2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yaxşı şərab yaxşı bir məzə ilə gəlir. Bu xalq müdrikliyini Bolqarlar əsrlər boyu müşahidə edirlər. Qırmızı şərab xalqımızın ən sevdiyi içkilərdən biridir və istehsal üsulu torpaqlarımızda zühurdan bəri təkmilləşdirilmişdir.
Təbii ki, qırmızı şərabdan maksimum dərəcədə zövq almaq üçün damağınızı uyğun yeməklərlə hazırlamalı, eyni zamanda dadı və aroması içkinin dadını söndürməməlidir. Xüsusilə qırmızı şərab ağır qidalarla daha yaxşı uyğun gəlir. Söhbət mal əti, pendir, makarondan gedir.
Məsələn, şərabın ən məşhur ənənəvi bolqar növlərindən biri olan Mavrud, tərəvəzlərlə bəzədilmiş bir quzu biftek ilə birləşdirilmək üçün yaradılmışdır.
Merlot qızardılmış toyuq və ya ördək ilə gedir. Bir boşqab pendirlə və ya pendir sousu və sarı pendirlə qarışdırılan makaronla istehlak etmək uyğun gəlir. Digər tərəfdən Cabernet Sauvignon, qızardılmış quzu və mal əti kimi doyurucu yeməklərlə birləşdirilə bilən sıx bir şərabdır. Qırmızı souslarla verilən hər növ makaron üçün uyğundur. Bu şərab tünd şokolad və ya tünd şokolad məhsulları ilə gedən yeganə şərabdır.
Pinot Noir zəngin dadı və ətri ilə hinduşka kimi daha quru ətlər üçün idealdır. Bu növ şərabın yaxşı tərəfi kremli, yüngül yumşaq pendirlər, yulaf ezmesi tortları ilə son dərəcə uğurla birləşməsidir. Şirin port şərabı, ətri və ətri güclü olan güclü pendirlər üçün idealdır. Ağır şokoladlı şirniyyatlarla sınayın. Dadlarının rezonansı sizi şirin vəsvəsələrə tamamilə fərqli bir bucaqdan baxmağa məcbur edəcəkdir.
Izgara ətin kulinariya cazibələri üçün qalın pendir son dərəcə uyğundur. Biftek, burger və qovrulmuş tərəvəz üçün idealdır. Sangiovese kimi İtalyan qırmızı şərablarını zəngin ət spagetti sousları ilə bəzəyin və ya pepperoni pizzasını sınayın.
Qırmızı şərablar alma kimi bəzi meyvələrlə də uğurla birləşdirilir.
Tövsiyə:
Ağ şərab üçün Qəlyanaltılar
Şərab insanın istehsal etdiyi ən qədim içkidir. İlahi bir ləzzətə sahib, sağlamlığa faydalı təsir göstərən, bədəni yığılmış toksinlərdən təmizləyən, immunitet sistemini gücləndirən təbii bir möcüzədir. Bununla yanaşı, əsas rolu yeməklərimizi masaya müşayiət etməkdir.
Votka üçün Uyğun Qəlyanaltılar
Araq əsasən kokteyllərdə istifadə edilə bilər, lakin arağı sevən ölkələrdə (Rusiya və Polşa) həmişə iştahaaçan yeməklər müşayiət olunur. Ümumiyyətlə, füme, marinad edilmiş və ya qurudulmuş hər şey yaxşı işləyir. Votka yaxşı soyudulmuş və kiçik brendi stəkanlarda istehlak olunur.
Nanə üçün Uyğun Qəlyanaltılar
Nanə likör tipli bir alkoqollu içkidir. Digər alkoqol və ya alkoqolsuz müxtəlif kombinasiyalarda sərxoş olur. İdeal olaraq müxtəlif likörlər, rom, araq, cin, vermut, viski və şampan ilə birləşdirilmişdir. Nanə kokteylləri üçün digər əlavələr süd, qaymaq, alkoqolsuz içkilər (sprite), müxtəlif meyvə suları (alma şirəsi, ananas suyu) və bir çox digər birləşmələrdir.
Viski üçün Uyğun Qəlyanaltılar
Bolqar brendimizin Shopska salatı, turşu və ya lahana turşusu ilə əl-ələ verdiyini bilirik, ancaq bu cür salatlar və qəlyanaltılar viski kimi "daha çox" bir içkiyə sığacaqmı? Və ümumiyyətlə, tam olaraq centilmenlik notuna görə, yaxşı olub-olmaması meze ilə veriləcək viski ?
Kursantlar üçün Uyğun Qəlyanaltılar
Yatarkən, vücudunuz avtomatik bədən proseslərinizi yükləmək üçün daha çox yığılmış bədən yağından istifadə edir - unutmayın ki, yatarkən kalori yandırırıq və bu kaloriyaların çoxu yığılmış bədən yağından gəlir - həm də zədələnmiş hüceyrələri bərpa etmək üçün pəhriz zülalı.
