2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ölkəmizdə indriseto, xüsusilə heyva olan mürəbbələrin və cemlərin əvəzolunmaz maddələrindən biri kimi yaxşı bilinir. Nənələrimiz də iştahanı artırmaq üçün marmeladlara bəxş edən bənzərsiz aromadan istifadə etdilər.
İndrisheto kifayət qədər populyar olsa da, bu gün də ən çox istifadə olunan ədviyyatlardan biri deyil. Bunun səbəblərindən biri daha çox bəzək bitkisi kimi yetişdirilməsi və əsasən efir yağı üçün becərilməsidir.
Zdravets ailəsindən yarı çalı Pelargonium roseum əsasən Cənubi Avropa, Cənubi Amerika və Şimali Afrikada yetişdirilir. Hibrid olduğu üçün vəhşi kimi tapılmır.
Ümumiyyətlə indrishe xammalı təzə vəziyyətdə istifadə olunur, çünki qurutma zamanı ətir itir və efir yağının tərkibi xeyli azalır.
Indrishetonun əsas yağı buxar damıtma yolu ilə əldə edilir. Qızılgül yağına bənzər maddələr ehtiva edir və hətta bənzər bir qoxuya malikdir.
Tereshe adına bir yerdə rast gəldiniz, amma bunun nə olduğunu dəqiq bilmirsinizsə, əmin olun ki, indrishe haqqındadır. Bu ad altında, tez-tez parfüm, kosmetika və konserv sənayesində geniş istifadə olunan real gül yağının saxtasıdır.
Xoş ətri sayəsində indrisheto tez-tez spirt istehsalında istifadə olunur. Alkoqollu içkilərin istehsalını bir kənara qoyaraq, indrisetonun insan sağlamlığı üçün bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malik olduğu bilinməlidir.
İndrisenin yarpaqları və efir yağı qan damarlarını genişləndirmək, həzmə kömək etmək qabiliyyətinə malikdir. Geniş tətbiqini təyin edən antiseptik rolunu oynayırlar.
Xalq təbabətində indrishe şəkərli diabet, yüksək qan təzyiqi, ürək xəstəlikləri və xaricdən dəri xəstəlikləri və çətin yaraları müalicə etmək üçün istifadə olunur.
Mətbəximizdə kompotlara, mürəbbə və s.-ə vanilin (əsasən yarpaq) yerinə indrishe əlavə olunur. Indrishetonun aroması heyva, gavalı, armud, köpək ağacı, hətta balqabaq ilə yaxşı birləşir.
Ümumiyyətlə 1 banka kompotun üzərinə 1 vərəq indrishe qoyulur. Bişirərkən mürəbbə və marmelad demək olar ki, sonuna qədər qoyulur və bankalara tökülmədən əvvəl çıxarılır.
Tövsiyə:
Peter Deunov'a Görə 20 Dərman Qidası
Yemək sizə zövq verməlidir. Bədəni yaxşı, enerji və həyatla dolu hiss etmək. Yaxşı qida yaxşı əhval-ruhiyyəni və pozitivizmi təşviq edir, bununla ecazkar şeylərə səbəb ola bilərsiniz. Sağlam olmaq və gündəlik problemlərin öhdəsindən gəlmək üçün gücə sahib olmaq üçün keyfiyyətli və sağlam məhsullar istehlak etməlisiniz.
Kukuryak, Orta əsrlərə Aid Bir Dərman Bitkisidir
Gizli əlyazmalar orta əsrlərdə hansı bitki üçün istifadə olunduğunu işıqlandırır. Ən maraqlı faktlardan biri də zoğalı ilə əlaqədardır. Orta əsrlərdə aşkarlanan təbabət sirlərindən məlum olur ki, bu dövrdə rahiblər ən çox bitki becərilməsi ilə məşğul idilər.
Göbələklər - Universal Bir Qida Və Dərman
Göbələklər təbiətin bənzərsiz bir hədiyyəidir. Bir xarakterə sahibdirlər və başqa bir qida məhsulu qarşısında müəyyən edilə bilməzlər. Yeməkdə geniş tətbiqi həm duyğulara zövq verir, həm də sağlamlığa fayda gətirir. Göbələklərin bir protein mənbəyi olduğu və vegeterianlar üçün faydalı bir qida olduğu hamıya məlumdur.
Məlum Olmayan Bitki Yağı: Faydalı Xüsusiyyətlər Və Dərman Həlimləri
Qəribə adı podubiche olan bitki, xalq təbabətində istifadə edilən ən vacib xüsusiyyətlərindən biri olan əla bir hemostatik təsirə malikdir. Ağ və ya qırmızı, soğan, dağ külü kimi tanınır. Müalicə üçün çiçəkləmə zamanı toplana bilən yerüstü hissəni əldə etməklə istifadə edilə bilər.
Bitki Mənşəli Dərman: Pəncələr, Həlimlər, Dəmləmələr Necə Hazırlanır?
Dəmləmələr və həlimlər oxşar şəkildə hazırlanan otların sulu ekstraktlarıdır. Dəmləməyə ümumiyyətlə bitkinin çiçəkləri və yarpaqları daxildir, həlim isə gövdəsini, köklərini və qabığını istifadə edir. Otlar bir çini və ya şüşə qaba qoyulur, qapanır, lazımi miqdarda su ilə basdırılır və su banyosunda qızdırılır.
