2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
C vitamini olan tərəvəzlər bişmədən əvvəl isladılmır. Qaynadıldıqdan sonra qaynadılmış suyu atmayın, ancaq şorba və ya sous üçün əsas kimi istifadə edin.
Yeməkdə zəfərandan istifadə edin - istənilən yeməyə gözəl bir qızıl rəng verir. Möhkəm bir avokadonun yumşalmasını istəyirsinizsə, bir gecəlik alma torbasında qoyun. Xiyarı alma xaricində qoymayın, çünki tez xarab olur.
Sönük və depresif hiss edirsinizsə, narıncı məhsulların istehlakını vurğulayın. Şənlik və nikbinlik verir. Yerkökü, portağal, şaftalı, ərik, qovun yeyin.
Tərəvəzləri daha yumşaq və zəngin etmək üçün bir qaba əlavə etməzdən əvvəl mayenin qaynamasına imkan vermədən azca suda bişirin.
Salatalarda sirkəni həddən artıq etməyin, pomidor salatında isə heç əlavə edə bilməzsiniz. Mümkün olduqda sirkəni limonla əvəz edin.
Yeməklərin və salatların sirkə ilə həddindən artıq ədviyyatı dilin həssaslığını və fərdi zövqləri ayırmaq qabiliyyətini darıxdırır.
Uzun illər əvvəl ərəb ölkələrində qəribə bir adət var idi - bir kişi arvadından xahiş etdikdən sonra qəhvə hazırlamaqdan imtina edirdisə, evindən çıxmağa hazırlaşması lazım olduğuna dair bir işarə idi.
Tortun və ya çörəyin kifayət qədər bişdiyini yoxlamaq üçün əlinizdə bir diş çubuğunuz yoxdursa, sadə bir iynə istifadə edə bilərsiniz.
Yaxşı bişmiş tort qabında bir dənə də olsun olmamalı, xəmir çox yaxşı yoğrulmalıdır. Müxtəlif tip tezgahlar fərqli tələblərə cavab verməlidir.
Süngər tortu bişmiş xəmirin incə məsaməli, elastik bir quruluşuna, çox yarpaqlı - açıq rəngli qəhvəyi rəngə qədər nazik təbəqələrə sahib olmalıdır.
Tövsiyə:
Yemək Və Içkilərlə Bağlı Maraqlı Faktlar
İngilislər südlü qəhvəyə "ağ qəhvə" deyirlər. Qəhvə içən insanlar, içməyən insanlara nisbətən daha tez-tez cinsi əlaqədə olur və ondan daha çox zövq alır. Pendirləri ilə məşhur olan Fransa, məşhur General Şarl de Qollun düşünməsinə səbəb oldu:
Votka Ilə Bağlı ən Maraqlı Faktlar
Votka sərt alkoqol sevənlərin ən sevdiyi içkilər arasındadır. Bir çox insan bunun asanlıqla sərxoşluğa yol açan tipik bir rus içkisi olduğunu bilir, ancaq araqla bağlı ən maraqlı həqiqətlərdən yalnız həqiqi bilicilər xəbərdardırlar. Bununla birlikdə, 31 yanvarda Rus arağı ad gününü qeyd edir və bu xüsusi münasibətlə bəzilərini bölüşəcəyik.
Dondurma Ilə Bağlı çox çətin Bildiyiniz Maraqlı Faktlar
Dondurma gəncin və qocanın ən sevimli vəsvəsələrindən biridir. İstər şokolad, vanil, meyvə, qoz-fındıq və ya karamel olsun, həqiqət budur ki, demək olar ki, heç kim buna müqavimət göstərə bilməz. Bəs bu ilahi şirniyyat əslində haradan gəlir?
Kurnaz Ev Xanımı: Süd Məhsulları Ilə Bağlı Süper Maraqlı Faktlar
Sevdiyiniz süd məhsulları, süd, kərə yağı və pendirlə bağlı dadlarından daha səmərəli istifadə edə biləcəyiniz bəzi maraqlı faktlar. Süd Süd qaynadılmadan qabın yuxarı kənarına bir az yağ sürtülürsə, qaynamaz. İsti südün üstünə bir buz kubu düşərsə, səthində heç bir krem əmələ gəlməz.
Yemək Və şərabla Bağlı Maraqlı Faktlar
Bəzi ölkələrdə şəffaf şərab hazırlamaq üçün istehsalçılar heyvan sümüklərindən jelatin, həmçinin qırmızı gil və öküz qanı əlavə edirlər. Ən məşhur balıqlardan biri - ton balığı civə ehtiva edir. Həddindən artıq istehlak ürək xəstəliyi riskini artıra bilər.
