsmik, 4 yumurta, 3 xörək qaşığı şəkər, yarım çay qaşığı soda, bir limonun suyu, bir limonun rəndələnmiş qabığı, yarım ovuc kişmiş.
Hazırlanma üsulu: Limon suyu ilə əvvəlcədən söndürülmüş kəsmik, yumurta və çörək soda qarışdırın. Limon suyu və limon qabığı, kişmiş əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
Hər şey əvvəlcədən folqa ilə örtülmüş ola bilən düyü ocağına tökülür. Tort bir paroxodda təxminən 45 dəqiqə bişirilir. Xidmətdən əvvəl tamamilə soyumağa icazə verin. Tortdan bir az maye ayırmaq, soyuduncaya qədər boşaltmaq mümkündür.
Buxar varenki tez və asanlıqla hazırlanır.
Xəmir üçün 3 stəkan ələnmiş un, 1 stəkan qatıq, 1 yumurta, 1 çimdik duza ehtiyacınız var. İçlik üçün: 500 qram az yağlı kəsmik, 1 yumurta sarısı, 2 xörək qaşığı şəkər, vanil.
Hazırlanma üsulu: Unda bir quyu düzəldərək və digər məhsulları əlavə edərək xəmir yoğurun. Yemək bişirilən zaman yoğurun və soyuducuda saxlayın. Ev pendirini yumurta sarısı, şəkər və vanil ilə qarışdıraraq hazırlanır.
Xəmiri yaydırın, dairələrə kəsin, içliklə doldurun və çimdik. Köftələri gəminin səbətlərinə düzün və 20 dəqiqə bişirin.
Doldurulmuş buxarlanmış alma hazırlamaq çox asandır. Tərkibi: 4 alma, 1 ovuc üzüm, 20 qram kərə yağı, 2 xörək qaşığı şəkər.
Hazırlanma üsulu: Almalar yuyulur, yuxarı hissənin üçdə birində soyulur, nüvələr kəsilir və üstündə bir quyu əmələ gəlir.
Dibinə bir çəngəl ilə vurun. Üzüm və şəkərin içi ilə doldurun və hər 5 qram kərə yağı üzərinə qoyun. Buxarda 20 dəqiqə bişirin.
Tövsiyə:
Asan Pəhriz şirniyyatları
Şirin bir şey yemək istəsəniz, eyni zamanda rəqəminizə təsir etmirsə, pəhriz desertlərindən birini seçin. Onlar yüngül və bədən tərəfindən tez bir zamanda əmilir. Onları asanlıqla özünüz hazırlaya bilərsiniz. Kəsmikli pəhrizli desert üçün 250 qram kəsmik, bir ovuc quru meyvə, 125 qram yoğurt, 2 çay qaşığı bal və ya cem, 1 çay qaşığı kakao tozu lazımdır.
Yapon Buxarlanmış Yumurta Necə Bişirilir
Yapon mətbəxinin xüsusiyyəti məhsulların xam istehlak edilməsi və ya çox qısa bir istilik müalicəsi ilə hazırlanmasıdır. Digər ənənəvi yemək üsulu buxarlanmaqdır, lakin bu məqsəd üçün xüsusi bir bambuk qazan istifadə olunur. Məşhurların yanında Jagaimo Manju kartof topları və bir çox digər Yapon spesiyaliteleri belə hazırlanır buxarlanmış yumurta .
Pəhriz şirniyyatları üçün Fikirlər
Sağlam qidalanmaq və pəhriz qəliz deyil, ancaq bəzi maneələr var. Yemək mövzusunda ən böyük cazibələrimizdən biri şirniyyatdır və onlardan imtina etmək çətindir. Belə bir addım atmaq əvəzinə, daha sağlam şirin vəsvəsələr hazırlamağa çalışa bilərik.
Buxarlanmış Xəmir Hazırlayaq
Öz adından məlum olur ki, bu xəmir xəmirin buxarlanması ilə əldə edilir. Hazırlanması üçün texnologiya mürəkkəb deyil, ancaq yaxşı əldə etmək üçün izlənilməlidir. Buxarlanmış xəmir tüklü olur və daha sonra hazırlanarkən əldə edilən buxar səbəbiylə dəqiq şişməyə müvəffəq olur.
Qaynadılmış Və Buxarlanmış Xəmir Necə Hazırlanır
Qaynadılmış xəmir Qaynadılmış xəmir aşpazlar tərəfindən sehrli hesab olunur. Çünki çörəklər, tolumbichki, eklerlər, simitlər və s.-nin hazırlandığı ən yüngül və havadar xəmirdir. Hazırlanması son dərəcə asandır və bir çox ev xanımının sevimlisidir.