2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yaponiyanın Okinava adası həqiqətən çox sayda yüzilliklərə sahib olması ilə məşhurdur. Lakin məlum olur ki, Okinava dünyadakı bütün supercenterlərin% 15-nə ev sahibliyi edir.
Super yüzilliklər ən az 107 yaşında olan insanlardır. Hər kəs bizdən sirrinin nə olduğunu soruşur? Onların bu qədər uzun və tam yaşamalarını təmin edən nədir?
Əslində bu sualın cavabı bir müddətdir ki, müxtəlif mütəxəssislər tərəfindən araşdırma mövzusudur. Uzun ömrün beş sütunu aşkar edilmişdir. Söhbət:
- Tərəvəzlər - adambaşına gündəlik qəbul olunan qidanın ən azı 70% -i tərəvəz ilə olmalıdır;
- Balıq - Okinawa adasında balıq ətdən daha çox istehlak olunur;
- Sakitlik - qısa fasilələr və gündəlik istirahət Yapon adasının sakinlərinin həyatının bir hissəsidir;
- Hərəkət - bu insanların bütün günü yalan danışdığını və bunun sakitliyini ifadə etdiyini düşünürsənsə, qətiliklə yanılırsan. Hərəkətləri davamlıdır, əlavə olaraq çox çalışırlar.
- Moderasiya;
Moderasiya haqqında danışacağıq. Tanınmış Okinawa pəhrizi yalnız budur - pəhriz beş sütunun hamısının birləşməsidir, lakin əsasən orta dərəcəyə əsaslanır. Pəhrizdəki əsas şey həddindən artıq yemək qadağandır. Qarnımız 80% dolu olduqda yeməyi dayandırmaq vacibdir.
Və% 80-lik dolu mədənin nə olduğunu izah etmək olduqca çətin olduğundan - mütəxəssislər bir neçə daha çox dişləməyə yerimiz olduğunu hiss etdikdə masadan qalxmağı məsləhət görürlər.
Həkimlərin fikrincə, Okinawa Fransız yemək üsuluna çox yaxındır. Oradakı qaydalar bir şey yeməyimizdən bir az əvvəl istehlak etməməyimizdir.
Okinawa pəhrizində bir çox tərəvəz var - gündəlik menyunuzun demək olar ki ¾ hissəsi tərəvəzdir. Pəhrizinin qalan hissəsi balıqla doludur.
Su və çay maye kimi tövsiyə olunur - bunlar Okinava sakinlərinin əsas içkiləridir. Buna görə boşqabınızdakı hər şeyi yeməyin, yaxşı və yavaş yeyin, daha çox hərəkət edin və həyatdan zövq alın.
Tövsiyə:
Mirpoa - Hər Hansı Bir Yeməyin Təməli
Hər yeməyin öz sirri və ən uyğun ədviyyatları və məhsulları var. Hətta son dərəcə xarakterik və müəyyən şeylərə uyğun məhsulların olduğunu söyləmək olar. Məsələn, Bolqar mətbəxində soğan və yerkökü demək olar ki, hər ənənəvi yemək üçün istifadə olunur.
Ədviyyatlar: Hər Hansı Bir Yeməyin Ruhu
Ədviyyatlar bir çox yeməklərin ayrılmaz hissəsidir. Əsas məhsulun aromatik, rəngləndirici və ətirli maddələrini tamamlamaq və ya artırmaq üçün bunlara yerləşdirilir. Bu səbəbdən, bəzi əsas məhsullar bu maddələrlə zəngindirsə, ədviyyat əlavə olunmaya bilər.
Gicitkən - Demək Olar Ki, Hər şeyi Müalicə Edən Vasitədir
Tikanlı bir yaşıl otun sizi xəstələndirən demək olar ki, hər şey üçün dərman olduğu inanılmaz görünə bilər, amma həqiqətdir. Gicitkən artritin müalicəsini təmin edən, allergiyaya qarşı bitki müalicəsinin əsasını təşkil edən, saç tökülməsini aradan qaldıran, qanaxmanı azaldan, sidik kisəsi infeksiyalarına qarşı mübarizə aparan, dəri şikayətləri, nevroloji xəstəliklər və sağlamlıq problemlərinin uzun bir siyahısına kömək edən bir bitkidir.
Ketçup - Hər şeyi Daha Dadlı Edən Bir şüşə Sous
Duz və istiot, şərab və çörək kimidir və bəzi qidaların dadı olmadan edə bilməyəcəyi hər şey kimi. Əlbəttə ki, sosiskanın onsuz nə olacağını təsəvvür etmək belə istəməzdiniz. Həm də hamburger, pizza, kartof və ona güvənən digər iştahaaçan qidalar.
Hər Hansı Bir Zərərli Yeməyin əvəzi Var. Bunun Kimi
Hər zərərli qida və ya içki - ən sevimli qəhvəmiz, qazlı içkimiz, çox kalorili tortumuzun faydalı əvəzedicisi var. Hər şeyin sağlam bir əvəzini tapa bilərik və hələ də çatışmazlıq və məhrumiyyət hiss etmədən xoş əhval-ruhiyyəmizi saxlayırıq.
